Daniel Hurst Φωτογραφία / Στιγμή / Getty Images
Χωρίς αμφιβολία, οι άνθρωποι λατρεύουν τις ζεστές μυρωδιές της πτώσης που φέρνουν μπαχαρικό κολοκύθας, τάρτα μήλα, τραγανή φύλλα και πικάντικη κανέλα. Φέρτε αυτά τα αρώματα στο σπίτι σας για να γιορτάσετε την πτώση χωρίς να χρησιμοποιήσετε σκληρές τεχνητές χημικές μυρωδιές κάνοντας το δικό σας φυσικό αρωματικό σπίτι στη σόμπα σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φτιάξετε μια κατσαρόλα με νερό και να προσθέσετε μπαχαρικά με άλλα φρέσκα συστατικά, όπως φλούδες μήλων, κανέλα και γαρίφαλα. Συνδυασμένα, αυτά τα συστατικά θα στείλουν ένα φθινόπωρο άρωμα σε όλο το σπίτι σας. Ως πρόσθετο πλεονέκτημα, όχι μόνο η οσμή του σπιτιού σας όπως εσείς ψήνετε (χωρίς την προσπάθεια), αλλά το σιγοβράζοντας νερό θα σας βοηθήσει να υγρανίσετε το σπίτι σας, το οποίο συχνά υποφέρει από ξηρό αέρα το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Κολοκύθα μπαχαρικό
Συστατικά
- 2 κανέλα κανέλας4 τεμάχια ζαχαρωμένα ζαχαρούχα1 σκελίδα μοσχοκάρυδο
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει, προσθέστε την ζαχαρωμένη πιπερόριζα και τα μπαχαρικά μέσα στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλή σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα δεν εξαντλείται το νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
Η Apple Cider Simmering Pot
Συστατικά
- 2 φλούδες μήλων1 κανέλα κανέλας3 ολόκληρα γαρίφαλα
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει, προσθέστε τις φλούδες μήλων και τα μπαχαρικά μέσα στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλά σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο δεν εξαντλείται το νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
Μεσογειακή κατσαρόλα
Συστατικά
- 2 κανέλλα κανέλας4 κομμάτια τζίντζερ1 κουταλιά της σούπας αγνό αμύγδαλο1 κουταλιά σούπας ολόκληρα γαρίφαλα
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει, προσθέστε το εκχύλισμα αμυγδάλου και τα μπαχαρικά στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλά σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι το δοχείο δεν εξαντλείται νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
Γλάστρα για το κρασί
Συστατικά
- 1 φλούδα πορτοκαλιού1 φλούδα μήλου2 ραβδιά κανέλας2 ολόκληρα γαρίφαλα2 γλυκάνισο
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό σε βράση, προσθέστε πορτοκαλί φλοιό, φλούδα μήλου και μπαχαρικά στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλή σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα δεν τρέχει έξω από το νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
Pine & Juniper Simmering Pot
Συστατικά
- 5 μούρα αρκεύθου4 μικρά κλαδιά πεύκου1 φλούδα λεμονιού
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει, προσθέστε τη φλούδα λεμονιού και τα μπαχαρικά μέσα στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλή σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα δεν εξαντλείται το νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
Στεφάνι Κόφτ Κόμματος
Συστατικά
- 5 φύλλα δάφνης3 κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου1 λεμονιού σε φέτες
Οδηγίες
- Φέρτε μια κατσαρόλα με νερό για να βράσει, προσθέστε κόψτε τα φρούτα και μπαχαρικά μέσα στο νερό. Μειώστε τη θερμοκρασία σε χαμηλή σιγοβράστε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το δοχείο να σιγοβράζει το νερό κάθε μισή ώρα για να βεβαιωθείτε ότι η κατσαρόλα δεν εξαντλείται το νερό. Προσθέστε επιπλέον νερό στο δοχείο, όπως απαιτείται.
