Φέτα συνταγή κοτόπουλου κοτόπουλου παρμεζάνα

Ian O'Leary / Getty Images

• Σύνολο: 60 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 45 λεπτά
• Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες

15 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα ψημένα κοτόπουλα με ρύζι και λαχανικά πιλάφι ή πατάτες και φρέσκες ντομάτες σε φέτες. Αυτά είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να ψήνουν, ιδανικό για ένα καθημερινό οικογενειακό γεύμα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κομμένο τυρί παρμεζάνα στη συνταγή, αλλά ένα καλό φρέσκο ​​τριμμένο παρμεζάνα θα ήταν επίσης νόστιμο.

Δεν έχετε ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού; Είναι εύκολο να φτιάξετε με φέτες ψωμιού! Δείτε τις συμβουλές και τις παραλλαγές κάτω από τις οδηγίες συνταγής.

Συστατικά

• 6 έως 8 κουνουπιέρες κοτόπουλου (πλυμένα, αφαίρεση δέρματος)
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• Kosher αλάτι για να δοκιμάσετε
• Μαύρη πιπεριά για γεύση (πρόσφατα αλεσμένη ή μείγμα κρεολών ή βοτάνων)
• 1/2 φλιτζάνι στεγνά ψίχουλα ψωμιού (απλά, λεπτά θρυμματισμένα)
• 1/4 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα (νωπά, τεμαχισμένα)

Βήματα για να το κάνετε

Θερμάνετε το φούρνο στους 375 F.

Λιπάνετε ένα ταψί ψησίματος 9 με 13 ιντσών ή ψεκασμό με ψεκασμό μαγειρέματος.

Συνδυάστε το βούτυρο και το χυμό λεμονιού. βούρτσα κομμάτια κοτόπουλου παντού. Πασπαλίστε με τα καρυκεύματα.

Συνδυάστε τα ψίχουλα ψωμιού και το τυρί παρμεζάνας σε ένα ρηχό πιάτο. καλύψτε τα κομμάτια κοτόπουλου σχολαστικά. Τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου στο ταψί και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα ψίχουλα. ψιλοβρέχει με οποιοδήποτε υπόλοιπο μείγμα βουτύρου.

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 έως 55 λεπτά ή μέχρι να μαυρίσει το κοτόπουλο και οι χυμοί να διαυγαστούν όταν τραυματιστούν με ένα πιρούνι. Η ελάχιστη ασφαλής θερμοκρασία για το κοτόπουλο είναι 165 F.

Συμβουλές και παραλλαγές

Βάλτε το ψητό κοτόπουλο σε μια σχάρα και αφήστε το να στεγνώσει για περίπου 5 λεπτά πριν το τοποθετήσετε στο ταψί. Αυτό θα συμβάλει στη διατήρηση της πίτας από το να κολλήσει στο τηγάνι ή να πέσει στα πόδια του κοτόπουλου.

Για να φτιάξετε ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού, κόψτε ή σχίστε λίγες φέτες ψωμί σε κομμάτια και ψήστε σε ένα φούρνο 325 F για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να στεγνώσει και να ροδοκόψει. Συντριβή σε μια πλαστική σακούλα με έναν τροχό πείρου ή διαδικασία σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι το πρόστιμο.

Συνταγή Ετικέτες:

• κοτόπουλα κοτόπουλου
• βραδινό
• νότιος
• οικογενειακό δείπνο

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!