Εργάσατε σκληρά όλη μέρα και ήρθε η ώρα να γυρίσετε πίσω και να αφήσετε τη δουλειά πίσω. Αυτό είναι σωστό, είναι ευτυχισμένη ώρα, εκείνη την ώρα ή δύο επιτρέπετε στον εαυτό σας να χαλαρώσετε, να αποσυμπιέσετε και να καθίσετε με ένα υπέροχο ποτό.
-
Ανακατέψτε τα αγαπημένα Happy Hour Ποτά
gruizza / Getty Images
Η ευτυχισμένη ώρα δεν προορίζεται για εκπτώσεις για ποτά στο τοπικό μπαρ. Παρόλο που εκείνες τις λίγες ώρες το απόγευμα και αργά το βράδυ παίρνουν το όνομά τους, δεν υπάρχει λόγος να μην μπορείτε να απολαύσετε μια ευτυχισμένη ώρα στο σπίτι ή με λίγους φίλους σε μια πιο ιδιωτική ατμόσφαιρα.
Ενώ τα ειδικά ποτά έχουν σχεδιαστεί για να σας δελεάσουν (και ελπίζουμε να μείνετε μετά το τέλος), θα βρείτε συχνά ότι μπορείτε να εξοικονομήσετε ακόμη περισσότερα χρήματα κάνοντας ποτά στο σπίτι. Πέρα από τα χρήματα που θα εξοικονομήσετε, μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από τον έλεγχο των δικών σας ποτών.
Τα αγαπημένα Happy Hour Ποτά μας
Πολλοί πότες προτιμούν να κρατούν τα ποτά απλά κατά την ευτυχισμένη ώρα. Δεν είναι καιρός για φανταχτερά κοκτέιλ με εξωτικά συστατικά. Όχι, είμαστε συχνά πολύ κουρασμένοι και φθαρμένοι από την ημέρα για να καταβάλλουμε κάθε προσπάθεια σε πολλά από τα πάντα.
Μερικά από τα αγαπημένα μας ποτά μετά την εργασία είναι τα πιο απλά, αυτά τα εύκολα αναμιγμένα ποτά που συναντώνται σε δευτερόλεπτα, όχι λεπτά. Μια απλή χύση υγρού και μίξερ, αυτά είναι τα κοκτέιλ που αγαπάμε όταν έρχεται ευτυχισμένη ώρα.
Και όμως, είναι πάρα πολύ εύκολο να κολλήσετε σε ένα ποτό. Η ρουτίνα ενός γρήγορου και εύκολου ποτού μπορεί να γίνει βαρετό κατά περιόδους και μπορεί να είναι μια πρόκληση να ξεφύγουμε από αυτή τη συνήθεια. Για να σας βοηθήσουμε να ξεφύγετε από τον ποτό ποτών το βράδυ, ας δούμε μερικά από τα αγαπημένα κοκτέιλ μας για ευτυχισμένη ώρα και να δούμε πώς να τα μετατρέψουμε σε κάτι νέο χωρίς να πάρουμε υπερβολικά άγριο και τρελό.
-
Αν σας αρέσει ένα Τζιν & Τόνικ
Claire Cohen
Είσαι αυτός που κάθεται στο μπαρ και παραγγέλνει ένα αναζωογονητικό Gin & Tonic μετά από δουλειά; Ίσως είστε περισσότερο ενθουσιώδης για τη Βότκα Τόνικα; Αυτά είναι εξαιρετικά ποτά που είναι στιγμιαία αίσθηση-καλά highballs που πολλοί πότες απολαμβάνουν μετά από μια μακρά, σκληρή μέρα.
Ανακινήστε τον τοκετό σας
Υπάρχουν πολλοί τρόποι εύκολο να μπαχαρικά μέχρι τονωτικό ρουτίνα σας. Είτε προσθέτετε λίγο φρούτο από μια αρωματισμένη βότκα ή μια βουτιά χυμού, είτε απενεργοποιούμε το αλκοόλ συνολικά, τα ανάμικτα ποτά με βάση τον τονισμό ικετεύουν για προσαρμογή.
