28 καλύτερες συνταγές κοτόπουλου

Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

Θέλετε εξαιρετικές ιδέες για τη χρήση των υπολειμμάτων στο ψυγείο σας; Αυτές οι συνταγές μπορούν να γίνουν με οποιοδήποτε είδος μαγειρεμένου κοτόπουλου, είτε ψήνεται, ψήνεται, τηγανίζεται, ψήνεται στη σχάρα ή λαγανίζεται. Φυσικά, δεν χρειάζεται να έχετε μαγειρέψει το ίδιο το πουλί - όλες αυτές οι συνταγές δουλεύουν και για κοτόπουλο από το μπακάλικο. Αν ξεκινάτε με το κοτόπουλο που ψήνεται ή μαγειρεύεται σε μια σάλτσα, απλώς τρίψτε το επίχρισμα ή τα ψίχουλα πριν χρησιμοποιήσετε.

Παρακολουθήστε τώρα: 3 εύκολες συνταγές για να κάνετε με το κοτόπουλο που απομένει

• Γκριλ κοτόπουλο Banh Mi

  

  Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

  Τηγανιτά μπύρα μπάρμπεκιου είναι ένα νόστιμο σάντουιτς του Βιετνάμ που περιλαμβάνει συνήθως κάποιο είδος κρέατος, πατέ, λαχανικά τουρσί και φρέσκα βότανα. Αυτή η εκδοχή στο στόμα καλεί το μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου από το μηδέν, αλλά μπορείτε εύκολα να ανταλλάξετε τα υπολείμματα ως γρήγορη αντικατάσταση.

• Τρελός κοτόπουλο σαλάτα της Μέσης Ανατολής

  

  Η ερυθρελάτη / Anita Schecter

  Το κοτόπουλο που απομένει είναι το ιδανικό σημείο εκκίνησης για αυτή την τραγανή σαλάτα κοτόπουλου της Μέσης Ανατολής, η οποία διαθέτει επίσης καρότα και αμύγδαλα σε ένα φρέσκο, γιαούρτι ντύσιμο. Σερβίρετε με σφήνες pita για ένα θρεπτικό και πλήρες γεύμα.

• Ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου με γάλα καρύδας

  

  Το Ερυθρελάτης

  Εξοικονομήστε χρήματα για την απόσυρση όταν μαγειρεύετε αυτή την κρεμώδη ταϊλανδέζικη σούπα κοτόπουλου με το γάλα καρύδας από το μηδέν. Τα παραδοσιακά συστατικά της Νοτιοανατολικής Ασίας, όπως το λεμόνι, τα κασμίρ φύλλα, τα κόκκινα τσίλι, και το γαλάνγκ ή το τζίντζερ, προσφέρουν τεράστια γεύση, με το γάλα καρύδας να το κάνει πλούσιο σε μπουφέ.

• Μπιφτέλα κατσαρόλα κοτόπουλου

  

  Η ερυθρελάτη / Leah Maroney

  Αυτή η ζεστή κατσαρόλα κοτόπουλου Buffalo με τη λαϊκή γεύση των φτερωτών κοτόπουλου Buffalo είναι πάντα ένα χτύπημα στα πάρτι και τα ποτάμια. Ξηρή κρέμα, συμπυκνωμένη κρέμα κοτόπουλου, ταβερτάκια και πιπέρι τυρί γεμάτο το φιλικό προς το κοινό πιάτο.

• Κοτόπουλο πίτα πίτα

  

  NRedmond / iStock / Getty Images Plus

  Εξυπηρετήστε την άνεση όταν φτιάχνετε αυτή την υπέροχη πίτα κοτόπουλου για οικογενειακό δείπνο. Το υπόλοιπο μαγειρεμένο κρέας κοτόπουλου, μια κρούστα ψωμιού πίτας και τα κατεψυγμένα λαχανικά κάνουν την συνταγή μιας ώρας ευκολότερη, αλλά έχει γεύσεις σαν να περάσατε όλη την ημέρα κάνοντάς την.

