John Wang / Getty Images
Ενώ κάποιοι θα έλεγαν ότι ένας μπλέντερ κουζίνας δεν είναι απαραίτητος, άλλοι βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στον μπλέντερ τους και θα χάνονταν χωρίς ένα. Ένας μπλέντερ κουζίνας μπορεί να κάνει την παρασκευή τροφίμων πιο αποτελεσματική, εξοικονομώντας έτσι χρόνο στην κουζίνα. Και μόλις αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα μπλέντερ, θα το προσεγγίζετε συχνότερα για διάφορες χρήσεις. Η αγορά ενός μπλέντερ κουζίνας ακούγεται σαν ένα απλό έργο, αλλά με διαφορετικούς τύπους και λειτουργίες διαθέσιμες, χρειάζεται κάποια προσοχή για να εξασφαλιστεί ότι η αγορά της συσκευής σας ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας.
Τύποι μπλέντερ
Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από μπλέντερ διαθέσιμα για αγορά, μερικά με βασικές λειτουργίες, ενώ άλλα μπορούν να επεξεργαστούν σκληρά τρόφιμα ή μαγειρεύουν σούπα. Οι μπλέντερ είναι οι πιο δημοφιλείς με χαρακτηριστικά, χωρητικότητα και τιμές που ποικίλουν ανάλογα με τη δύναμη, τη λειτουργία και το σχεδιασμό των λεπίδων. Οι πολυλειτουργικοί αναμικτήρες είναι πιο ευέλικτοι αλλά δαπανηροί. Οι μίξερ χειρός ή εμβάπτισης έχουν συνήθως βασικά χαρακτηριστικά για τη δημιουργία πολτού, ανάμειξης και ανάμιξης, εκτός εάν είναι εφοδιασμένα με ένα εξάρτημα κοπής ή ειδικό σχεδιασμό λεπίδας. Ενώ οι περισσότεροι αναδευτήρες χεριών είναι ηλεκτρικοί, τα ασύρματα μοντέλα προσθέτουν ένα άλλο επίπεδο άνεσης σε αυτό το εργαλείο κουζίνας. Οι προσωπικοί μίξερ έχουν διάφορες λειτουργίες.
Τι λειτουργίες Blender ψάχνετε;
Blender Jug ή Jar χαρακτηριστικά
Επειδή οι μίξερ ποικίλουν σε χωρητικότητα, επιλέξτε ένα που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Τα βάζα έρχονται σε γυαλί ή πλαστικό, ενώ τα μοντέλα υψηλότερης απόδοσης συνήθως είναι γυαλί, ενώ οι αναμικτήρες προϋπολογισμού ή διανομής έχουν ως επί το πλείστον πλαστικά δοχεία. Οι προσωπικοί μίξερ έχουν συνήθως πλαστικά κύπελλα. Υπάρχει ένα μίγμα ως προς το σχεδιασμό του στόματος. Για βέλτιστη χύτευση, επιλέξτε ένα μπλέντερ με ένα προεξέχον καμπύλο στόμιο εκροής. Όσοι έχουν επίπεδη σχεδίαση κάνουν το χύσιμο δύσκολο και ακατάστατο. Ορισμένοι μίξερ δεν έχουν στόμιο και το χύσιμο πρέπει να είναι από μια γωνία του βάζου, το οποίο είναι δύσκολο να γίνει χωρίς να στάζει. Μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ισχυρότερη και πιο ανθεκτική, ειδικά για τη σύνθλιψη με πάγο.
Χαρακτηριστικά βύθισης ή μπλέντερ χειρός
Οι μίξεις βύθισης ή χεριών είναι διαφορετικοί από τους μίξερ βάζων. Συχνά αναφερόμενοι ως μίξερ ραβδιών, προσφέρουν την ευκολία ανάμειξης, πολτοποίησης και μίξης δεξιά σε ένα μπολ ή ζεστό δοχείο στη σόμπα. Με μικρότερο πόδι λεπίδας, μπορούν να χειρίζονται πιο εύκολα μικρά ποσά. Είναι συμπαγή και εύκολα αποθηκευμένα σε ένα συρτάρι, ενώ ορισμένα μοντέλα διαθέτουν βολικές ράφια τοίχου. Διατίθενται σε ηλεκτρική ή ασύρματη ισχύ και είναι ιδανικές για την παρασκευή μαγειρεμένων φαγητών, τη δημιουργία κρεμώντας σούπες, την ανάμειξη ποτού και άλλες χρήσεις. Ορισμένα μοντέλα χειρός έχουν εκτεταμένες λειτουργίες όπως σύνθλιψη πάγου ή περιλαμβάνουν εξαρτήματα κοπής.
