Κοτόπουλο Κοφτά.
Nobuo Kawaguch / Φωτογραφία Sebun / Getty Images
- Σύνολο: 30 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
322 | Θερμίδες |
15g | Λίπος |
13g | Οι υδατάνθρακες |
32g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 4 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 322 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολικό λίπος 15g | 20% |
Κορεσμένο λίπος 4g | 21% |
Χοληστερόλη 95mg | 32% |
Νάτριο 96 mg | 4% |
Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
Διαιτητικές Ίνες 1g | 5% |
Πρωτεΐνη 32g | |
Ασβέστιο 83 mg | 6% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Κοτόπουλο κοφτά είναι ιδανικό για όσους δεν τρώνε κόκκινο κρέας ή προσπαθούν να μειώσουν. Η γεύση αυτής της συνταγής κοτόπουλου κοτόπουλου είναι μεγάλη!
Συστατικά
- 1 λίβρα κοτόπουλο
- ½ κουταλιά της σούπας φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- ½ κόκκινη πιπεριά, σε κύβους
- ½ σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 1 κουταλιά κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
Βήματα για να το κάνετε
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το κόκκινο πιπέρι, το μαϊντανό, το σκόρδο, το πιπέρι και το κρεμμύδι μέχρι να ανακατευτεί καλά. Τα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν όπως αναφέρονται, αλλά τείνουν να κρατούν καλύτερα όταν αναμιγνύονται με το κοτόπουλο.
Ρίξτε το μίγμα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε καλά.
Βγάλτε τα χέρια με νερό και σχηματίστε το μίγμα σε μπάλες, μπουκαλάκια, κομμάτια σε σχήμα πούρου, όποια και αν επιθυμείτε.
Τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο φύλλο μπισκότων ή ένα ρηχό ταψί στο φούρνο και μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά.
Το κοτόπουλο κοτόπουλου μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε σχάρα, είτε σε σουβλάκια είτε μόνο του, ή τηγανητά για 8 έως 10 λεπτά, γυρίζοντας στο μέσο του χρόνου μαγειρέματος.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πιπέρι
- είσοδος
- μέση ανατολική
- cookout