• Πικάντικη ταϊλανδέζικη σαλάτα κοτόπουλου

  

  Η σοκολάτα / Ψητό τυρί κοινωνική

  Το σκοτεινό κρέας κοτόπουλου από τα χυμώδη πόδια και τους μηρούς είναι μια υπέροχη προσθήκη σε αυτό το νόστιμο πικάντικο ταϊλανδέζικο σαλάτα περιτυλίγματος αρωματισμένο με συστατικό της Ταϊλάνδης, συμπεριλαμβανομένης της γλυκιάς σάλτσας τσίλι, του γάλακτος καρύδας, της σάλτσας σόγιας και του βούτυρου φιστίκι.

• Κοτόπουλο Pilaf

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Κάντε αυτό το πιάτο κοτόπουλου κοτόπουλου της εβδομάδας στη σόμπα όταν χρειάζεται να πάρετε το δείπνο έτοιμο σε μια βιασύνη. Το καρυκευμένο ρύζι με μακρόκοκκο είναι ντυμένο με τραγανά πεκάν και κύβους κοτόπουλου σε μια απλή συνταγή που χρησιμοποιεί συρραπτικά και μαγειρεύει σε περίπου 30 λεπτά.

• Μπάρμπεκιου κοτόπουλο πίτσα

  

  bhofack2 / iStock / Getty Images Plus

  Η πίτσα κοτόπουλου μπάρμπεκιου είναι ένας καταπληκτικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το κοτόπουλο που απομένει, επειδή δεν χρειάζεστε πολύ κρέας για να κάνετε τη διαφορά. Στρώστε το σε μια έτοιμη κρούστα πίτσας με άφθονο τυρί, μερικές γεμιστές λαχανικά και την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου για ένα εξαιρετικά εύκολο δείπνο την εβδομάδα, όλη η οικογένεια θα αγαπήσει.

• Κοτόπουλο Quesadillas

  

  Το Ερυθρελάτης

  Τα κοτόπουλο quesadillas κάνουν ένα εύκολο μεσημεριανό γεύμα την ημέρα ή ικανοποιούν μετά το σχολείο σνακ. Το τεμαχισμένο κοτόπουλο στρωματοποιείται με τυρί σε tortillas αλεύρι, και στη συνέχεια καφέ γρήγορα σε μια ελαφρώς-λαδωμένη τηγάνι για να λιώσει το τυρί. Προσθέστε μερικά πράσινα κρεμμύδια, τεμαχισμένες ντομάτες ή jalapenos, αν θέλετε, για επιπλέον χρώμα και γεύση.

• Κοτόπουλο Alfredo Casserole

  

  Ravsky / iStock / Getty Images Plus

  Απασχολημένος weeknights μόλις πήρε πιο νόστιμο με αυτό το κοτόπουλο Alfredo κατσαρόλα που είναι εύκολο να συγκεντρωθούν και μαγειρεύει σε καλά κάτω από μια ώρα. Ο γαστρονομικός μαστός, η σάλτσα, τα σγουρά ζυμαρικά ζυμαρικά, το τυρί παρμεζάνα και λίγο γάλα είναι όλα που χρειάζονται.

• Κλασικά σάντουιτς σαλάτας κοτόπουλου

  

  bhofack2 / iStock / Getty Images Plus

  Αυτά τα κλασικά σάντουιτς σαλάτας κοτόπουλου ξεκινούν με μαγειρεμένο κοτόπουλο. Το ήπιο κρέας του στήθους λειτουργεί καλύτερα για αυτές τις sammies, οι οποίες επίσης απαιτούν κάποια μαγιονέζα, βραστό αυγό, κρεμμύδι, σέλινο, γεύση και το αγαπημένο σας ψωμί ή ρολά.

• Κρεμώδη κοτόπουλο και σπαράγγια

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Τα σπαράγγια άνοιξη προσθέτουν μια υπέροχη φρέσκια γεύση σε αυτό το κρεμώδες κοτόπουλο και σπαράγγια chowder, το οποίο περιλαμβάνει τρυφερά κομμάτια πατάτας για μεγάλη υφή. Φορτία βαρύ κρέμα κάνει αυτό το σούπα βελούδινο και πλούσιο. Είναι ιδανικό για την θέρμανση των στομαχιών στις βροχερές, δροσερές μέρες.

