Αλλάξτε το τζιν του Perfect Martini για το αγαπημένο σας Scotch και έχετε μια κλασική Affinity. S & C Design Studios
- Σύνολο: 3 λεπτά
- Προετοιμασία: 3 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 1 κοκτέιλ (1 μερίδα)
Μια συγγένεια είναι μια μικρή παραλλαγή του Τέλειου Μανχάταν που απαιτεί Scotch ως το ουίσκι της επιλογής. Κάνει ένα μεγάλο ποτό πριν το δείπνο. Όπως και στο gin Martini, αυτό το κοκτέιλ θα πάρει ένα εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα ανάλογα με το ποιο σκωτσέζικο χρησιμοποιείτε.
Για μια ισορροπημένη Affinity, μπορεί να θέλετε να πάτε με ένα μείγμα σκωτσέζικου ή εκείνων που είναι μαλακοί όπως οι μονές βύνη από Lowlands, Highlands, ή Speyside.
Συστατικά
- 1 1/2 ουγκιά ουίσκι Scotch
- 1/2 ουγκιά γλυκό βερμούτ
- 1/2 ουγκιά ξηρό βερμούτ
- 2 παύλες πορτοκαλί πικρό
Βήματα για να το κάνετε
Ρίξτε τα συστατικά σε ένα ποτήρι ανάμειξης με παγάκια.
Ανακατέψτε καλά.
Στερεοποιήστε σε ένα κρύο ποτήρι κοκτέιλ.
Πόσο ισχυρή είναι η κοκτέιλ συγγένειας;
Ας κάνουμε τα μαθηματικά πολύ εύκολα και υποθέσουμε ότι χύπτουμε ένα ουίσκι 80 αποδείξεων και δύο vervouths 30% ABV στο Cocktail Affinity. Σε αυτό το παράδειγμα, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ του ποτού είναι περίπου 25% ABV (απόδειξη 50).
Αυτός ο αριθμός δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη, καθώς τα περισσότερα κοκτέιλ που κατηγοριοποιούμε στην οικογένεια «μαρτίνι» είναι πολύ δυνατά και συχνά κυμαίνονται μεταξύ 20 και 30% ABV. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σχεδόν πάντα από αλκοόλ και το μόνο στοιχείο που τους φέρνει κάτω είναι το νερό από τον πάγο.
Συνταγή Ετικέτες:
- Whisky Κοκτέιλ
- Αμερικανός
- χειμώνας
- ποτό
