Η ερυθρελάτη / Diana Rattray
- Σύνολο: 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 35 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 8 έως 10
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 395 | Θερμίδες |
| 16g | Λίπος |
| 51g | Οι υδατάνθρακες |
| 12g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 8 έως 10 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 395 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 16g | 21% |
| Κορεσμένο λίπος 6g | 31% |
| Χοληστερόλη 111mg | 37% |
| Νάτριο 520mg | 23% |
| Σύνολο υδατανθράκων 51g | 19% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 12% |
| Πρωτεΐνη 12g | |
| Ασβέστιο 186 mg | 14% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Το ψημένο γαλλικό τοστ είναι τόσο εύκολο να ετοιμάσετε τη νύχτα πριν, και ποτέ δεν είχατε καυτερές, χαλαρότερα αποτελέσματα! Αυτό το γαλλικό τοστ θα μπορούσε να χρησιμεύσει και ως πουτίγκα ψωμιού επιδόρπιο επίσης.
Σερβίρετε με το αγαπημένο σας σιρόπι και πορτοκαλί σφήνες ή άλλα φρέσκα φρούτα.
Συστατικά
- 1 ψωμί Γαλλικό ψωμί (περίπου 1 λίβρα)
- 8 μεγάλα αυγά
- 3 1/2 φλιτζάνια γάλα (ολόκληρο)
- 1/4 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- Για το Streusel Topping:
- 1/2 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
- 1/3 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1 πρέζα αλάτι
- 4 κουταλιές βούτυρο (μαλακωμένο)
- Προαιρετικά: 1/2 φλιτζάνι πεκάν (ψιλοκομμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Λιπάνετε μια κατσαρόλα 9 x 13 ιντσών.
Κόψτε το ψωμί σε φέτες 1 ίντσας, περίπου 18-20 φέτες.
Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού στη λεκάνη ψησίματος, τοποθετώντας μια δεύτερη στρώση που επικαλύπτει την πρώτη.
Ανακατέψτε μαζί τα αυγά με γάλα, 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ένα τσίμπημα αλατιού. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για το μείγμα γάλακτος.
Ρίξτε το μίγμα γάλακτος πάνω από το ψωμί, πιέζοντας ελαφρά το ψωμί για να βεβαιωθείτε ότι θα πάρει το μίγμα γάλακτος.
Καλύψτε το τηγάνι με φύλλο ή πλαστικό περιτύλιγμα και ψήστε όλη τη νύχτα.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F.
Σε ένα μπολ, συνδυάστε 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη με το αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, πιπέρι αλάτι και 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο.
Συνδυάστε καλά.
Προσθέστε πεκάν, αν χρησιμοποιείτε.
Πασπαλίστε πάνω από το εμποτισμένο ψωμί και ψήστε για περίπου 25 έως 35 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ωραία.
Συνταγή Ετικέτες:
- τηγανίτα
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- Δευτέρα χριστούγεννων
