Καρίν Κράσνερ / Stockbyte / Getty Images
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Τα ετήσια Beer, Bourbon και Barbecue Festivals αποδεικνύουν ότι τα τρία πράγματα είναι υπέροχα μαζί, αλλά τι συμβαίνει όταν συνδυάζουμε το τρίο σε ένα μόνο ποτήρι; Παράξενα και υπέροχα πράγματα! Και αυτό ακριβώς θα βρείτε στη μπύρα, το μπέρμπον και το κοκτέιλ μπάρμπεκιου.
Το ποτό είναι η δημιουργία του Tom Fischer του Blog Bourbon και του μίξερ της Louisville Steven Dennison. Σχεδιάστηκε ειδικά για τη σειρά των φεστιβάλ που πραγματοποιήθηκαν καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους σε διάφορες πόλεις των ΗΠΑ.
Το φαγητό περιλαμβάνει μπέρμπον, λικέρ μελιού, μπύρα τύπου hefeweizen και νερό αρωματισμένο με σάλτσα μπάρμπεκιου. Είναι, βεβαίως, ένα πολύ ασυνήθιστο ποτό και δεν θα είναι για όλους. Ωστόσο, είναι διασκεδαστικό να δοκιμάσετε και πρέπει να εκτιμήσετε πώς η ομάδα συγκέντρωσε αυτές τις τρεις ξεχωριστές γεύσεις.
Συστατικά
- Για το νερό BBQ:
- 1 (19-ουγγιές) σάλτσα μπάρμπεκιου μπουκάλι (Καπνός του Jack Daniel's)
- 19 ουγγιές ζεστό νερό (περίπου 2 1/3 φλιτζάνια)
- Για το κοκτέιλ:
- 1 1/2 ουγκιές ουίσκι μπέρμπον (Σφραγίδα του κατασκευαστή)
- 1 ουγκιά λικέρ ουίσκι μελιού (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 ουγκιά νερό BBQ
- 1/4 ολόκληρο πορτοκάλι (χυμό)
- Γαρνίρισμα: 1 (12-ουγγιές) μπουκάλι hefeweizen μπύρα (Shiner)
Βήματα για να το κάνετε
Κάντε το BBQ νερό
Ουσιαστικά, η γεύση μπάρμπεκιου αυτού του κοκτέιλ είναι απλώς αποστειρωμένη σάλτσα μπάρμπεκιου. Αντί να αναμιγνύει μια ζουμερή σάλτσα στο ποτό, μόνο η ουσία της σάλτσας χρησιμοποιείται για να προσθέσει αυτή τη γεύση υπογραφής.
Το νερό BBQ μπορεί να γίνει σε οποιαδήποτε ποσότητα επιθυμείτε. Αν είστε απλά περίεργοι για το ποτό, ίσως είναι καλύτερο να κάνετε αρκετά για ένα ή δύο ποτά. Ανεξάρτητα από το πόσο κάνετε, φροντίστε να διατηρήσετε την αναλογία σάλτσας σε νερό ίση.
Σε ένα μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου με ένα ίσο μέρος του ζεστού νερού.
Ανακατέψτε μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
Αφήστε το να κρυώσει ή να κρυώσει.
Κάντε το κοκτέιλ
Ένα από τα πιο εκπληκτικά μέρη αυτού του κοκτέιλ είναι πώς αντιμετωπίζεται η μπύρα. Σε αντίθεση με τα περισσότερα αναψυκτικά μπύρας, μόνο ο αφρός χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να ξεπεράσει το ποτό. Και, ναι, αυτό σημαίνει ότι αυτή είναι μια από τις λίγες φορές που κουνώντας τη μπύρα σας είναι καλό. Απλά φροντίστε να το κάνετε στον αναδευτήρα και όχι στο μπουκάλι ή θα καταλήξετε με το μεγάλο χάος!
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ γεμάτο με πάγο, ρίξτε τα υγρά και το νερό BBQ. Συμπιέστε το χυμό ενός τέταρτου πορτοκαλιού στον αναδευτήρα επίσης.
Ανακινήστε έντονα.
Στρώνουμε σε ένα ποτήρι κοκτέιλ.
Ρίξτε ένα τέταρτο μπουκάλι μπύρας σε ένα αναδευτήρα κοκτέιλ και ανακινήστε μέχρι να αφρίσει.
Σφουγγίστε το αφρό μπύρας στην κορυφή του κοκτέιλ για γαρνίρισμα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Συμβουλές
Θα παρατηρήσετε ότι αυτή η συνταγή απαιτεί πολύ συγκεκριμένες μάρκες κάθε συστατικού. Παρόλο που δεν είναι απαραίτητο, μπορεί να είναι καλό να τηρήσετε αυτές τις συστάσεις, ώστε να μπορείτε να πάρετε την αληθινή γεύση του ποτού. Είναι πολύ πιθανό ότι η αλλαγή ακόμη και ενός από αυτά τα στοιχεία μπορεί να μην δημιουργήσει την επιθυμητή γεύση και μπορεί να σας αφήσει απογοητευμένους.
Πόσο ισχυρή είναι μια μπύρα, μπέρμπον και κοκτέιλ μπάρμπεκιου;
Όχι μόνο αυτό το κοκτέιλ έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά είναι επίσης αρκετά ισχυρή. Κατά μέσο όρο και με τα συνιστώμενα εμπορικά σήματα, κουνιέται μέχρι περίπου το 22% ABV (44 απόδειξη) αλκοόλ, οπότε δεν θα περάσει απαρατήρητο στο cookout.
Φιλοξενήστε το Ultimate Summer Party με αυτές τις ιδέες σχάραςΣυνταγή Ετικέτες:
- μπύρα
- νότιος
- cookout
- κοκτέιλ
