OksanaKiian / Getty Images
Μερικά από τα τρόφιμα για τα οποία η Ελλάδα είναι πιο γνωστή (μουσακά, παστίτσιο, μπακλαβά) έχουν υψηλές θερμίδες, αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτά είναι γενικά πιάτα που προορίζονται για ειδικές περιπτώσεις ή που καταναλώνονται σε ένα αγαπημένο ελληνικό εστιατόριο και όχι καθημερινό φαγητό. Πολλά ελληνικά κυρίως πιάτα είναι γεύματα πιάτων, συνοδευόμενα από σαλάτα χαμηλών θερμίδων και ίσως λίγο τυρί ή γιαούρτι.
Το ελληνικό σπιτικό φαγητό σε καθημερινή βάση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από φρέσκα λαχανικά, φρούτα, φασόλια, βότανα και μπαχαρικά και ελαιόλαδο. Απλές τεχνικές μαγειρέματος και πολύ λιγότερη έμφαση σε πιάτα κρέατος με ή χωρίς βαριά επικάλυψη κρέμας και σιρόπι γλυκά δεν είναι μόνο υγιέστερα, αλλά και μειώνουν την απαρίθμηση των θερμίδων.
Ελληνικά πιάτα και συστατικά τροφίμων
Ονόματα που ξεκινούν με:
- Α σε KL για QR στο Z