- Mango Tonic - Πάρτε το βότκα σας Tonic και προσθέστε το λικέρ μανγκό (ή οποιοδήποτε αρωματισμένο λικέρ που τυχαίνει να έχετε σε απόθεμα) για μια δροσιστική συστροφή. Τζιν & Τονικό - Κάτι τόσο απλό όσο ένα σπιτικό φρουτοχυμό μπορεί να μεταμορφώσει τα αγαπημένα σας ποτά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι φράουλα, αλλά οποιοδήποτε σιρόπι θα κάνει. Autumn Spiced Tonic - Κρατήστε τα πράγματα πολύ απλά και ανακατέψτε έναν βότκα Tonic, αλλά ξεκινήστε με μια έγχυση DIY που ταιριάζει στην εποχή. Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για πτώση και η έγχυση είναι ένα τέλειο έργο για το Σαββατοκύριακο που παίρνει πολύ λίγο χρόνο για να προετοιμαστεί. Leprechaun - Έχετε ένα μπουκάλι ιρλανδικό ουίσκι στο μπαρ σας; Περάστε το τζιν και την βότκα και ρίξτε λίγο από το καφέ με τον τονωτικό σας. Θα εκπλαγείτε από το πόσο καλά λειτουργεί αυτό.
Ίσως τα ελαφριά ποτά δεν είναι το στυλ σας. Ας ρίξουμε μια ματιά στη σκοτεινή πλευρά του highball σόδα στην επόμενη ευτυχισμένη ώρα αγαπημένο μας.
-
Αν σας αρέσει ένα Rum & Coke
Claire Cohen
Ίσως να είστε ο τύπος που βαρύνει στην απλή ικανοποίηση ενός Rum & Coke. Αν αυτό είναι το ποτό σας για χαρούμενη ώρα, τότε υπάρχουν μερικές απλές αλλαγές που μπορείτε να κάνετε.
Βελτιώστε το Ρομ και το κοκ
Οι πρώτες συστάσεις είναι να εντατικοποιήσετε το παιχνίδι ρούμι και κόλα. Έχετε συνηθίσει να ρίχνετε Bacardi και Coke; Δώστε στο Appleton Estate ή στο Mount Gay μια δοκιμή για το ρούμι. Καλύτερα, κοιτάξτε στα τοπικά αποστακτήρια και δείτε ποια ρούμια ρούχων είναι διαθέσιμα. Μερικά από τα καλύτερα νέα ρούμια γίνονται στα μικρότερα αποστακτήρια.
Μια εναλλακτική λύση για τον οπτάνθρακα; Σίγουρα, μπορείτε να δοκιμάσετε την Pepsi, αλλά ας προχωρήσουμε σε μια άλλη εγκοπή. Δοκιμάσατε το Q Kola; Πρόκειται για μια εντελώς διαφορετική λήψη από την κόλα από ό, τι οι περισσότεροι Αμερικανοί είναι συνηθισμένοι και είναι φανταστικό με ένα ηλικιωμένο ρούμι.
Ανακατέψτε το Ρομ και τον οπτάνθρακα
Και όμως, αν θέλετε να παίξετε με τη βασική προϋπόθεση ενός Rum & Coke, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά ακόμα ποτά:
- Cuba Libre - Είναι όλα όσα αγαπάτε για το Rum & Coke με μια υγιή πιτσίλισμα φρέσκου χυμού ασβέστη και ο συνδυασμός είναι η τελειότητα σε μια glass.Lounge Lizard - Αυτό το παλιό αγαπημένο αναμιγνύει ένα σκοτεινό ρούμι με το κόλα της επιλογής σας και προσθέτει ένα κοντό χυμό του Amaretto.Pyrat Καλοκαιρινό Τσάι - Όπως η Cuba Libre, αυτή η συνταγή προσθέτει εσπεριδοειδή στο δημοφιλές μείγμα με πορτοκαλί λικέρ, ξινό μίγμα και μια συμπίεση λεμονιού. Είναι φανταστικά αναζωογονητικό. Dark & Stormy - Περάστε το cola εντελώς και ανακατέψτε το ρούμι σας με μπύρα πιπερόριζας και ασβέστη για αυτό το απλό highball που είναι εξίσου δημοφιλές.
