Προσθέτοντας λίγο αλκοόλ στον αγαπημένο σας φρέσκο καφέ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να του δώσετε ένα επιπλέον λάκτισμα. Μπορείτε να ακολουθήσετε την παράδοση και να ανακατέψετε έναν ιρλανδέζικο καφέ με ουίσκι ή να πάρετε παρακμή και να προσθέσετε λικέρ όπως το αμυρέτο, το βουτυρώδες σνάπς ή την ιρλανδική κρέμα.
Τα κοκτέιλ καφέ είναι γευστικά, μια ευχάριστη γεύση και, αρκετά συχνά, απίστευτα εύκολο να ανακατευτεί.
Μια μεγάλη κοκτέιλ ξεκινά με τον μεγάλο καφέ
Ενώ είναι απολύτως αποδεκτό να κάνετε κάποιο από αυτά τα κοκτέιλ καφέ με το ίδιο κύπελλο που ετοιμάζετε για να πάτε το πρωί, σκεφτείτε να αναβαθμίσετε τον καφέ σας για να δημιουργήσετε τα καλύτερα κοκτέιλ. Δεν χρειάζεται να γίνετε σνακ καφέ, αλλά μερικές βελτιώσεις μπορούν να κάνουν τη διαφορά ανάμεσα σε ένα αξιοπρεπές και ένα εντυπωσιακό ποτό.
- Σκεφτείτε τα φασόλια. Πάρτε έναν καβουρδισμένο καβουρδισμένο σπεσιαλιτέ στο τοπικό καφενείο ή το φαγητό για ένα στο ειδικό κατάστημα. Ολόκληρα φασόλια που είναι φρεσκοτριμμένα για κάθε φλιτζάνι ή κατσαρόλα θα παράγουν έναν πιο γευστικό καφέ. Περάστε το στάγδην. Οι καφετιέρες είναι βολικές, αλλά μπορείτε να πάρετε ένα πλουσιότερο φλιτζάνι καφέ με άλλες μεθόδους ζυθοποιίας και να έχετε ένα πιο γευστικό κοκτέιλ. Αποθηκεύστε το μηχάνημα στάγδην για την πρωινή σας ρουτίνα, αν θέλετε, αλλά σκεφτείτε μια μικρή επένδυση σε έναν κωνικό σταγόνα, τον γαλλικό Τύπο, το AeroPress ή το ποτ moka για να δημιουργήσετε τις ζυθοποιίες για τα κοκτέιλ σας. Η διαφορά είναι εκπληκτική. Το αλκοόλ δεν θα αντισταθμίσει τον κακό καφέ. Προσπαθήστε να μην έχετε τη συνήθεια να σκέφτεστε ότι οτιδήποτε προσθέτετε στον καφέ σας θα καλύψει τις λιγότερο επιθυμητές πτυχές του. Πολλές φορές θα επιτείνει πραγματικά τις ακαθαρσίες. Το αλκοόλ δεν είναι μια θεραπεία για την βελτίωση του καφέ. χρειάζεστε ένα καλό κύπελλο για να ξεκινήσετε.
-
Ιρλανδικός καφές
Το Ερυθρελάτης
Η μία συνταγή κάθε καφέ εραστής θα πρέπει να δοκιμάσετε τουλάχιστον μία φορά είναι ο παραδοσιακός ιρλανδικός καφές. Έρχεται κατ 'ευθείαν από την Ιρλανδία το 1940 και έχει θέσει το πρότυπο για το τι θα πρέπει να είναι ένα υπέροχο κοκτέιλ καφέ.
Η συνταγή είναι αρκετά απλή, αν και είναι πολύ συγκεκριμένη και σε αντίθεση με μια κοινή πεποίθηση, δεν περιέχει μόνη της γαλακτοκομική κρέμα. Η βάση είναι πλούσιος, ισχυρός καφές με ένα σουτ ιρλανδικού ουίσκι και γλυκό με καφετιά ζάχαρη. Για να το διατηρήσετε αυθεντικό, το τοποθετήστε στο επάνω μέρος με φρεσκοκομμένο διπλό κρέμα.
