Στρώματα στρώσεων φιστικιών σπασίματος σοκολάτας.
Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 5 λεπτά
- Απόδοση: 4 δεκάδες (48 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 130 | Θερμίδες |
| 7g | Λίπος |
| 16g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 4 Dozen (48 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 130 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 7g | 9% |
| Κορεσμένο λίπος 2g | 9% |
| Χοληστερόλη 2 mg | 1% |
| Νάτριο 56 mg | 2% |
| Σύνολο υδατανθράκων 16g | 6% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 5% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 26 mg | 2% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η καραμέλα έχει παρόμοια γεύση με το Goo Goo Cluster, και η συνταγή είναι εκπληκτικά εύκολη στην προετοιμασία.
Το εύχρηστο μείγμα για αυτό το στρωμένο καραμέλα διαρκεί περίπου 10 με 15 λεπτά για να αναμειχθεί και να ανασηκωθεί. Τα υπόλοιπα συστατικά τήκονται και συνδυάζονται για να δημιουργήσουν το κάτω και το ανώτερο στρώμα.
Συστατικά
- 1 λίβρα ζάχαρης σε σκόνη (περίπου 3 1/2 φλιτζάνια χωρίς ζάχαρη)
- 2/3 φλιτζάνι γλυκού συμπυκνωμένου γάλακτος
- 3/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
- 2 φλιτζάνια τσιπ σοκολάτας (ημίγλυκο)
- 2 φλιτζάνια τσιπς βουτύρου
- 16 ουγκιών φιστίκια (τεμαχισμένα)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Συνδυάστε τη ζάχαρη σε σκόνη, το συμπυκνωμένο γάλα με γλύκανση και τα αρώματα σε ένα μεγάλο μπολ. Αναμείξτε καλά, χρησιμοποιώντας τα χέρια για να τα συνδυάσετε καλά.
Μετακινήστε το μίγμα ανάμεσα σε δύο φύλλα πλαστικού περιτυλίγματος για να σχηματίσουν ένα ορθογώνιο 13-με-9 ιντσών.
Μετακινήστε το ρολοποιημένο συσσωμάτωμα σε ένα φύλλο ψησίματος χωρίς περίβλημα και ψύξτε μέχρι να κρυώσει και να σκληρυνθεί. Το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, τα τεμάχια σοκολάτας και τα κομμάτια βουτυρώδους στην κορυφή ενός διπλού λέβητα πάνω από ζεστό νερό.
Ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα φιστίκια.
Διαδώστε το ήμισυ του μείγματος σοκολάτας πάνω από το κάτω μέρος μιας βουτυρωμένης κατσαρόλας 9-by-13-by-2-inch.
Τοποθετήστε προσεκτικά το παγωμένο στρώμα του συμπυκνώματος πάνω από το στρώμα σοκολάτας-φιστικιού.
Διαδώστε το υπόλοιπο μείγμα σοκολάτας στην κορυφή του στιβάδας. Ψυκτώστε μέχρι την επιχείρηση.
Αφήστε να σταματήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 10 λεπτά πριν κόψετε.
Κόψτε σε μικρά τετράγωνα ή ράβδους (περίπου 1 1/2-ίντσες).
Σερβίρετε και απολαύστε!
Υπόδειξη
Φυλάσσετε σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο χωρισμένο με φύλλα χαρτιού από κερί.
Συνταγή Ετικέτες:
- Φανταστικό καραμέλα
- μπισκότα και καραμέλα
- νότιος
- Χριστούγεννα