• Ιταλικό στιλ ψητό κοτόπουλο Panini Σάντουιτς

  

  kabVisio / iStock / Getty Images Plus

  Μαγειρέψτε ένα ιταλικό σάντουιτς με κοτόπουλο στη σχάρα ιταλικού στιλ με μαγειρεμένο κοτόπουλο, προψημένο μπέικον και σάλτσα πέστο που αγοράσατε. Δεν έχετε μια panini σχάρα; Απλά θερμαίνετε το sammie για μερικά λεπτά σε κάθε πλευρά σε μια μη κολλητική κάβα, πιέζοντάς την προς τα κάτω με ένα βαρύτερο πιάτο που βρίσκεται στην κορυφή.

• Καπνιστή κολοκύθα σαλάτα κοτόπουλου

  

  Katie Workman / themom100

  Οι κονσερβοποιημένες πιπεριές τσίπουρου προσδίδουν σε αυτή την καπνιστή σαλάτα chipotele κοτόπουλο μια καταπληκτική καπνιστή γεύση, ενώ τα ψιλοκομμένα φρέσκα λαχανικά προσθέτουν μεγάλη γεύση. Ένας συνδυασμός σκούρου και λευκού κρέατος λειτουργεί καλά σε αυτή τη συνταγή, η οποία μπορεί να σερβιριστεί πάνω από το σπανάκι ή τα λαχανικά της Ρωμαϊκής περιόδου ή να σάντουλας ανάμεσα σε φέτες του αγαπημένου σας ψωμιού.

• Take-Style Ρύζι κοτόπουλου

  

  Η ερυθρελάτη / Ray Kachatorian

  Το φαγητό με τηγανητό ρύζι είναι τόσο εύκολο να γίνει, είναι βέβαιο ότι θα γίνει μια συνταγή για το κοτόπουλο στο σπίτι σας. Το ρύζι που απομένει ανακατεύεται γρήγορα σε σάλτσα σόγιας με κοτόπουλο σε κύβους και κάθε φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο λαχανικό που έχετε στη διάθεσή σας για ένα γρήγορο και εύκολο δείπνο βράδυ.

• Κοτόπουλο Enchiladas

  

  LauriPatterson / iStock / Getty Images Plus

  Ήπια, πράσινη salsa verde είναι το μυστικό συστατικό αυτών των γευστικών enchiladas κοτόπουλου. Αγοράστε το βάζο για να χυθεί πάνω από tortillas αλεύρι που γεμίζουν με προ-μαγειρεμένο κοτόπουλο και τυρί και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να είναι ζεστό, melty, και έτοιμος να απολαύσετε.

• Ριζότο κοτόπουλου

  

  frederique wacquier / iStock / Getty Images Plus

  Το ρύζι Arborio που μαγειρεύεται αργά σε ένα λουτρό λευκού κρασιού, βουτύρου και κοτόπουλου (που αγοράζεται από το κατάστημα είναι καλό) γίνεται ακόμα καλύτερα με την προσθήκη τεμαχισμένων κοτόπουλων και τυριού παρμεζάνας στο τέλος. Τα μανιτάρια θα έκαναν μια εξαιρετική προσθήκη - προσθέστε τα με τα ασκαλώνια για αυτό το νόστιμο ριζότο κοτόπουλου.

• Ινδική στυλ 5 λεπτών κρεμώδη σούπα καρυκεύματος κοτόπουλου

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

• Εύκολη Σούπα Νούτλας Κοτόπουλου

  

  Katie Workman / themom100

  Χρησιμοποιώντας προγευσμένο κοτόπουλο σε αυτή τη σούπα, μαζί με τα noodles ramen που αγοράσατε στο κατάστημα, σημαίνει ότι μπορείτε να έχετε ψυχική καταπραϋντική σούπα κοτόπουλου σε λεπτά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε προετοιμασμένο ζωμό ή απόθεμα!

• Μπάφαλο κοτόπουλο Tacos

  

  Lauri Patterson / Getty Images

  Τα tacos κοτόπουλου που αρωματοποιούν με μια σάλτσα Buffalo πτέρυγας ενισχυμένη με βαρύ κρέμα, είναι εγγυημένα για να γίνουν ένα φαγητό για το Buffalo κοτόπουλο tacos! Η σαλάτα του μπλε τυριού και οι φρέσκες φέτες αβοκάντο προσθέτουν ακόμα περισσότερους πτωχούς πλούτους σε κάθε μπουκιά.

