24 συνταγές πατάτας που ποτέ δεν θα σας κουραστεί

Πικάντικες ψητές πατάτες με ζαμπόν

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτές οι πικάντικες ψητές πατάτες με ζαμπόν είναι ένα γήινο, κάπως ρουστίκ πιάτο και μια απλή προετοιμασία. Φέτα, ζάρια, πετάξτε και ψήστε!

Το εύκολο πιάτο φούρνου είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το ζαμπόν που απομένει, και το πιάτο κάνει ένα υπέροχο γεύμα με μια πεταμένη σαλάτα.

Πουρές πατάτας και Rutabagas

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτό είναι ένα μεγάλο στρίψιμο στις καθημερινές ξερά πατάτες. Οι μαγειρεμένες ρουμπάγκες σφάζονται με τις πατάτες, προσθέτοντας μια λεπτή γλυκύτητα και ελαφρύτερη υφή.

Καρυδιωμένες νέες πατάτες με πράσινα φασόλια

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Χρησιμοποιήστε φρέσκα πράσινα φασόλια κήπου ή τα νόστιμα μικρά γαλλικά φασόλια σε αυτές τις πατάτες με κρέμα γάλακτος με συνταγή πράσινου φασολιού. Οι νέες πατάτες είναι εποχιακές, οπότε αν δεν μπορείτε να τις βρείτε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις νέες πατάτες με μικρές πατάτες ή μικρά πατάτες.

Παστέλ ελαφρά σκόρδο πουρέ

Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images

Αυτά τα σκόρδα πουρέ πατάτες είναι εύκολο να γίνει και πάντα ένα χτύπημα.

Πατάτα Hotpot με λουκάνικο Andouille

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτή είναι η λήψη μας στο κλασικό Lancashire Hotpot. Προσθέσαμε το πικάντικο και λουκάνικο στο πιάτο, αν και θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και ένα πιο ήπιο μαγειρεμένο λουκάνικο.

Κλασική καστανιά καφέ

Το Ερυθρελάτης

Αυτή η καφετιά κατσαρόλα είναι γεμάτη με γεύση, από την γέμιση τσένταρ ξινή κρέμα μέχρι την τυροκομική επίστρωση ψωμιού. Εάν το πάρετε σε ένα δείπνο potluck, βεβαιωθείτε ότι έχετε πάρει μερικά αντίγραφα της συνταγής.

Τέλειες πατάτες ψημένες

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Ποιος δεν αγαπά τις βασικές ψητές πατάτες; Αυτές οι πατάτες τρίβονται με ελαιόλαδο και προαιρετικά χονδροειδές αλάτι και ψήνονται στην τελειότητα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άμυλο και της χαμηλής υγρασίας, οι σκωρίες είναι εξαιρετική επιλογή για το ψήσιμο.

Skillet Home Fries

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Είτε πρόκειται για ένα μεγάλο πλούσιο πρωινό, brunch, γεύμα ή δείπνο, δεν μπορείτε να νικήσετε αυτές τις μεγάλες πατάτες. Αυτή η έκδοση των πατατών πατάτας κατσαρόλας γίνεται με κρεμμύδια, αλλά μπορείτε να τα αφήσετε εκτός εάν δεν είστε ανεμιστήρας. Προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο πιπέρι για το χρώμα.

Ψητές πατάτες με μπέικον

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτές οι ψητές πατάτες είναι ιδανικές για ένα πλούσιο πρωινό ή brunch. Παίρνουν καλά με μπριζόλες, ψητά, κοτόπουλο ή χοιρινό.

Σαλάτα κόκκινων πατατών με ξινή κρέμα και άνηθο

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτή η σαλάτα πατάτας είναι μια εξαιρετική σαλάτα για να απολαύσετε σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα ή να πάρετε μια μαγειρική. Υπάρχουν αυγά σε αυτή τη σαλάτα, αλλά θα μπορούσε να γίνει χωρίς αυτά. Ο ντύσιμος είναι ένας υπέροχος συνδυασμός μαγιονέζας και ξινή κρέμας, με φρέσκο ​​άνηθο και ψιλοκομμένο αρακά για επιπλέον γεύση.

Cheddar και Bacon Δύο ψητές πατάτες

E + / Getty Images

Αυτό είναι ένα πιάτο που απολαμβάνουμε με μπριζόλες ή μαζί με ένα βόειο κρέας ή ψητό χοιρινό. Οι πατάτες ψήνονται, πολτοποιούνται και στη συνέχεια γεμίζονται πίσω στα δέρματα πατάτας. Οι γεμιστές πατάτες ψήνονται για άλλη μια φορά με ένα τεμάχιο τεμαχισμένο τυρί, πράσινα κρεμμύδια, και θρυμματισμένο μπέικον.