-
Καραμέλα ιρλανδική καφέ
S & C Design Studios
Όταν είστε στη διάθεση για μια κρεμώδη υφή, γλυκιά και νόστιμη σύγχρονη λήψη του ιρλανδικού καφέ, υπάρχει μια συνταγή για αυτό. Ο καραμέλα Ιρλανδικός καφές είναι κατασκευασμένος με τον ίδιο τρόπο όπως και το πρωτότυπο, αλλά απευθύνεται στην αγάπη μας για νόστιμα lattes.
Αυτή η συνταγή συνδυάζει ιρλανδική κρέμα με ιρλανδικό ουίσκι. Προσθέστε σε αυτό λίγο σούπας καραμέλα και κόψτε τον καφέ. Κορυφή με κρέμα σαντιγί και καραμέλα για ένα πραγματικά απολαυστικό ποτό.
-
Irish Winter
Matt Bowman / Photolibrary / Getty Images
Βεβαίως, θα υπάρξουν φορές που θέλετε ιρλανδικό καφέ, αλλά θέλετε κάτι λίγο λιγότερο περίπλοκο. Σε αυτή την περίπτωση, γυρίστε στην ιρλανδική χειμερινή συνταγή.
Για αυτό το ζεστό κοκτέιλ, ρίξτε ένα πλάνο του Jameson και τον έμφαση με την ίση pours της Kahlúa και την αγαπημένη σας κρέμα της Ιρλανδίας. Ο συνδυασμός λικέρ λειτουργεί ως κρέμα γάλακτος ενώ ενισχύει το ποτό με μια πιο γλυκιά γεύση καφέ.
-
Γαλλική σύνδεση καφέ
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Η γαλλική σειρά κοκτέιλ σύνδεσης είναι κατασκευασμένη με κονιάκ και αμαρέττο. Απολαύστε αυτόν τον καταπραϋντικό συνδυασμό ίσιο ή ανακατέψτε το σε ένα φλιτζάνι ισχυρό, μαύρο καφέ για να δημιουργήσετε τον γαλλικό καφέ σύνδεσης, γνωστό και ως café amore.
Μπορείτε να ρυθμίσετε την αναλογία των δύο υγρών για αυτή τη συνταγή. Όσο πιο αμαρέττο ρίχνεις, τόσο πιο γλυκό θα είναι, αν και πολλοί άνθρωποι προτιμούν την ομοιόμορφη ροή. Μπορείτε ακόμη και να το καταστρέψετε με σαντιγύ και ξυρισμένα αμύγδαλα, αν θέλετε.
-
Café Brasileiro
Kris Timken / Photodisc / Getty Images
Σκεφτήκατε ποτέ να σκεφτείτε τον καφέ σας με το Βραζιλιάνικο πνεύμα cachaça; Είναι πραγματικά μια υπέροχη ιδέα και το καφέ Brasileiro είναι μια μεγάλη συνταγή για να δοκιμάσετε.
Αυτό δεν είναι απλώς μια βολή του cachaça σε ένα φλιτζάνι καφέ. Τα πράγματα γίνονται γλυκά με λίγο απλό σιρόπι και το αγαπημένο σας λικέρ μαύρης σοκολάτας. Προσθέστε φρεσκοκομμένη βαριά κρέμα με γεύση βανίλιας και η εμπειρία σας μετά το δείπνο δεν θα είναι ποτέ η ίδια.
-
Café Caribbean
creacart / E + / Getty Images
Με ένα όνομα όπως το Café Caribbean, ξέρετε ότι θα υπάρξει κάποιο ρούμι σε αυτό το ποτό. Είναι ένα από τα αγαπημένα μας, εξαιρετικά απλά κοκτέιλ καφέ που ίσως έχετε τη δυνατότητα να τραβήξετε με αυτό που ήδη υπάρχει στο μπαρ σας.