Πολυλειτουργικοί μπλέντερ
Ορισμένα μοντέλα όπως οι μείκτες BlendTec ή Vita-Mix προσφέρουν πολύ περισσότερα από την τυπική ποικιλία όσον αφορά τη λειτουργία. Ενώ είναι πιο ακριβά, είναι ισχυρές μονάδες με εμπορική κατασκευή που μπορεί να μαγειρεύει σούπα, να επεξεργάζεται τρόφιμα, να κάνει χυμούς και πολλές άλλες λειτουργίες. Αυτές οι μονάδες μπορούν να αντικαταστήσουν αρκετές συσκευές σε μια κουζίνα και είναι μια αξιόλογη επένδυση. Ένας άλλος τύπος αναδευτήρων πολλαπλών λειτουργιών είναι τα μοντέλα που διαθέτουν εξαρτήματα για τεμαχισμό ή επεξεργασία, χρησιμοποιώντας την ίδια μονάδα βάσης.
Χαρακτηριστικά Cool Blender
Μια προκαθορισμένη λειτουργία για τα κατεψυγμένα ή τα παγωμένα ποτά είναι ένα ωραίο χαρακτηριστικό. Η λεπίδα οπισθοπορείας του Oster Fusion Blender βελτιώνει τη ροή των τροφίμων που εισάγονται στη λεπίδα και ρυθμίζει την ταχύτητα όπως απαιτείται για καλύτερη πρόσμιξη. Το Hamilton Beach διαθέτει μερικά μοντέλα που χρησιμοποιούν τεχνολογία κυματομορφής για να μεταφέρουν τα τρόφιμα σε επαφή με τη λεπίδα και ένα μοντέλο με δράση διπλού κύματος για να συνδυάσουν καλύτερα τα περιεχόμενα. Οι δημοφιλείς αναμικτήρες Oster Beehive έρχονται σε ποικιλία χρωμάτων / φινιρισμάτων που ταιριάζουν σε κάθε γούστο. Ένα χαρακτηριστικό διανομής μπορεί να είναι πολύ βολικό, αλλά απαιτεί περισσότερο καθαρισμό και η ικανότητα ανάμειξης πρέπει να είναι μεγαλύτερη από τη στάθμη του διανομέα.
Συγκρίνετε Τιμές
Όσο περισσότερες λειτουργίες παρά ταχύτητες που έχει ένας μπλέντερ βάζων, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος. Αποφασίστε πρώτα τι είδους μπλέντερ θέλετε και, στη συνέχεια, αναζητήστε τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά για εσάς. Επίσης, εξετάστε το πλεονέκτημα ορισμένων εξαρτημάτων, τα οποία μπορεί να εξοικονομήσουν κάποια άλλη συσκευή αργότερα. Οι αναμικτήρες χειρός ή βύθισης είναι διαθέσιμοι σε καλωδιακά ή ασύρματα μοντέλα, με ή χωρίς εξαρτήματα κοπής. Οι μπλέντερ μπάρες γενικά έχουν καλές ικανότητες σύνθλιψης πάγου.
Περισσότερες συμβουλές για συσκευές
Τι πρέπει να κάνετε αν η αγορά σας δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας ή έχει κάποιο ελάττωμα; Αυτές οι συμβουλές θα εξηγήσουν γιατί ο κατασκευαστής πρέπει να γνωρίζει ότι υπάρχουν προβλήματα με την αγορά σας. Πρέπει να πετάξετε ανεπιθύμητες συσκευές; Υπάρχουν επιλογές που πρέπει να εξετάσετε. Και πρέπει να εξετάσετε μια εκτεταμένη σύμβαση παροχής υπηρεσιών; Σε ορισμένες περιπτώσεις, το κόστος μπορεί να είναι σημαντικό αλλά μπορεί να αξίζει μακροπρόθεσμα. Η αγορά άλλων συσκευών μπορεί να κάνει χρήση ενός δείκτη συμβουλών αγοράς συσκευών. Μετά την αγορά, θυμηθείτε να διαβάσετε το εγχειρίδιο του προϊόντος σας για συμβουλές και οδηγίες φροντίδας. Υπάρχουν για κάποιο λόγο.
