Η ερυθρελάτη / Leah Maroney
- Σύνολο: 12 λεπτά
- Προετοιμασία: 2 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 1 τοστ (1 μερίδα)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 407 | Θερμίδες |
| 23g | Λίπος |
| 37g | Οι υδατάνθρακες |
| 15g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 τοστ (1 μερίδα) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 407 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 23g | 30% |
| Κορεσμένο λίπος 5g | 23% |
| Χοληστερόλη 208mg | 69% |
| Νάτριο 547mg | 24% |
| Σύνολο υδατανθράκων 37g | 14% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 36% |
| Πρωτεΐνη 15g | |
| Ασβέστιο 80 mg | 6% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Η λαθροθηρία του τέλειου αυγού μπορεί να μην σας φτάσει εύκολα, αλλά με αυτή τη συνταγή απλώς ρίχνετε το αυγό, ψιλοκομίζετε το αβοκάντο και το τοποθετείτε πάνω σε ένα φρέσκο κομμάτι τοστ ολικής αλέσεως. δεν παίρνει καθόλου απλούστερη ή πιο υγιεινή από αυτό! Προσθέστε ένα μικρό Sriracha αν σας αρέσει πικάντικο! Μπορείτε να πάρετε πραγματικά τρελός και να χρησιμοποιήσετε guacamole αντί απλό πουρέ αβοκάντο. Είναι λίγο περισσότερη δουλειά, αλλά είναι σίγουρα νόστιμο! Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε λίγο με ένα μικρό καγιέν ή ένα ψιλόβροχο της άλλης αγαπημένης σας καυτής σάλτσας ή μπαχαρικών. Αυτό το τοστ είναι τόσο ευέλικτο. Μπορείτε πραγματικά να ολοκληρώσετε αυτό το toast με οποιοδήποτε είδος αυγού. Ένα τηγάνι θα λειτουργούσε εξίσου καλά. Ακόμα και οι κωδικοποιημένοι θα ήταν ευπρόσδεκτοι. Ό, τι είναι πιο εύκολο για εσάς.
Συστατικά
- 1/2 αβοκάντο (πολτοποιημένο, αφήστε το στην πλαϊνή πλευρά αν σας αρέσει!)
- 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως (φρυγανισμένο)
- 1 αυγό
- 1 παρθένο αλάτι (για γεύση)
- 1 κόκκινη πιπεριά (για γεύση)
- 1 πατάρι Sriracha (ή άλλη ζεστή σάλτσα στο γούστο)
Βήματα για να το κάνετε
Τοψίστε ολόκληρο το ψωμί σίτου μέχρι ελαφρώς ροδοκόκκινο, αλλά ακόμα ελαφρώς απαλό. Ένα πραγματικά τραγανό τοστ θα είναι δύσκολο να τρως με τις γαρνιτούρες.
Μασήστε το αβοκάντο σας, αφήνοντάς το τόσο χοντρά όσο θέλετε. Πασπαλίζουμε λίγο αλάτι στο αβοκάντο.
Πιάστε το αυγό σας, ή χρησιμοποιήστε ένα τηγανισμένο αυγό, ό, τι προτιμάτε!
Διαδώστε το αβοκάντο πάνω από το toast. Κορυφή με το αυγό σας. Πασπαλίστε λίγο ζεστή σάλτσα στην κορυφή αν σας αρέσει και ένα άλλο πασπαλίζουμε με αλάτι! Dig και να απολαύσετε!
Η συνταγή μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί ή να τριπλασιαστεί, αλλά γίνεται καλύτερα σε μεμονωμένη εξυπηρέτηση, με αυτόν τον τρόπο το τοστ παραμένει τραγανό, τα αβοκάντο παραμένουν πράσινα και τα αυγά φτάνουν τέλεια!
Συνταγή Ετικέτες:
- αυγό
- ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
- Αμερικανός
- πίσω στο σχολείο
