Φιλέτα ψητών τυλάπια με μουστάρδα

John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images

• Σύνολο: 20 λεπτά
• Προετοιμασία: 5 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 15 λεπτά
• Απόδοση: 1 λίβρα τιλάπια (4 μερίδες)

13 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι τόσο πολύ γεύση θα μπορούσε να προέλθει από τόσο λίγα συστατικά! Για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι τα ψάρια ψήνονται σε περίπου 15 λεπτά. Αν ψάχνετε για μια νόστιμη συνταγή ψαριών για ένα ικανοποιητικό καθημερινό γεύμα, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Η ήπια, νόστιμη τυλάπια είναι αρωματισμένη με επικάλυψη με μουστάρδα Dijon. Τα ψιλοκομμένα πεκάν αφήνουν το πιάτο ωραία. Για να κόψετε το λίπος και τις θερμίδες, ακόμη περισσότερο, χρησιμοποιήστε βότανα αντί για τα πεκάν ή χρησιμοποιήστε μειωμένη λιπαρή μαγιονέζα.

Συστατικά

• 1/2 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1/4 φλιτζάνι Dijon μουστάρδα (ή να χρησιμοποιήσετε παρόμοια γκουρμέ γκαζόν)
• 1 φιλέτα tilapia λίρας (απόψυξη στο ψυγείο εάν είναι κατεψυγμένο)
• 1 ουγκιά ψιλοκομμένα πεκάν (1/4 φλιτζάνι)

Βήματα για να το κάνετε

Ελαφριά βούτυρο ένα μεγάλο, ρηχό ταψί, όπως μια ζυγαριά roll roll.

Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε μαγιονέζα και μουστάρδα.

Χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες, ψεκάστε ελαφρά για να στεγνώσει.

Ρυθμίστε τα φιλέτα ψαριών στο παρασκευασμένο ταψί.

Διαδώστε το μίγμα μαγιονέζας σε κάθε φιλέτο.

Ψεκάστε κάθε φιλέτο με ψιλοκομμένα πεκάν. πιέστε προς τα κάτω απαλά.

Ψήνουμε σε ένα προθερμανθέντα φούρνο 350 F για 12 έως 15 λεπτά, μέχρι το ψάρι να νιφάει εύκολα με ένα πιρούνι.

Χρησιμοποιήστε 2 έως 3 φιλέτα ανά άτομο ή 4 έως 6 ουγκιές.

Σερβίρετε με μπρόκολα και φέτες ντομάτας.

Υπόδειξη

• Αυτή είναι επίσης μια καλή επιλογή αν προσπαθείτε να μειώσετε την πρόσληψη υδατανθράκων. Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτα μπακαλιάρου ή μπακαλιάρος στη συνταγή. Τα παχύτερα φιλέτα ψαριού θα πάρουν λίγο περισσότερο χρόνο στο φούρνο. Σερβίρετε με ρύζι κουνουπιδιού χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή με κουνουπίδι. Εάν δεν χαμηλώνετε τους υδατάνθρακες, σερβίρετε τα ψάρια με πατάτες που έχουν υποστεί ζύμωση ή φρυγανιά.

Παραλλαγή συνταγής

• Χρησιμοποιήστε έναν άλλο τύπο ήπιου λευκού ψαριού σε αυτή τη συνταγή, όπως το pollock, τον μπακαλιάρο, τον μπακαλιάρο ή το γατόψαρο.

Συνταγή Ετικέτες:

• tilapia
• είσοδος
• Αμερικανός
• οικογενειακό δείπνο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!