asiantiger247 / Getty Images
- Σύνολο: 90 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 70 λεπτά
- Απόδοση: 10 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 406 | Θερμίδες |
| 27g | Λίπος |
| 34g | Οι υδατάνθρακες |
| 10g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 10 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 406 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 27g | 34% |
| Κορεσμένο λίπος 15g | 77% |
| Χοληστερόλη 76mg | 25% |
| Νάτριο 215 mg | 9% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 34g | 12% |
| Διαιτητικές ίνες 4g | 13% |
| Πρωτεΐνη 10 g | |
| Ασβέστιο 198 mg | 15% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το πλούσιο μίγμα πουρέ πατάτας, τυρί κρέμα και ξινή κρέμα σε αυτή τη συνταγή πατάτας τυρί που κάνει το πρόσθετο ειδικό πιάτο. Η τεμαχισμένη επικάλυψη του cheddar το καθιστά εξαιρετικά νόστιμο.
Χρησιμοποιήστε τυρί κρέμας με μειωμένη θερμίδα και ξινή κρέμα για να ελαφρύνετε λίγο την κατσαρόλα.
Συστατικά
- 8 μεσαίες πατάτες ψησίματος (περίπου 4 λίβρες)
- 8 ουγγιές. κρεμώδες τυρί (μαλακωμένο)
- 8 ουγγιές. κρέμα γάλακτος
- 8 κουταλιές της σούπας. βούτυρο (μαλακωμένο)
- 1/4 κουτ. σκόνη σκόρδου
- 1/4 κουτ. μαύρη πιπεριά
- 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ (ή όπως επιθυμείτε)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Βούτυρο ένα ταψί 2-quart.
Αποφλοιώστε και τρίβετε πατάτες.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρεύετε πατάτες σε αρκετό νερό για να καλύψετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Αποστραγγίστε το υγρό.
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τις πατάτες, το τυρί κρέμας, την ξινή κρέμα, το βούτυρο, τη σκόνη σκόρδου και το πιπέρι.
Χτυπάτε το μείγμα με το χέρι ή με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει αφράτο. μην υπερβείτε.
Γυρίστε το μίγμα στο προετοιμασμένο ταψί. Κορυφή με το τεμαχισμένο τυρί Cheddar.
Καλύψτε και ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 35 λεπτά.
Αποκαλύψτε και ψήνετε για 15 λεπτά περισσότερο, ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Για να μαλακώσετε το τυρί κρέμα σε μια βιασύνη, βγάλτε το από το περιτύλιγμα του αλουμινόχαρτου και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων. Φούρνο μικροκυμάτων το τυρί κρέμα σε υψηλή ισχύ για περίπου 15 έως 20 δευτερόλεπτα.
Συνταγή Ετικέτες:
- Κατσαρόλα
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- οικογενειακό δείπνο