Φυσικά, μπορείτε πάντα να μεταβείτε στο ουίσκι και την κόλα και να καλέσετε είτε, αλλά προσπαθούμε να κουνήσουμε τα πράγματα εδώ!
Έχετε μπύρα πιπέρι στο χέρι, έτσι; Γιατί θα το χρειαστείτε για το επόμενο ποτό μας.
-
Αν σας αρέσει ένα μουλάρι της Μόσχας
Το Ερυθρελάτης
Το Μόσχα της Μόσχας είναι πίσω και ευχαριστώ την καλοσύνη για αυτή την τελευταία αναζωπύρωση. Πρόκειται για ένα υπέροχο ποτό που ξαναγυρίζει και γίνεται τόσο συνηθισμένο ότι τα μπαρ και τα καταστήματα αλκοολούχων ποτών αποθηκεύουν τελικά μπύρα πιπερόριζας σε τακτική βάση.
Σοβαρά, υπήρχε ένα κομμάτι μιας ξηρασίας μπύρας πιπερόριζας και για μερικά χρόνια, έπρεπε να είσαι γνωστός για να βρεις ένα καλό στα τοπικά σου καταστήματα. Μπύρα τζίντζερ, λέτε; Ναι, αν έχετε κάνει το μοσχάρι μουλάρι με ζιγγίβερο (ή ο μπάρμαν σας το εξυπηρετεί με αυτόν τον τρόπο) δεν είναι σωστό: το πραγματικό Moscow Mule απαιτεί μπύρα πιπερόριζας.
Ανακινήστε το μουλάρι της Μόσχας
- Gin Gin Mule - Επιλέξτε ένα υπέροχο τζιν και συνδυάστε το με την αγαπημένη σας μπύρα πιπερόριζας, αλλά όχι πριν μπερδέψετε μια χούφτα φρέσκιας δυόσμου στο ποτό σας. Δοχείο χρυσού - Τα πράγματα γίνονται πραγματικά ενδιαφέροντα όταν προσθέτετε φρέσκα φραγκοστάφυλα, αγγούρι και μέντα στη μαγειρική μπύρα βότκας-πιπερόριζας. Perfect Storm - Περάστε τη βότκα και το ρούμι και χρησιμοποιήστε το Grand Marnier ως βασικό υγρό. Είναι εξίσου δυνατός και έχει υπέροχη γεύση με μπύρα πιπερόριζας. Anejo Highball - Με βάση την έκδοση ρουμιού, προσθέστε ένα άγγιγμα curacao και ασβέστη με πικρό για μια φανταχτερή αλλά απλή αναβάθμιση.
Τώρα που καταλαβαίνετε το πλήρες δυναμικό της μπύρας πιπερόριζας, ας προχωρήσουμε σε μερικά ευχάριστα αγαπημένα ουίσκι.
-
Αν σας αρέσει ένας John Collins
imagenavi / Getty Images
Το ουίσκι και η ευτυχισμένη ώρα είναι σαν το φυστικοβούτυρο και το ζελέ, έπρεπε να είναι. Σίγουρα, μπορείτε να παραγγείλετε ένα ουίσκι και κωκ ή ένα scotch στα βράχια, αλλά ο John Collins είναι πολύ πιο ενδιαφέρον.
Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτό το κλασικό κοκτέιλ, δεν είναι τίποτα φανταχτερό: ουίσκι, χυμό λεμονιού, απλό σιρόπι και μαγειρική σόδα. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε το ουίσκι και τη σόδα σας.
Η οικογένεια ποτών Collins
Είναι ο John Collins τακτικά στο μενού ευχάριστης ώρας; Είναι τόσο εύκολο να αλλάξετε τα πράγματα και μπορεί να ξεκινήσει απλά με την αλλαγή του πνεύματος. Στην πραγματικότητα, υπάρχει μια ολόκληρη οικογένεια ποτών κολλίνων έτοιμη να αναμειχθεί.
