Diana Rattray
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 48 cookies (48 μερίδες)
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
77 | Θερμίδες |
4g | Λίπος |
10g | Οι υδατάνθρακες |
1g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 48 μπισκότα (48 μερίδες) | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 77 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 4g | 5% |
Κορεσμένο λίπος 1 g | 5% |
Χοληστερόλη 13 mg | 4% |
Νάτριο 55 mg | 2% |
Συνολικός υδατάνθρακας 10g | 4% |
Διαιτητικές ίνες 0g | 2% |
Πρωτεΐνη 1 g | |
Ασβέστιο 19 mg | 1% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτά είναι όμορφα μικρά μπισκότα σοκολάτας με ραγισμένη εμφάνιση και υπέροχη γεύση σοκολάτας. Δείτε πώς να φτιάξετε το αγαπημένο cookie όλων.
Συστατικά
- 3 αυγά
- 1 1/2 φλιτζάνια κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 4 ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (λιωμένο)
- 1/2 φλιτζάνι φυτικό έλαιο
- 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
- 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 φλιτζάνι ζαχαροπλαστικής (κοσκινισμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ, χτυπάτε τα αυγά, τη ζάχαρη, τη σοκολάτα, το λάδι, τη σκόνη ψησίματος και τη βανίλια μέχρι να αναμιχθούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο το αλεύρι με το μίξερ, στη συνέχεια ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι.
Καλύψτε και ψήστε τη ζύμη για 2 ώρες.
Σχηματίστε τη ζύμη μπισκότων σε μπάλες 1 ίντσας. Τυλίξτε τις μπάλες της ζύμης σε σακχαρώδη ζαχαροπλαστική, καλύψτε καλά.
Τοποθετήστε τις μπάλες ζύμης μπισκότων σε απόσταση περίπου 1 ίντσας σε μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων και ψήνετε σε φούρνο 375 F για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να σκονιστούν στην εμφάνιση.
Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα για να κρυώσετε. Πασπαλίστε με περισσότερη ζάχαρη ζαχαροπλαστών αν το επιθυμείτε.
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- μπισκότα σοκολάτας κονιοποιημένη ζάχαρη
- επιδόρπιο
- Αμερικανός