Η συνταγή αιχμαλωτίζει το καλύτερο φλιτζάνι καφέ που μπορείτε να ετοιμάζετε με το ρούμι και το amaretto. Όπως και με τα περισσότερα από αυτά, μπορείτε να σταματήσετε εκεί ή να πάρετε ένα βήμα παραπέρα και προσθέστε τη κτυπημένη κρέμα και τα αμύγδαλα (ή τυχόν επικάλυψη που σας αρέσει).
-
Ιταλικό καφέ
Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images
Συνεχίζοντας το ταξίδι μας με διεθνή κοκτέιλ καφέ, βγαίνουμε στην Ιταλία. Θα χρειαστείτε ένα πολύ συγκεκριμένο λικέρ για να ανακατέψετε τον εύκολο ιταλικό καφέ, και είναι μια από τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές.
Το Strega είναι ένα λικέρ με χρυσοκίτρινο χρώμα που έχει μια εντελώς μοναδική γεύση. Όταν χτυπάει με ζεστό καφέ σωλήνα, αυτά τα βοτανικά ανοίγουν και γεμίζουν τις αισθήσεις σας με ένα αρωματικό μπουκέτο. Είναι μια ελκυστική και παρήγορη εμπειρία.
-
Flaming Ισπανικός καφές
ICT_Photo / Getty Images
Ο ισπανικός καφές είναι μία από τις πιο γνωστές συνταγές καφέ με καρυκεύματα και είναι μια δικαιολογία για το (προσεκτικά) παιχνίδι με τη φωτιά. Υπάρχουν επίσης πολλές παραλλαγές με τις οποίες μπορείτε να παίξετε, γι 'αυτό είναι αρκετά διασκεδαστικό.
Έχετε έτοιμο να ρίξετε τον καφέ σας και το λικέρ της επιλογής σας. Στη συνέχεια, φωτίστε ένα υπερβολικό ρούμι στη φωτιά μέσα στο ποτήρι σας και αφήστε το να καεί και να καραμελοποιήσει το χορτάρι της ζάχαρης. Προσθέστε μερικά μπαχαρικά, στη συνέχεια ρίξτε το υπόλοιπο ποτό. Είναι μια περιπέτεια και ένα ελαφρύ show σε ένα.
-
Καφές του Κεντάκυ
Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
Μπορεί να μαντέψετε ότι αν μιλάμε για καφέ του Κεντάκυ, πρέπει να ρίξουμε μπέρμπον. Θα ήταν σωστό, αν και πιο συγκεκριμένα, είναι το Wild Turkey 101, ένα ουίσκι που δεν θα περάσει απαρατήρητο στον καφέ σας.
Η συνταγή είναι ένα άλλο απλό δύο-πνεύμα χύνεται, συνδυάζοντας το μπέρμπον με το αμερικανικό λικέρ μέλι. Αυτό λειτουργεί ως γλυκαντικό και ταιριάζει τέλεια το τολμηρό ουίσκι. Προειδοποιείτε: Αυτή είναι η ισχυρότερη συνταγή της παρτίδας, αν και αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό.
-
Έντονο Ιρλανδό
Το Ερυθρελάτης
Εάν είστε εξοικειωμένοι με τον ορμηρό Ιρλανδό, ξέρετε ότι μπορεί να γίνει σαν «μαρτίνι», shooter ή lowball. Έχετε δοκιμάσει αυτό το δελεαστικό combo του Frangelico και της κρέμας της Ιρλανδίας σε ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ; Είναι τόσο νόστιμο όσο οποιοσδήποτε από τους άλλους, είναι πολύ πιο ζεστό.
Η γεύση φουντουκιού του Frangelico ενάντια στο πλούσιο λικέρ κρέμας είναι ένας τέλειος τρόπος για να προσθέσετε γεύση στον καφέ σας. Επίσης, αν προτιμάτε, λειτουργεί καλά με ένα διπλό πλάνο εσπρέσο, δημιουργώντας ένα κοκτέιλ που μοιάζει με καπουτσίνο.
