thelinke / E + / Getty Images
- Σύνολο: 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 40 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 6 έως 8
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
401 | Θερμίδες |
36g | Λίπος |
2g | Οι υδατάνθρακες |
17g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: Εξυπηρετεί 6 έως 8 | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 401 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 36g | 46% |
Κορεσμένο λίπος 6g | 31% |
Χοληστερόλη 52mg | 17% |
Νάτριο 924 mg | 40% |
Σύνολο υδατανθράκων 2g | 1% |
Διαιτητικές Ίνες 1g | 2% |
Πρωτεΐνη 17g | |
Ασβέστιο 18 mg | 1% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η συνταγή πτερυγίων κοτόπουλου φορτώνεται με γευστικά πικάντικα καρυκεύματα. Σερβίρετε τα στο επόμενο cookout ή το βράδυ παιχνιδιού σας. Για ευκολότερη σχάρα, σφουγγίστε αυτές τις φτερούγες κοτόπουλου σε ομάδες.
Συστατικά
- 36 φτερούγες κοτόπουλου, μείον συμβουλές
- 1 φλιτζάνι / 240 ml ελαιολάδου
- 1/2 φλιτζάνι / 120 mL χυμό λεμονιού
- 1/4 φλιτζάνι / 60 mL ξηρό λευκό κρασί
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 mL ξηρό κόκκινο πιπέρι, θρυμματισμένο
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml πιπέρι, συνθλίβονται
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml θαλασσινό αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού / 10 ml σκόνη κρεμμυδιού
Βήματα για να το κάνετε
Συνδυάστε τα υλικά μαρινάτας σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
Προσθέστε τα πτερύγια στο μπολ και ανακατέψτε τα για το παλτό.
Καλύψτε τα φτερά με πλαστικό περιτύλιγμα και αφήστε τα να μαριναριστούν σε ψυγείο για 4 έως 8 ώρες.
Προθερμάνετε τη σχάρα για υψηλή ζέστη.
Τοποθετήστε φτερά στη σχάρα.
Διατηρήστε την υπόλοιπη μαρινάδα.
Μαγειρέψτε τα φτερά για 5 λεπτά ανά πλευρά.
Τα πτερύγια Baste ελευθέρως με την υπόλοιπη μαρινάδα.
Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο και συνεχίστε να μαγειρεύετε τα φτερά για επιπλέον 30 λεπτά.
Όταν τελειώσετε, αφαιρέστε από τη σχάρα και σερβίρετε αμέσως.
Συνταγή Ετικέτες:
- παρασκήνια
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- cookout