Είναι τζιν το πράγμα σου; Δοκιμάστε τον Tom Collins. Υπάρχει επίσης η Vodka Collins και ο Juan Collins (που είναι τεκίλα αν δεν καταλάβεις το όνομα). Μπορείτε ακόμη να προσθέσετε μούρα και άλλα φρούτα ή αρωματισμένα σιρόπια για μια λεπτή συστροφή.
Ανακινήστε τον John Collins
Θέλετε ένα highball whisky που είναι ακόμα πιο εύκολο από τον John Collins; Δοκιμάστε ένα από αυτά τα αγαπημένα:
- Jameson & Ginger - Ονομάζεται επίσης το Irish Buck, αυτό είναι απλά το ιρλανδικό ουίσκι και το πιπερόριζα. Ρίξτε και απολαύστε! Πρεσβυτεριανό - Τα πράγματα γίνονται λίγο τρελά με αυτή τη συνταγή επειδή αναμιγνύουμε δύο σαφείς σόδες με το ουίσκι μας. Ξέρω, είναι πολύ για να πάρετε in.Mamie Taylor - Ναι, ακόμη και Scotch μπορεί να συνδυαστεί με τζίντζερ σόδες και εδώ έχετε την επιλογή μεταξύ το ελαφρύτερο ale ή την πικάντικη μπύρα. Είτε το ποτό θα σας πάρει κατά τη διάρκεια ευτυχίας hour.Whiskey Fizz - Επιλέξτε το ουίσκι σας, διότι οποιοδήποτε στυλ θα κάνει σε αυτό το απλό κλασικό και το μόνο που χρειάζεστε είναι λεμόνι, ζάχαρη και σόδα.
Ουίσκι, ελέγξε! Ας προχωρήσουμε σε μια μικρή τεκίλα, εμείς;
-
Αν σας αρέσει μια Τεκίλα Ανατολή
Το Ερυθρελάτης
Το Tequila Sunrise είναι ένα ψηλό και διεγερτικό ποτό που είναι δύσκολο να βιδωθεί. Όποιος μπορεί να ρίχνει τεκίλα και χυμό πορτοκαλιού και να προσθέσει γρεναδίνη, σωστά; Είναι ένα ασφαλές στοίχημα για μια ευτυχισμένη ώρα τεκίλα γιατί (ενώ είμαστε ειλικρινείς εδώ), δεν κάθε μπάρμαν προσπαθεί να κάνει μια καλή Margarita.
Και όμως, το Tequila Sunrise δεν είναι το πιο ενδιαφέρον ή απολύτως αναζωογονητικό κοκτέιλ στον κόσμο. Είναι υπέροχο για το brunch, αλλά από τη στιγμή που χαρούμενος χρόνος κυλά γύρω, χρειαζόμαστε μια πραγματική pick me up.
Η Άνοιξη του Τεκίλα
Επιτρέψτε μου να σας συστήσω στην «πρωτότυπη» Sunrise της Tequila, γιατί εάν δεν την έχετε, λείπεις. Δεν υπάρχει χυμός πορτοκαλιού ή γρεναδίνη στην πρώτη συνταγή που πήρε το διάσημο αυτό όνομα. Αντ 'αυτού, αναμιγνύουμε τεκίλα με χυμό ασβέστη και σόδα κλαμπ. Στη συνέχεια, για αυτό το ηλιακό αποτέλεσμα χρησιμοποιούμε creme de cassis.
Στην κλίμακα αναψυκτικών, η αρχική συνταγή αναδεικνύει τη δημοφιλή συνταγή δέκα φορές. Δοκιμάστε τον εαυτό σας και δείτε τι σκέφτεστε.
