Αυτές οι συνταγές τάρτας είναι εύκολο να γίνουν όταν χρειάζεστε ένα κομψό επιδόρπιο. Εύκολα προσαρμοσμένα με διαφορετικές γέμιση και ζαχαροπλαστική, αποτελούν την απόλυτη απόλαυση για ειδικές συγκεντρώσεις.
-
Συνταγή σοκολάτας Tart
Τάρτα σοκολάτας. © Sarah Katzenell
Το θαυμάσιο πράγμα για τον εαυτό σας να χειριστείτε με σοκολάτα είναι ότι λίγο θα ικανοποιήσει οποιαδήποτε επιθυμία σοκολάτας. Ένα νόστιμο, βουτυρώδες κέλυφος γεμάτο με ένα κρεμώδες, πλούσιο ganache σοκολάτας κάνει ένα εκλεπτυσμένο επιδόρπιο μαζί με ένα ομαλό cafe au lait. Για μια υπέροχα δροσερή αντίθεση, σερβίρετε με μια κούπα λεμόνι ζύμης σαν γαρνιτούρα.
-
Αμύγδαλα Τάρτα Συνταγή
Αμύγδαλο Τάρτα. © Stuart Spivak
Αυτή η συνταγή αμυγδάλου κάνει ένα καραμελωμένο, απαλά τραγανά επιδόρπιο. Εάν θέλετε να χρησιμεύσετε ως σπεσιαλιτέ ως ξεχωριστή αγωγή, απλώς ρίξτε τη γέμιση σε γλάστρες. Μια μικρή κούπα από κρέμα Chantilly που σερβίρεται με το επιδόρπιο κάνει την ιδανική απόλαυση.
-
Apple Tarte Tatin Συνταγή
Γαλλική Tarte Tatin. Ben Monk Getty Images
Προσθέτοντας μια πινελιά από ξύσμα λεμονιού και μπαχαρικό πραγματικά εμπνέει αυτό το κλασικά νόστιμο μήλο tarte συνταγή Tatin. Προσθέστε μια σέσουλα παγωτού βανίλιας ή κρέμα Chantilly στο επιδόρπιο για μια πλούσια θεραπεία μετά το δείπνο.
-
Συνταγή κολοκύθας
Lew Robertson / Getty Images
Παραδοσιακά, αυτή η συνταγή είναι μια συνταγή το καλοκαίρι. Με λίγη εξειδίκευση, όμως, μπορείτε να απολαύσετε τα ξηρά σύκα και να τα χρησιμοποιήσετε όλο το χρόνο για ένα υπέροχο επιδόρπιο. Το γεμισμένο με καραμέλα συκώτι ζεσταίνεται με μια βουτιά του κρασιού του λιμανιού και ζωντανεύεται με λίγο μαρμελάδα βατόμουρου.
-
Λεμόνι Τάρτα Συνταγή
Λεμόνι Τάρτα. © Neil Piddock
Αυτή είναι η πεμπτουσία γαλλική πίτσα, που βρίσκεται στα ζαχαροπλαστεία και τις καφετέριες όλο το χρόνο. Η δροσερή, απότομη γέμιση από λεμόνι έρχεται σε αντίθεση με το λεπτό, ελαφρώς γλυκό ζαχαροπλαστικό.