Πατάτες με μπέικον

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Ο καθένας αγαπά τις πατάτες και το καπνιστό μπέικον τους κάνει πολύ πιο ενδιαφέροντα. Το κρεμώδες μπέικον και η σάλτσα κρεμμυδιού είναι αρωματισμένα με ένα άγγιγμα μοσχοκάρυδο. Μη διστάσετε να παραλείψετε το μοσχοκάρυδο και να βγάλετε την κατσαρόλα με λίγο τυρί cheddar λίγο πριν βγει από το φούρνο.

Σαλάτα πατατών πατατών

Το Ερυθρελάτης

Πρόκειται για μια κλασική σαλάτα πατάτας με αυγά και πατάτες σε συνδυασμό με κρεμώδη μαγιονέζα και σάλτσα μουστάρδας. Μας αρέσει να γαρνίρουμε αυτή τη σαλάτα με φέτες ντομάτες και αγγούρια όταν είναι σε εποχή.

Cheddar πατάτες au Gratin με το ζαμπόν

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Οι ντομάτες με γεύσεις, με ζαμπόν σε κύβους, τυρί τσένταρ και καρυκεύματα για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πατατάκι. Η κατσαρόλα ολοκληρώνεται με βουτυροειδή ψίχουλα για μια τραγανή, νόστιμη καφετιά επικάλυψη.

Ψητές πατάτες με τυρί παρμεζάνας

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτές οι ψητές πατάτες είναι εξίσου νόστιμες με τις φωτογραφίες που φαίνονται. Το τυρί παρμεζάνα βοηθά τις πατάτες καφέ, και τους δίνει μια εκπληκτική γεύση. Είναι μια απλή προετοιμασία και οι πατάτες χρειάζονται περίπου μια ώρα για να ψηθούν.

Πατάτες με τυρί και μπέικον

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Σερβίρετε αυτές τις τραγανές ψημένες πατάτες με μια φρέσκια χοντρή σάλτσα ντομάτας, μια ράτσα ή μια απλή κρέμα γάλακτος. Κάνουν ένα εξαιρετικό σνακ ή ορεκτικό!

Ψιλοκομμένες Γαλλικές πατάτες

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτές οι ψητές πατάτες τηγανίζονται πρώτα με λίγο λάδι. Χρησιμοποιήστε ένα πικάντικο Cajun ή Creole καρύκευμα ή χρησιμοποιήστε ένα καρυκεύματα μείγμα αλάτι.

Χοντρά πατάτα και σούπα με τυρί

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτή η φοβερή χοντροκομμένη πατάτα και η σούπα σούπα είναι γεμάτη γεύση και είναι αρκετά πλούσια για να σερβίρει για δείπνο. Χοντρά κομμάτια πατάτας και ζαμπόν σε μια πλούσια, τυροκομική βάση. Προσθέστε μια χτυπημένη σαλάτα και κάποιο ψωμί ψωμί ή μπισκότα για ένα γεύμα που η οικογένειά σας θα ζητήσει ξανά και ξανά.

Πατάτες με κρέμα γάδου Cheddar

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτό το πλούσιο και κρεμώδες τσένταρ πατάτες είναι πάντα ένα χτύπημα. Ψήστε αυτό το κατσαρόλα για ένα οικογενειακό γεύμα, γιορτή διακοπών, ή να το πάρει μαζί σε ένα δείπνο potluck.

Φορτωμένο πατατάκι κατσαρόλα

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Σκεφτήκαμε τη γεμάτη σούπα πατάτας όταν φτιάξαμε αυτή την κατσαρόλα πατάτας. Η ξινή κρέμα, τα πράσινα κρεμμύδια, το μπέικον και το τσένταρ είναι από τα συστατικά. Είναι μια εξαιρετική κατσαρόλα για μια ιδιαίτερη περίσταση.

Νέες πατάτες με κρέμα σκόρδου και σχοινόπρασο

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Οι νέες πατάτες με κρέμα σκόρδου είναι μικρές με πολύ λεπτές επιδερμίδες και θα τις βρείτε μόνο νωρίς στην καλλιεργητική περίοδο. Έχουν μια ιδιαίτερη κρέμα και εξαιρετική γεύση, αλλά αν δεν μπορείτε να τα βρείτε μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μικρές στρογγυλές "μωρό" πατάτες ή πατάτες.

Τέλειες πατάτες

Το Ερυθρελάτης

Προετοιμασία και μαγειρική συμβουλές για τέλεια πατάτες με πούτσα, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου διαλογής των καλύτερων πατατών για τη ζύμωση, του τρόπου με τον οποίο μπορούν να γίνουν χωρίς στροφές, και μερικά γευστικά κόλπα.

Φορτωμένη σαλάτα πατάτας

Η ερυθρελάτη / Diana Rattray

Αυτή η ψημένη πατατοσαλάτα είναι γεμάτη με λαχανικά, τυρί, μπέικον και γεύση! Σερβίρετε με μπιφτέκια ή μπριζόλες ή προσθέστε το στο μενού μαγειρικής του καλοκαιριού. Είναι επίσης μια υπέροχη σαλάτα για τα tailgating!