Ανακατέψτε την ανατολή σου από την τεκίλα
Ενώ κοιτάμε αναζωογονητικά ποτά tequila, ελέγξτε τα αγαπημένα αυτά:
- Paloma - Tequila και γκρέιπφρουτ, είναι ένας από εκείνους τους συνδυασμούς που γίνονται στον ουρανό ποτών και λίγα ποτά δείχνουν αυτό το καλύτερο από το εύκολο Paloma που χρησιμοποιεί γκρέιπφρουτ σόδα. Γρενάδα - Εάν ο χυμός γκρέιπφρουτ είναι στο αποθέμα μπαρ και θα θέλατε να κρατήσετε αυτό το όμορφο ανατολή στο γυαλί σας, μεταβείτε σε αυτή τη απλή συνταγή. Δάνος Ωκεανός - Με βάση τη Γρενάδα, για αυτό το ποτό πετάμε χυμό λεμονιού, νέκταρ αγαύης και λικέρ μαρασκίνο στο μείγμα. Χιμάγιο - Ένα αγαπημένο για το φθινόπωρο, σηκώστε ένα γαλόνι φρέσκο πιεστή, μη φιλτραρισμένο μηλίτη μήλου και να δημιουργήσετε ένα αγαπημένο του Νέου Μεξικού. Είναι επίσης μια άλλη χρήση για εκείνη την κρέμα de cassis.Brave Bull - Tequila δεν πρέπει πάντα να αναμιγνύεται με φρούτα και αυτό το απαλό πούπουλο lowball επιλέγει λικέρ καφέ αντί.
Ooh, λικέρ καφέ! Αυτό μοιάζει με μαύρο ρωσικό, αυτό σημαίνει ότι είμαστε στο επόμενο ποτό.
-
Αν σας αρέσει ένας Λευκός Ρώσος
Το Ερυθρελάτης
Έχουμε όλοι εκείνες τις μέρες που θέλουμε να γκρεμίσουμε σε ένα ποτήρι καθαρή άνεση και λίγα ποτά μπορούν να τραβήξουν αυτό όπως ο περίφημος Λευκός Ρώσος. Είναι κρεμώδες, νόστιμο και εξαιρετικά εύκολο να ανακατευτεί, καθώς και με πολλές επιλογές.
Γρήγορη λευκή ρωσική διακόπτες
Δεν αισθάνεστε σαν κρέμα σήμερα; Πηγαίνετε για το μαύρο ρωσικό. Η κρέμα πήγε άσχημα; Το σκίουρο στη διάσωση! Νωπά από τη βότκα; Πιάσε το κονιάκ για μια βρώμικη λευκή μητέρα ή ουίσκι σίκαλης για έναν ύπουλο Πιτ.
Δεν χρειάζεται να πάτε μακριά για να κάνετε τη λευκή ρωσική δουλειά για τις επιθυμίες σας της ημέρας ή για ό, τι μένει στο γραφείο σας. Είναι απλό και αυτό το combo-καφέ combo είναι ένα που ο καθένας μπορεί να αγαπά.
Ανακινήστε το Λευκό Ρωσικό σας
Για άλλη μια φορά, είναι πολύ εύκολο να πέσετε σε μια διαδρομή με αυτό, ακόμη και με όλες τις επιλογές. Ακολουθούν μερικές ακόμη συνταγές που θα ανακατέψουν τη λευκή ρωσική ρουτίνα σας:
- Φρυγμένο φρυγανισμένο αμύγδαλο - Είτε θέλετε τη βότκα είτε όχι, παραλείψτε το Kahlua και ρίξτε μια σφαίρα από amaretto instead.Smith & Kearns - Και πάλι, η βότκα είναι προαιρετική αν χρειαστεί να το πάρετε εύκολα στο ποτό. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ένας φανταστικός τρόπος για να ελαφρύνετε τον καφέ και την κρέμα γιατί η σόδα λέσχη εισάγεται στο μίγμα.Colorado Bulldog - Αν δεν νομίζετε ότι η σόδα και η κρέμα δουλειά, τότε δεν είχατε Colorado Bulldog. Αυτός είναι κοκάλια και είναι σαν μια ενισχυμένη, καυτερή σόδα κρέμας που μπορεί να είναι λίγο πολύ δελεαστική. Σιτάλι Brew Crew - Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια στροφή στρογγυλά στο μαύρο ρωσικό προσθέτοντας σόδα στο μίγμα βότκας-καφέ και αυτή η συνταγή θα δείξει πόσο εύκολο είναι.
