πλοήγηση / iStock / Getty Images Plus
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 20 λεπτά
- Απόδοση: περίπου 2 1/2 φλιτζάνια (40 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 22 | Θερμίδες |
| 1g | Λίπος |
| 4g | Οι υδατάνθρακες |
| 0 g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: περίπου 2 1/2 φλιτζάνια (40 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 22 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 1g | 1% |
| Κορεσμένο λίπος 0 g | 1% |
| Χοληστερόλη 0mg | 0% |
| Νάτριο 10 mg | 0% |
| Σύνολο υδατανθράκων 4g | 1% |
| Διαιτητικές ίνες 0g | 1% |
| Πρωτεΐνη 0 g | |
| Ασβέστιο 11 mg | 1% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η σάλτσα μπάρμπεκιου είναι βασική σε κάθε cookout. Αυτή η βασική συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου χρησιμοποιεί σάλτσα ντομάτας και πάστα, όχι κέτσαπ, γεγονός που της δίνει μια πιο ξεχωριστή γεύση για μια αυθεντική σάλτσα μπάρμπεκιου. Όχι μόνο γεύεται νόστιμα, αλλά σίγουρα θα έχει την οικογένειά σας και τους φίλους σας να ικετεύουν για περισσότερα. Είναι μια τέλεια γρήγορη λύση για να γευτείτε οτιδήποτε στη σχάρα σας. Κοτόπουλο, χοιρινό, ντεκολτέ, tacos, το ονομάζετε - αυτή η σάλτσα θα κάνει το cookout σας ξεχωριστό!
Δοκιμάστε να προσθέσετε δύο κουταλάκια του γλυκού υγρού καπνού για να βελτιώσετε την καπνιστή γεύση του κρέατος εάν κάνετε μια γρήγορη ψησταριά παρά ένα χαμηλό και αργό μπάρμπεκιου.
Συστατικά
- 1 (8-ουγκιά) μπορεί σάλτσα ντομάτας
- 1 (6-ουγγιά) μπορεί ντομάτα πάστα
- 1/4 φλιτζάνι κρεμμύδι (κιμά)
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 2 κουταλιές της σούπας ξύδι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 3 σκελίδες σκόρδο (θρυμματισμένο)
- 1 κουταλιά της σούπας Worcestershire
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού καγιέν
- Μαύρο πιπέρι για γεύση
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Βράζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να γίνουν κρεμμύδια αδιαφανή.
Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, ανακατέψτε καλά και αφήστε να σιγοβράσουν 20 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά.
Αφού μαγειρέψετε το μείγμα, αφαιρέστε το από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για μια εβδομάδα μετά την προετοιμασία.
Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- Ντομάτα
- βασική σάλτσα bbq
- Αμερικανός
- cookout
