istetiana / Getty Images
Ξέρατε ότι οι ντομάτες μπορούν επίσης να εμφανιστούν σε χρώματα όπως το μαύρο, το μοβ, το καφέ, το κίτρινο, το ροζ και το λευκό; Αλλά περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα!
Μερικά αγαπημένα είναι οι δύο χρωματιστές και ριγέ ποικιλίες. Είναι οι ευνοιοί του κόμματος του τομάτας και μόλις φτιάξετε αυτά τα εορταστικά φρούτα, ο κήπος (και η κουζίνα) δεν θα είναι ποτέ ο ίδιος.
Για τους κηπουρούς που ψάχνουν για διαφορετικές (και νόστιμες) ποικιλίες για να δοκιμάσουν, εδώ είναι μια λίστα δειγμάτων ανοιχτής γονιμοποιήθηκαν και κειμήλια ντομάτες που εμφανίζονται με εκπληκτικά χρώματα και σχέδια. Το τμήμα των προϊόντων στο παντοπωλείο δεν θα είναι ποτέ σε θέση να ανταγωνιστεί με αυτές τις ομορφιές κληρονομιάς.
Κάνετε καλές επιλογές ντομάτας
Θα αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας της ντομάτας, φυτεύοντάς τις στο χώμα που έχει φορτωθεί με οργανική ύλη και βεβαιωθείτε ότι η ποικιλία που επιλέγετε είναι καλή στην περιοχή σας (ή τουλάχιστον δεν την μισεί).
Ελέγξτε τις "ημέρες για συγκομιδή" για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά θα λάβουν αρκετές μέρες θερμότητας για να σας παράγουν καλά. Συγκεκριμένες οδηγίες μπορείτε να βρείτε στην εταιρεία σπόρων προς σπορά που αγοράζετε τους σπόρους σας ή επικοινωνήστε με το γραφείο επέκτασης συνεργασίας.
Διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας
- Ομορφιά βασιλιάς - Αυτές είναι όμορφες ντομάτες που έχουν σαφώς καθορισμένες κόκκινες και κίτρινες ριγέ φρούτα. Η γεύση είναι φρουτώδης και γλυκιά. Ομορφιά Βασίλισσα - Ομορφιά Βασίλισσα είναι ένας παραγωγικός παραγωγός των μικρών έως μεσαίου μεγέθους ντομάτες που έχουν σαφώς καθορισμένες κόκκινες και κίτρινες ρίγες. Εξαιρετική γεύση. Big Rainbow - Αυτές οι δύο λίβρες ντομάτες έχουν πράσινους ώμους, ένα κίτρινο midsection, και κόκκινα κόκκινα νέον που τρέχουν μέσα από αυτά. Εξαιρετική ποικιλία τεμαχισμού. Ο κ. Stripey - Αυτή η ντομάτα τύπου beefsteak είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ και προσφέρει ήπια γεύση σε φρέσκα φρούτα. Το βασικό του χρώμα είναι κίτρινο και έχει κόκκινες ραβδώσεις. Copia - Αυτή η νεότερη ανοικτή γονιμοποιημένη ποικιλία που είναι μια εξαιρετικά μοναδική εμφάνιση ντομάτας. Το δέρμα έχει λεπτή λωρίδα από λαμπερό χρυσό και κόκκινο νέον. Η σάρκα στροβιλίζεται κόκκινη και κίτρινη. Είναι ζουμερό και γευστικό. Csikos Botermo - Εδώ είναι μια γλυκιά, συμπυκνωμένη ντομάτα που έχει υπέροχες κίτρινες λωρίδες σε κόκκινο δέρμα. Είναι σπάνιο και πολύχρωμο. Μαύρο Krim - Αυτό το ζουμερό, μεσαίου έως μεγάλα φρούτα προέρχεται από το νησί Krim στη Μαύρη Θάλασσα. Είναι βαθύ μωβ με πράσινους ώμους και έχει πλούσια και πικάντικη γεύση. Gajo De Melon - Αυτές οι ροζ και κίτρινες μαρμάρινες ντομάτες κεράσι έχουν γεύση όπως ντομάτα, πεπόνι και ζάχαρη που ανακατεύονται μαζί. Georgia Streak - Αυτή η 2 λίβρα, το κληρονομιά της Γεωργίας είναι ένα μεγάλο beefsteak-τύπου με κίτρινη και κόκκινη σάρκα. Το δέρμα του είναι κίτρινο με κόκκινο ρουζ. Έχει ωραία γεύση. Χρυσό μετάλλιο - Αυτή η πανέμορφη ποικιλία είναι κυρίως κίτρινη, αλλά έχει ένα ροζ τριαντάφυλλο που ακτινοβολεί