Καλό φαγητό για να συμπεριλάβετε σε ένα bento

Η συσκευασία ενός κουτιού μεσημεριανού γεύματος bento της Ιαπωνίας είναι πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε. Απλά προγραμματίστε το μέλλον και κάντε ένα επιπλέον τμήμα του δείπνου σας για να συμπεριλάβετε στο κουτί σας bento την επόμενη μέρα.

Αυτό το άρθρο περιλαμβάνει μια λίστα με στοιχεία bento που μπορούν εύκολα να γίνουν μια μέρα μπροστά και να απολαύσουν για δείπνο ή γεύμα την επόμενη μέρα.

• Πώς να φτιάξετε ένα Bento

  

  Masahiro Makino / Getty Images

  Δεν ξέρω από πού να ξεκινήσω; Διαβάστε αυτό το αστάρι σχετικά με τον τρόπο δημιουργίας ενός Bento, για να σας βοηθήσουμε να ξεκινήσετε.

• Ρύζι μπάλες (Onigiri)

  

  Ryouchin / Getty Images

  Οι μπάλες ρυζιού μπορούν να γίνουν γρήγορα και είναι εύκολο να φάνε με τα χέρια σας. Μπορεί να γίνει με πολλά διαφορετικά γεμίσματα και θεωρείται βασικό στοιχείο για το ιαπωνικό bento.

• Teriyaki SPAM Musubi

  

  MIXA / Getty Images

  Ενώ το SPAM musubi είναι πιο δημοφιλές στη Δύση από ό, τι στην Ιαπωνία, είναι συχνά ένα αγαπημένο bento μεταξύ των παιδιών και των ενηλίκων.

• Inari Sushi

  

  DigiPub / Getty Images

  Το σούσι Inari μπορεί εύκολα να προετοιμαστεί σε 15 λεπτά με αυτή τη γρήγορη συνταγή. Είναι ένα υπέροχο φαγητό για να συμπεριλάβετε στο bento.

• Ιαπωνική ρουγική αυγό (Tamagoyaki)

  

  Λατρεύω τη φωτογραφία και την Apple. / Getty Images

  Το Tamagoyaki ή το roulade αυγών είναι ένα κλασικό στοιχείο bento που συναντάται συνήθως στα ιαπωνικά bento και είναι ένα μεγάλο πιάτο ή πλήρωμα.

• Σόγια σάλτσας σόγιας (Shoyu Tamago)

  

  © Judy Ung

  Ενώ τα αυγά σάλτσας σόγιας είναι ένα δημοφιλές φαγητό που συχνά σερβίρεται με noodles ramen, είναι επίσης μια μεγάλη προσθήκη στο bento και λειτουργεί ως ένα μεγάλο πλήρωσης.

• Πικάντικη κέικ Yam (Konnyaku)

  

  © Judy Ung

  Η ιαπωνική κουζίνα έχει συχνά πολλά πιάτα, ενώ τα μικρά πλάγια πιάτα σε ένα bento είναι κοινά. Αυτή η συνταγή πικάντικης κέικ είναι ένα τέτοιο παράδειγμα.

• Ψητό Ιαπωνικό Κοτόπουλο (Karaage)

  

  © Judy Ung

  Ψητό κοτόπουλο κοτόπουλου, είναι μια πιο υγιεινή έκδοση του Ιαπωνικού τηγανισμένου κοτόπουλου που είναι φορτωμένο με γεύση umami και είναι μια θαυμάσια προσθήκη στο bento.

• Τριγιέκι κοτόπουλο κεράσι (Tsukune)

  

  Τριγιέκι κοτόπουλο κεράσι (Tsukune). © Judy Ung

  Τα κεφτεδάκια κοτόπουλου Teriyaki, ή tsukune, είναι εξαιρετικά για ένα βραδινό γεύμα, αλλά είναι ακόμη καλύτερα ως στοιχείο bento. Αυτά είναι επίσης εύκολο να τρώνε ως τροφή για τα δάχτυλα ή με μικρά σουβλάκια τροφίμων.

• Shio Koji (Αλατισμένο) Σολομός

  

  Shio Koji Σολομός. © Judy Ung

  Τα ψάρια στη σχάρα, ψημένα και τηγανητά είναι όλα πολύ δημοφιλή Japanese bento items. Το σολομό Shio koji είναι εύκολο να παρασκευαστεί και τα υπολείμματα είναι τέλεια για προσθήκη σε ένα bento.

• Βότανα Σπαράγγια Rolls (Niku Aspara Maki)

  

  Βόειο κρέας και σπαράγγια. © Judy Ung

  Ενώ αυτά τα ρολά είναι συχνά ένα δημοφιλές ορεκτικό ή στοιχείο για δείπνο, είναι ένα ιδιαίτερα ειδικό πιάτο όταν συσκευάζονται σε ένα bento.

• Gyoza (ποτίστρες)

  

  © Judy Ung

  Η Gyoza είναι ένα δημοφιλές είδος διατροφής για το ιαπωνικό bento και επίσης ένα εύκολο φαγητό για τα δάχτυλα.

• Wontons

  

  © Judy Ung

  Wontons είναι ένα εύκολο φαγητό δάχτυλο και πάντα ένα αγαπημένο για να συμπεριλάβει σε ένα bento.

• Ιαπωνική κροκέτα κολοκύθας (Korokke)

  

  DigiPub / Getty Images

  Οι κροκέτες είναι ένα πολύ δημοφιλές είδος διατροφής για το ιαπωνικό στυλ bento. Τα παραδοσιακά κορώικα παρασκευάζονται με πατάτες, λαχανικά και κρέας. Δοκιμάστε ιαπωνική κολοκύθα (kabocha) korokke για μια φανταστική θεραπεία.

• Edamame

  

  © Judy Ung

  Το Edamame είναι γρήγορο, γεμάτο με πρωτεΐνες και προσθέτει όμορφο χρώμα σε οποιοδήποτε bento. Δοκιμάστε μια εύκολη πικάντικη έκδοση του edamame με τη συνταγή εδώ.

• Ιαπωνικά τάρτες (Tsukemono)

  

  Σάλτσα βύνης σόγιας-ξυδιού. © Judy Ung

  Τα τουρσιά Tsukemono περιλαμβάνονται συχνά στο ιαπωνικό bento καθώς συχνά συγχωρούν το τμήμα ρυζιού του bento. Δοκιμάστε τα απλά αγγούρια σόγιας σόγιας ή τα γλυκά και αρώματα τουρσί ραπανάκι daikon.