S & C Design Studios
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Η συνταγή προέρχεται από το Forty Creek Whiskey ένα ωραίο παράδειγμα απαλού καναδικού ουίσκι. Χρησιμοποιείται αντί της βότκας, το παραδοσιακό ποτό στο αιματηρό Καίσαρα, το οποίο μπορεί συχνά να χαθεί ανάμεσα σε όλες τις γεύσεις. Το ουίσκυ προσθέτει βάθος στο φόντο αυτού του πικάντικου, αλμυρού ποτού, αν και υπάρχουν μερικές ακόμη εκπλήξεις σε αυτή τη συνταγή.
Ένας από αυτούς είναι η προσθήκη ιταλικού ντυσίματος στον συνδυασμό χυμού τομάτας-Clamato. Ένα άλλο είναι το funky χείλος του μαρμελάδα βερίκοκα επικαλυμμένο σε ένα μίγμα καρύκευμα Μόντρεαλ μπριζόλα και άσπρο σέλινο. Παρόλο που ενδέχεται να μπείτε στον πειρασμό να το παρακάμψετε, συνιστάται ιδιαίτερα. Εάν δεν είστε σίγουροι γι 'αυτό, το χείλος μόνο το μισό από το ποτήρι, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τη μοναδική γεύση.
Τέλος, διασκεδάστε με τις γαρνιτούρες! Αυτή είναι μια από εκείνες τις αιματηρές παραλλαγές της Μαρίας, όπου το πιο άγριο και πιο περίτεχνο το γαρνίρισμα, τόσο το καλύτερο. Υπάρχουν πολλές τέλειες ιδέες που μπορείτε να αναμίξετε και να ταιριάξετε όπως κρίνετε κατάλληλο.
Συστατικά
- 2 ουγκιά ουίσκι (Forty Creek)
- 2 κιλά χυμός Clamato (Mott's)
- 2 ουγκιές χυμό ντομάτας
- 1 ζεστή σάλτσα (Tabasco)
- 1 σάλτσα Worcestershire παύλα
- 1/2 ουγκιά ιταλική επίδεσμος
- Γαρνίρισμα: μπαχαρικό Μόντρεαλ (για χείλος)
- Γαρνίρισμα: αλάτι σέλινου (για χείλος)
- Γαρνίρετε: 1/2 κουταλάκι του γλυκού βερίκοκο μαρμελάδα (για χείλος
- Γαρνίρισμα: γαρίδες ή γαρίδες στη σχάρα, κύβους τυριών, ζεστό πιπέρι, λουκάνικο μπάρμπεκιου, πεπερόνι, τουρσιά, κοτσάνι σέλινου, αγγούρι, ντομάτα κερασιού, φέτα ασβέστη
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Χρησιμοποιώντας τη μαρμελάδα βερίκοκου ως συγκολλητικό, το χείλος ένα ψηλό ποτήρι με ένα μείγμα ίσων μερών μπαχαρικών Μόντρεαλ μπριζόλας και άλατος σέλινου.
Συμπληρώστε το γυαλί στη μέση με πάγο. Προσθέστε την καυτή σάλτσα, τη σάλτσα Worcestershire και την ιταλική επίδεσμο.
Κορυφή με ουίσκι, Clamato και χυμό ντομάτας.
Ανακατέψτε απαλά για να ανακατεύετε και να γαρνίρετε με ένα δημιουργικό σουβλάκι της επιλογής σας.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Το καρύκευμα μπριζόλας του Μόντρεαλ είναι ένα δημοφιλές μίγμα μπαχαρικών. Παράγεται από εταιρίες μπαχαρικών όπως McCormick ή μπορείτε να φτιάξετε τη δική σας με μερικά κοινά καρυκεύματα.Αν θέλετε να πάρετε πραγματικά λαχταριστά, κάντε τη δική σας ιταλική σαλάτα σαλάτας. Είναι επίσης πολύ εύκολο και απαιτεί μόνο μερικά κοινά υλικά κουζίνας.
Παραλλαγές συνταγών
- Κάντε τον εαυτό σας μια χάρη και ακολουθήστε αυτή τη συνταγή ακριβώς όπως αναφέρεται στον πρώτο γύρο. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε συστατικά και να κάνετε προσαρμογές ανάλογα με το γούστο σας. Θέλετε λίγο πιο ζεστό; Προσθέστε περισσότερα Tabasco. Πιστεύετε ότι χρειάζεται λίγο πιο αλμυρό καρύκευμα; Προσθέστε περισσότερα Worcestershire ή μια παύλα της καρυκεύματος καρυκεύματος.Αν πραγματικά σας αρέσει το Clamato, χρησιμοποιήστε το μόνο και παραλείψτε το χυμό ντομάτας. Θα είναι περισσότερο σαν το αρχικό αιματηρό Caesar.Switch πίσω στη βότκα, αν θέλετε. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή με τεκίλα (a la bloody Maria) ή τζιν (την αρχική αιματηρή βάση της Μαρίας για ένα ποτό που ονομάζεται κόκκινο snapper).
Πόσο δυνατός είναι ένας σαράντα καίσαρος Creek;
Το Forty Creek Barrel Select είναι το flagship μάρκας και το ουίσκι 80 αποδεκτών. Εάν το ρίχνετε, αυτή η συνταγή θα αναμειχθεί σε ένα ήπιο 11% ABV (22 απόδειξη). Αυτό είναι χαρακτηριστικό των ψηλών ποτών και ισοδυναμεί με το μέσο κρασί.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- Αμερικανός
- κόμμα
- κοκτέιλ
