Claire Cohen
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 211 | Θερμίδες |
| 0 g | Λίπος |
| 23g | Οι υδατάνθρακες |
| 3g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 κοκτέιλ | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 211 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 0g | 0% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 0% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 4 mg | 0% |
| Συνολικοί υδατάνθρακες 23g | 8% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 3% |
| Πρωτεΐνη 3g | |
| Ασβέστιο 7 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Οι περισσότεροι άνθρωποι αποκαλούν αυτό το κοκτέιλ Μεταξύ των Φύλλων, αν και μπορεί να ακούσετε να αναφέρεται και ως Προσευχή της Παναγίας. Με κάθε όνομα, είναι ένα σέξι λίγο ποτό στο οποίο το ρούμι και το κονιάκ συγκεντρώνονται για κάποια διασκέδαση. Εάν απολαμβάνετε το διάσημο Sidecar, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το ένα.
Το Between the Sheets είναι ένα κλασικό κοκτέιλ με πραγματικό ύφος. Θεωρείται ότι δημιουργήθηκε στη δεκαετία του 1920 στο Harry's New York Bar στο Παρίσι. Αυτό ήταν ένα hotspot για τα μεγάλα κοκτέιλ όπως το γαλλικό 75 και ο αστεροειδής αδένας, μεταξύ πολλών άλλων.
Ο συνδυασμός μπράντυ και ρούμι είναι ένα πολύ ωραίο μίγμα. Είναι ένα που βλέπουμε συχνά σε κλασικά όπως το Sidecar της Βοστώνης και το Κοκτέιλ της Πρεσβείας. Εδώ, είναι εξαιρετικά ενισχυμένη με τριπλό sec και χυμό λεμονιού, καθιστώντας το ένα από τα πιο απλά και πιο ικανοποιητικά κοκτέιλ που θα βρείτε.
Συστατικά
- 1 κονιάκ ουγκιά
- 1 ρούμι φως
- 1 ουγκιά τριπλάσιο δευτερόλεπτο
- 1/2 χυμό λεμονιού
- Γαρνίρισμα: συστροφή λεμονιού
Βήματα για να το κάνετε
Ρίξτε τα συστατικά σε έναν αναδευτήρα κοκτέιλ με πάγο.
Ανακινείστε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Γαρνίρετε με τη συστροφή λεμονιού.
Μόνο τα καλύτερα συστατικά, παρακαλώ
Υπάρχει ένα πράγμα που θα μάθετε γρήγορα με απλά κοκτέιλ όπως αυτό: τόσο καλύτερα τα συστατικά, τόσο το ποτό. Φαίνεται λογικό, αλλά μερικές φορές έχουμε τη νοοτροπία της εξοικονόμησης χρημάτων και η ποιότητα των ποτών μας μπορεί να υποφέρει.
Το να είσαι λίγο φτηνό μπορεί να είναι εντάξει για μερικά αναμειγμένα ποτά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τα οινοπνευματώδη ποτά καλύπτονται από βαρύ μίξερ όπως χυμούς φρούτων και κόλα. Ωστόσο, αυτό το στυλ κοκτέιλ αξίζει το καλύτερό σας. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να περάσετε μια περιουσία στο μπράντυ και το ρούμι. Μια μικρή αναβάθμιση και προσεκτικές αποφάσεις θα σας δώσουν ένα υπέροχο ποτό.
Για παράδειγμα, σκεφτείτε δύο φορές πριν ρίξετε το ίδιο ρούμι που χρησιμοποιείτε για το Ρούμι και το Κώκελό σας σε ένα μεταξύ των φύλλων. Αυτό το ποτό αξίζει ένα ρούμι που μπορεί να σταθεί μόνη της. Μπορείτε να το πιείτε ευθεία χωρίς σκασίματα; Αν ναι, τότε έχετε έναν καλό υποψήφιο. Το ίδιο ισχύει για το κονιάκ.
Όταν πρόκειται για τριπλό δευτερόλεπτο, να είστε πολύ, πολύ προσεκτικοί. Είναι εύκολο να παραλάβετε αυτό το πραγματικά φθηνό μπουκάλι, αλλά πολλά από αυτά είναι εξαιρετικά σιρόπια και θα μειώσουν ολόκληρο το ποτό. Πιέστε για λίγα επιπλέον δολάρια για Cointreau ή Luxardo. Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ένα καλό curaçao στη θέση του.
Η διατήρηση μιας ποιότητας τρις δευτερολέπτων στο μπαρ σας θα αποδειχθεί ανεκτίμητη αναβάθμιση σε αμέτρητα κοκτέιλ. Από τη Μαργαρίτα μέχρι το Νταϊκιρί, πολλές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές ποτών βασίζονται σε αυτό. Πολύ συχνά, είναι απλά τόσο απλό όσο το Between the Sheets, οπότε είναι ζωτικής σημασίας να επιλέγετε με σύνεση.
Όπως και με κάθε ξινό ποτό, πρέπει να επαναλάβουμε την ισχύ που έχει ο φρέσκος χυμός λεμονιού σε αυτό το κοκτέιλ. Η αποθήκευση μερικών λεμονιών ανά πάσα στιγμή θα σας δώσει υψηλής ποιότητας κοκτέιλ κάθε φορά.
Πόσο ισχυρό είναι το μεταξύ των φύλλων;
Συνταγή Ετικέτες:
- μπράντυ κοκτέιλ
- Αμερικανός
- Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
- ποτό
