- Σύνολο: 2 ώρες
- Προετοιμασία: 30 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 90 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 670 | Θερμίδες |
| 26g | Λίπος |
| 57g | Οι υδατάνθρακες |
| 51g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 670 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 26g | 34% |
| Κορεσμένο λίπος 8g | 42% |
| Χοληστερόλη 115mg | 38% |
| Νάτριο 322 mg | 14% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 57g | 21% |
| Διαιτητικές ίνες 6g | 21% |
| Πρωτεΐνη 51g | |
| Ασβέστιο 239 mg | 18% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτό το απλό συντακτικό συνταγών συνταγών ζυμαρικών πέντε συστατικών για γεύσεις κοτόπουλου Manicotti όπως εσείς περάσατε όλη την ημέρα μαγειρέματος. Τα πέντε συστατικά δεν περιλαμβάνουν λάδι, νερό ή καρυκεύματα.
Μπορείτε, φυσικά, να προσθέσετε πολλά περισσότερα συστατικά σε αυτή τη συνταγή, αν θέλετε. Προσθέστε λίγο σκόρδο στη σάλτσα ή ανακατεύετε ψιλοκομμένες πιπεριές ή μερικά τεμαχισμένα καρότα για περισσότερο χρώμα και διατροφή. Χρησιμοποιήστε ένα διαφορετικό είδος τυριού. Ή χρησιμοποιήστε στήθη κοτόπουλου αντί για τους μηρούς κοτόπουλου.
Σερβίρετε αυτή την απλή και νόστιμη συνταγή με μια πράσινη σαλάτα που ρίχνεται με αχλάδια και ένα υπέροχο σπιτικό ντύσιμο, ή μια απλή πράσινη σαλάτα με μανιτάρια και αβοκάντο και ένα σαλάτα ράντσο. Απαιτείται κάποιο ζεστό ψωμί σκόρδου, τόσο για τη γεύση όσο και για το συνδυασμό του τραγανόψουρου με το κρεμώδες κύριο πιάτο. Για επιδόρπιο, κάντε brownies ή μερικά υπέροχα μπισκότα τσιπ σοκολάτας.
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 (28 ουγγιές) σάλτσα σπαγγέτι βάζο
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
- 1 κουταλάκι αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
- 1-1 / 2 κιλά χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα μηρό κοτόπουλο
- 14 μη μαγειρεμένα κοχύλια μανιόττας
- 1/2 φλιτζάνι νερό
- 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα τυριά μοτσαρέλα
Βήματα για να το κάνετε
- Μοτσαρέλα
- βραδινό
- μας περιφερειακό
- πίσω στο σχολείο
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρετε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε το κρεμμύδι να μην ξεφλουδίζει ή καίει. Προσθέστε τη σάλτσα σπαγγέτι και ανακατέψτε καλά, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
Σε ένα γυάλινο ταψί 13x9 ", ρίξτε 3/4 φλιτζάνι του μείγματος σάλτσας.
Πασπαλίστε τους μηρούς κοτόπουλου με το αλάτι του σκόρδου και τα ιταλικά καρυκεύματα. Κόψτε το κοτόπουλο σε κύβους 1 ". Σε ένα μέτριο μπολ, συνδυάστε το κοτόπουλο με 1/2 φλιτζάνι σάλτσα και 3/4 φλυτζάνι του τυριού, ανακατέψτε απαλά με ένα ξύλινο κουτάλι.
Συμπληρώστε κάθε μανιότσιο με ένα μείγμα κοτόπουλου. Αυτό μπορεί να είναι λίγο βρώμικο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό κουτάλι αν θέλετε, αλλά μου αρέσει να χρησιμοποιώ τα δάχτυλά μου γιατί είναι ευκολότερο. Σιγουρευτείτε ότι πλένετε καλά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό αφού χειριστείτε το ωμό κοτόπουλο.
Τοποθετήστε το γεμιστό μανιόττι στο ταψί πάνω από το μείγμα σάλτσας. Ρίξτε το νερό στην υπόλοιπη σάλτσα σπαγγέτι στο βάζο, κλείστε το βάζο και ανακινήστε καλά. Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από τα γεμισμένα κοχύλια μανιόττας στο ταψί, φροντίζοντας να καλύψετε πλήρως τα ζυμαρικά. Καλύψτε όλα με τα υπόλοιπα 1-1 / 4 φλιτζάνια τυρί μοτσαρέλα.
Καλύψτε καλά το ταψί με το αλουμινόχαρτο και ψήνετε σε 350 μοίρες για 80 έως 90 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα ζυμαρικά όταν τρυπηθούν με ένα πιρούνι και το κοτόπουλο να ψηθεί καλά στους 165 ° F.
Συνταγή Ετικέτες:
