S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Η appley καραμέλα είναι ένας πολύ διασκεδαστικός τρόπος για να απολαύσετε το φεγγάρι! Είναι ένα αφρώδες κοκτέιλ μήλου που είναι ιδανικό για το φθινόπωρο και σίγουρα θα προσελκύσει σχεδόν όλους.
Δημιουργημένος από τον Sam Hernandez, η συνταγή περιλαμβάνει ένα αλατισμένο φεγγάρι με γεύση από καραμέλα. Παίζει πολύ καλά σε φόντο ενός ωραίου λικέρ μήλου και χυμού βακκίνιων. Για να το ξεπεράσετε, θα χρειαστείτε μηλίτη μηλίτη μήλου.
Το τελειωτικό άγγιγμα του κοκτέιλ είναι το χείλος νιφάδων καρύδας, το οποίο είναι μοναδικό για τον εαυτό του και προσθέτει μια νέα διάσταση διασκέδασης. Εάν δεν είστε ένας μεγάλος ανεμιστήρας καρύδας, το χείλος μόνο το μισό του γυαλιού και παίρνετε γουλιές από κάθε πλευρά, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε τις δύο γεύσεις για να δείτε ποια σας αρέσει καλύτερα.
Συστατικά
- 2 ουγκιές φεγγάρι (αλατισμένη καραμέλα)
- 1 ουγκιά λικέρ μήλου (Berentzen)
- 1/2 ουγγιές χυμό βακκίνιο
- 2 1/2 ουγκιές αφρώδες μηλίτη (Martinelli ή αρκετά για να γεμίσει το γυαλί)
- Γαρνίρισμα: νιφάδες καρύδας (για χείλος)
- Γαρνίρισμα: τροχός μήλου
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Γυρίστε ένα διπλό παλιομοδίτικο ποτήρι με νιφάδες καρύδας, γεμίστε με θρυμματισμένο πάγο και αφήστε το στην άκρη.
Ρίξτε το ουίσκι, το λικέρ μήλου και το χυμό των βακκίνιων σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στερεώστε στο γυαλί.
Κορυφή με τον αφρώδη μηλίτη μήλο και γαρνιτούρα με έναν τροχό μήλου.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
- Αυτή η συνταγή αρχικά χρησιμοποίησε το XXX Salted Caramel Corn Whiskey, το οποίο φαίνεται να έχει διακοπεί. Ως υποκατάστατο, χρησιμοποιήστε το Caramel Moonshine του Ole Smoky Moonshine's Salted Caramel ή το φλιτζάνι Firefly Distillery. Μπορεί να υπάρχουν και άλλες επιλογές στην αγορά επίσης. Οι νιφάδες κοκοφοίνικα μπορεί να είναι δύσκολο να κολλήσουν σε ένα χείλος. Μία από τις καλύτερες επιλογές είναι να χρησιμοποιήσετε ένα παχύ απλό σιρόπι για να βρέξετε το χείλος πριν το ρίξετε σε νιφάδες. Κάθε φορά κόβετε μια γαρνιτούρα μήλου, βυθίστε τη φέτα σε χυμό λεμονιού και στη συνέχεια αποφύγετε την περίσσεια. Αυτό θα σταματήσει τη διαδικασία οξείδωσης που προκαλεί την κίτρινη σάρκα του φρούτου.
Παραλλαγές συνταγών
- Αλλάξτε τον αφρώδη μηλίτη (μη αλκοολούχο) με σκληρό μηλίτη, αν θέλετε. Προσπαθήστε να βρείτε ένα που είναι ανθρακούχο ή προσθέστε μια πιτσίλισμα σόδα. Αναφωσμένο φεγγάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και μπορεί να είναι ευκολότερο να βρεθεί. Για να επαναφέρετε τη γεύση της καραμέλας, προσθέστε περίπου 1 κουταλιά της σούπας καραμέλας (που χρησιμοποιείται για τον καφέ ή το επιδόρπιο επιδόρπιο) στον αναδευτήρα κοκτέιλ. Αυτό είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ με κανονικό ουίσκι ηλικίας. Επιλέξτε ένα καλό bourbon ή δοκιμάστε το με ουίσκι σίκαλης. Προσθέστε το σιρόπι καραμέλας αν θέλετε.
Πόσο ισχυρή είναι η Appley Candy;
Το Berentzen Apple είναι ένα λικέρ με 80 αποχρώσεις και οι περισσότερες από τις επιλογές φεγγαριού είναι οι ίδιες. Με τα δύο αυτά οινοπνευματώδη ποτά, η καραμέλα appley θα αναμειχθεί μέχρι περίπου 18% ABV (36 proof), η οποία είναι μια μεσαία γκάμα αλκοόλης για κοκτέιλ. Δεν είναι ούτε πολύ ελαφρύ ούτε πολύ ισχυρό, αλλά θα νιώσετε τα αποτελέσματα μετά από μερικούς γύρους.
Συνταγή Ετικέτες:
- μήλο
- Αμερικανός
- πτώση
- ποτό
