Brie, Fig Jam, και Poundcake Ψητά Τυριά με Βούτυρο Δενδρολίβανο. Ψητό τυρί Κοινωνική
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 1 σάντουιτς (εξυπηρετεί 1)
Πρέπει να παραδεχτούμε ότι όταν ονειρευτήκαμε ένα κέικ λίβης με ψητό τυρί με μαρμελάδα σύκο και βούτυρο δεντρολίβανου, θεωρούσαμε ότι ήταν καθαρή μεγαλοφυία. Το βουτυρώδες, γλυκό ψωμί ταιριάζει τόσο όμορφα και όταν συνδυάζεται με γλυκό και γήινο σύμμυρο μαρμελάδα, και κρεμώδες brie, καλά το combo γίνεται ακόμα πιο νόστιμο. Σερβίρουμε αυτό το σάντουιτς για πρωινό με μια πλευρά μπέικον, για επιδόρπιο με ζάχαρη σε σκόνη στην κορυφή, και σχεδόν κάθε φορά που είχαμε κέικ λίβρα γύρω.
Συστατικά
- 2 λεπτές φέτες κέικ λιβρών
- 3 φέτες brie
- 1 κουταλιά της σούπας. σπρέι σύκου
- 1 μικρό κλαδί δεντρολίβανου (ψιλοκομμένο)
- 1 κούπα βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
Ξεκινήστε τοποθετώντας το μισό από το brie σε μια φέτα κέικ λιβρών.
Στη συνέχεια, επιμείνουμε σε κάποια μαρμελάδα σύκων πάνω από τις φέτες τυριού.
Προσθέστε το υπόλοιπο τυρί και βάλτε την άλλη φέτα κέικ λιβρών στην κορυφή. Τοποθετήστε το σάντουιτς στην άκρη.
Σε μια μικρή κατσαρόλα, βούτυρο λίγο γύρω από το βούτυρο και γυρίστε τη θερμότητα στο μέσο. Μόλις το βούτυρο αρχίσει να λιώνει και φυσαλίδες, προσθέστε το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο και ανακατέψτε μέχρι να αρωματικά.
Αφήστε να μαγειρέψετε για λίγα λεπτά, ώστε το δεντρολίβανο να εισχωρήσει στο βούτυρο.
Τώρα προσθέστε το σάντουιτς και αφήστε το να μαγειρέψει στο βούτυρο του δενδρολίβανου μέχρι να αρχίσει να ψιλοκόβεται το ψωμί και να αρχίσει να λιώνει το τυρί.
Σε αυτό το σημείο, προσθέστε λίγο περισσότερο βούτυρο και δεντρολίβανο σε διαφορετικό τμήμα του τηγανιού και επαναλάβετε τη διαδικασία - επιτρέποντας και στις δύο πλευρές να μαγειρεύουν σε βούτυρο δεντρολίβανου.
Όταν οι δύο πλευρές είναι ομοιόμορφα χρυσές, αφαιρέστε το σάντουιτς από τη φωτιά και αφήστε το να καθίσει για λίγα λεπτά πριν το σερβίρετε.
Συνταγή Ετικέτες:
- Σάντουιτς
- Brie
- μαρκαδόρο σύκων
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