• Εύκολη κρέπες κοτόπουλου

  

  from_my_point_of_view / iStock / Getty Images Plus

  Οι εύγευστες κρέπες κοτόπουλου είναι αρκετά ξεχωριστές ώστε να εντυπωσιάζουν σε δείπνο, αλλά απλά να προετοιμαστούν. Το μόνο που χρειάζεστε είναι το προμαγειρεμένο κοτόπουλο, τα κονσερβοποιημένα κάστανα νερού και μια εθιστική σάλτσα από συμπυκνωμένη κρέμα μανιταριού.

• Ταϊλανδέζικο σαλάτα μανούγκας

  

  Το Spruce / D Schmidt

  Τροπικές φέτες μανγκό και κομμάτια καρύδας ανακατεύονται σε ένα ταϊλανδέζικο ντύσιμο σε αυτή την απολαυστική σαλάτα κοτόπουλου της Ταϊλάνδης με τραγανά φρέσκα λαχανικά, φιστίκια ή κάσιους, φρέσκες λωρίδες βασιλικού και τρυφερά κομμάτια μαγειρεμένου κοτόπουλου.

• Κοκκίτσες Κοτόπουλου Βαθιά Τηγανητές

  

  / iStock / Getty Images Plus

  Τα παιδιά αγαπούν αυτά τα βαθιά τηγανισμένα κρουκάρια κοτόπουλου με ένα χρυσό-καφέ εξωτερικό και κρεμώδες μίγμα στο εσωτερικό. Μια απλή λευκή σάλτσα αναμιγνύεται με κοτόπουλο, κρεμμύδι και φρέσκο ​​μαϊντανό για να δημιουργηθεί το γέμισμα.

• Γαλλική πίτσα ψωμιού κοτόπουλου

  

  ALLEKO / iStock / Getty Images Plus

  Αυτή η εύγευστη γαλλική πίτσα ψωμιού κοτόπουλου με πέντε συστατικά είναι φτιαγμένη με προετοιμασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου, γαλλικό ψωμί σαν κρούστα, τρία είδη τυριού και επιδόρπιο μαγειρεμένο κοτόπουλο.

• Κοτόπουλο Waldorf Σάντουιτς

  

  Το TheCrimsonMonkey / Getty Images

  Το ψωμί σταφίδας κάνει μια ασυνήθιστη, αλλά ευχάριστη βάση για αυτό το σάντουιτς Waldorf κοτόπουλου με μια νόστιμη μαγιονέζα και σάλτσα μέλι-μουστάρδας. Το κονσερβοποιημένο ή προμαγειρεμένο κοτόπουλο αναμειγνύεται με κομμένο σε φέτες σέλινο, καρύδια, αποξηραμένα βακκίνια και ψιλοκομμένα μήλα για να γίνει η πλήρωση σάντουιτς.

• Κλασική σαλάτα Cobb

  

  sbrogan / iStock / Getty Images Plus

  Πότε είναι σαλάτα περισσότερο από σαλάτα; Όταν είναι μια πλήρως φορτωμένη κλασική σάλτσα σαλάτας Cobb γεμάτη κοτόπουλο, κρεμώδες αβοκάντο, αλμυρό μπέικον, σκληρό βραστό αυγό, μπλε τυρί, μαρούλι και ντομάτα.

• Σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και σπανάκι

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Η σαλάτα ζυμαρικών με κοτόπουλο και σπανάκι είναι πάντα ευπρόσδεκτη σε πικ-νικ και πανηγυρικά γεύματα. Το σπανάκι, η ντομάτα, η κόκκινη πιπεριά και το κόκκινο κρεμμύδι ρίχνονται με κονσερβοποιημένο ή ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο σε ένα αληθινό ντύσιμο της μαγιονέζας και του Ντιζόν.

• Κοτόπουλο μακαρόνια και τυρί κατσαρόλα

  

  Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

  Αυτή η οικογενειακή μακαρονιών κοτόπουλου και η κατσαρόλα τυριών είναι μια υπέροχη επιλογή όταν έχετε πολλά απομεινάρια κοτόπουλου. Πηγαίνει σε ένα κλασικό ψήσιμο μακαρόνια και τυρί με μια απλή σπιτική σάλτσα τσένταρ, μερικά αποψυγμένα κατεψυγμένα σπανάκια και ένα τραγανό ψωμί.