από το άκμο του καρπού. Είναι ήπιο και γλυκό με πολύ λίγο οξύ. Κάνει μια μεγάλη ντομάτα τεμαχισμό. Green Zebra - Μια ποικιλία από αγαπημένους σεφ που είναι εξαιρετικά εντυπωσιακό χρώμα με κίτρινο-χρυσό δέρμα και λωρίδες πράσινου ασβέστη. Έχει μια πλούσια, γλυκιά γεύση που δίνει μόνο ένα μικρό δάγκωμα - εξαιρετική γεύση. HillBilly (Flame) - Είναι ένα κίτρινο, πεπλατυσμένο φρούτο 4 "- 6" με ροζ "φλόγες" στο δέρμα του και σε όλη τη σάρκα. Έχουν περιγραφεί ως κρεατικά, κρεμώδη, πλούσια και γλυκά. Είναι επίσης ανθεκτικό στις ρωγμές και κάνει μια υπέροχη ντομάτα σε φέτες. Isis Candy Cherry - Αυτή είναι μια γλυκιά και φρουτώδη ντομάτα κερασιού που έρχεται σε διαφορετικές αποχρώσεις με κοκκινωπό μοτίβα πάνω τους. Συνήθως, έχουν ένα "μάτι της γάτας" στο άκρο του άνθιου. Marizol Gold - Αυτό το γερμανικό κειμήλιο από το 1800. Αυτά είναι πεπλατυσμένα, βαθιά ραβδωτά, κόκκινα και χρυσά δισκία ντομάτες. Είναι ένας παραγωγικός παραγωγός με υπέροχη γεύση. Το Γερμανικό Bicolor της Mary Robinson - Πρόκειται για ένα μεγάλο, κίτρινο φρούτο με πολλές κόκκινες σκιάσεις και λωρίδες. Είναι γλυκιά και ήπια στη γεύση. Άγρια φύση της φύσης - Αυτή η ρωσική ντομάτα είναι χρυσοκίτρινη με ροζ σολομό και κόκκινα λωρίδες. Είναι γλυκιά-αρωματισμένη με μια κρεμώδη υφή. Το παλιό Γερμανικό - Southern Seed Exchange παρουσίασε αυτό το οικογενειακό κειμήλιο Mennonite το 1985. Έχει εξαιρετική γεύση και το χρώμα του είναι κίτρινο με ένα κόκκινο κέντρο μέσα από όλη την ντομάτα. Οι καρποί συχνά ζυγίζουν περισσότερο από μια λίβρα. Ανανάς - Αυτή η ντομάτα δύο λιβρών είναι όμορφη για να σερβίρει με το κίτρινο δέρμα και το κόκκινο μαρμάρινο. Έχει μια γλυκιά και φρουτώδη γεύση. Plum Tigris - Αυτά τα φρούτα των τεσσάρων ουγγιών έχουν σχήμα δαμάσκηνου και έχουν ασυνήθιστες έντονες κόκκινες και κίτρινες λωρίδες. Έχει καλή γεύση. Κόκκινο Ζέβρα - Πρόκειται για Πράσινο Ζέβρα σε ένα κόκκινο φόρεμα με μηχανή φωτιάς με λαμπερές κίτρινες λωρίδες. Είναι μια γλυκιά ντομάτα γεμάτη γεύση. Στριφτό σπήλαιο (Schimmeig Stoo) - Αυτά τα φρούτα έχουν σχήμα καμπάνας και έχουν κόκκινο δέρμα με ζωντανές κίτρινες λωρίδες. Μεγάλη γεμιστή ντομάτα (δοκιμάστε με τυρί). Ριγέ Ρωμαϊκή (Ραβδισμένη Ρωμαϊκή) - Ριγέ Ρωμαϊκή είναι μια εκπληκτική εμφάνιση που δεν θα αναγνωρίσετε ποτέ ως ντομάτα. Το μοναδικό σχήμα του φρούτου είναι κυλινδρικό, μήκους 3 "x 5" και μυτερό. Το χρώμα βάσης τους είναι κόκκινο, αλλά έχουν κυματιστές κίτρινες λωρίδες. Πρόκειται για μια κρεμώδη και άριστης γεύσης ντομάτα. Tigerella - Αυτές οι 2 "στρογγυλές ντομάτες είναι μια δημοφιλής ποικιλία από την Αγγλία, είναι πρώιμη παραγωγός και πολύ παραγωγική ακόμη και σε δροσερές καλοκαιρινές περιοχές. είναι ριγέ κόκκινο και χρυσό, έχει μεγάλη γεύση και είναι ένας μεγάλος παραγωγός. Williams Striped - Williams Striped είναι μια λίβρα, όμορφη ντομάτα με δέρμα και σάρκα χρώματα κόκκινου και λευκού. Τα μεγάλα φρούτα έχουν πλούσια γεύση.
Όλες αυτές οι ριγωτές και δίχρωμες ντομάτες είναι είτε κειμήλια ή ανοικτές γονιμοποιημένες ποικιλίες, οπότε θυμηθείτε ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους τους για να ανασυγκροτηθούν το επόμενο έτος και κάθε χρόνο μετά.
