LauriPatterson / Getty Images
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 4 πλούσια σάντουιτς (4 μερίδες)
Αυτό το σάντουιτς είναι μια παραλλαγή του κλασικού λιωμένου τόνου (το οποίο είναι και το ίδιο μια παραλλαγή στο κλασικό σάντουιτς με τυρί ψημένο στη σχάρα). Αυτό είναι λίγο πιο εκλεπτυσμένο, αφού χρησιμοποιεί γαρίδες και καβουρόχαρτα αντί τόνο και είναι γαρνιρισμένο με πράσινα μάτια 'για να γίνει κάπως πιο διασκεδαστικό.
Συστατικά
- 8 παχιά φέτες ψωμιού (δείτε την άκρη παρακάτω)
- 3 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο)
- Γαρνίρισμα: πάπρικα
- 1 Συνταγή για σαλάτα καβουριού και γαρίδας
- 6 έως 8 ουγκιά cheddar (ήπια ή μέτρια, τεμαχισμένα)
- Γαρνίρισμα: γεμιστές ισπανικές ελιές
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Μεγάλη βούτυρο φέτες ψωμιού στη μία πλευρά και σκόνη ελαφρά με πάπρικα.
Τοποθετήστε 4 από τις φέτες πλευρά του βουτύρου προς τα κάτω σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ταψί. Διανείμετε το μισό τυρί ομοιόμορφα στις 4 φέτες.
Κορυφήστε το ψωμί με τη σαλάτα των θαλασσινών και το υπόλοιπο τυρί. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού πλευρά προς τα πάνω.
Όταν η κάτω πλευρά είναι χρυσή και τραγανή, γυρίστε προσεκτικά τα σάντουιτς (χρησιμοποιήστε έναν περιστρεφόμενο μηχανισμό κάτω και μια εύκαμπτη σπάτουλα στην κορυφή για να κάνετε τη στροφή πιο εύκολη.) Μαγειρέψτε την άλλη πλευρά μέχρι να γίνει χρυσή και τραγανή.
Κόψτε τα σάντουιτς στο μισό και γαρνίρετε με τις ελιές στα «στελέχη» των οδοντογλυφίδων που είναι τοποθετημένα σε μια γωνία για την εντυπωσιακά στρογγυλή εμφάνιση.
Υπόδειξη
- Ένα μεγάλο κατάστημα αγόρασε ιταλικό ψωμί είναι καλό για αυτό. Θέλετε ένα ψωμί που έχει μέτρια κρούστα και μια αρκετά μαλακή ψίχα. Ένα χοντροκομμένο αγροτικό ψωμί ή μια πυκνή φλούδα μπορεί να είναι πάρα πολύ δύσκολο για να δαγκώσει κανείς χωρίς να κάνει ένα χάος της γέμισης.
Συνταγή Ετικέτες:
- Σάντουιτς
- μεσημεριανό
- νότιος
- ντους
