Carolina Romare / Folio / Getty Images
- Σύνολο: 2 ώρες 10 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 2 ώρες
- Απόδοση: 1 βούτυρο (16 μερίδες)
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
61 | Θερμίδες |
3g | Λίπος |
7g | Οι υδατάνθρακες |
2g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 1 βραστό (16 μερίδες) | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 61 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 3g | 4% |
Κορεσμένο λίπος 1 g | 4% |
Χοληστερόλη 2 mg | 1% |
Νάτριο 138 mg | 6% |
Συνολικοί υδατάνθρακες 7g | 3% |
Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
Πρωτεΐνη 2g | |
Ασβέστιο 48 mg | 4% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το ψωμί βοτάνων της Verla είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί και είναι το τέλειο ψωμί για ένα σπαγγέτι ή ένα γεύμα λαζάνια. Μπορεί να θέλετε να ψήσετε αυτό το ψωμί μόνο για το θαυμάσιο άρωμα!
Έκανα το ψωμί με τυρί παρμεζάνα και βασιλικό αντί για ρίγανη και ήταν καταπληκτικό.
Δείτε τις συμβουλές κάτω από τη συνταγή για οδηγίες σχετικά με την παρασκευή ενός ψωμιού ελεύθερης μορφής για το φούρνο.
Συστατικά
- 3 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
- 1 φλιτζάνι νερό
- 1/2 φλιτζάνι φρεσκοτριμμένο τυρί (Ρομάνο ή Παρμεζάνα)
- 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
- 1 κουταλιά ξηρό φύλλο ρίγανη
- 1 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 2 κουταλάκια του γλυκού δραστική ξηρή μαγιά
Βήματα για να το κάνετε
Προσθέστε τα συστατικά στη μηχανή ψωμιού σας ακολουθώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή.
Ρυθμίστε σε βασική ή μεσαία και πατήστε εκκίνηση. Απολαύστε το υπέροχο άρωμα!
Η συνταγή κάνει ένα ψωμί 1 1/2-λιβρών.
Ελεύθερη φόρμα φόρμας για τον φούρνο
Προετοιμάστε το ψωμί στη μηχανή ψωμιού χρησιμοποιώντας τον κύκλο της ζύμης.
Αφαιρέστε τη ζύμη από το μηχάνημα και διαμορφώστε την σε ένα στρογγυλό καρβέλι.
Τοποθετήστε το καρβέλι σε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και καλύψτε με μια πετσέτα κουζίνας.
Αφήστε το να ανέβει μέχρι να διπλασιαστεί, περίπου 40 με 50 λεπτά.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 400 F για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Συνταγή Ετικέτες:
- ψωμί
- ψωμί
- μας περιφερειακό
- οικογενειακό δείπνο