Το Ερυθρελάτης
Τα γεύματα κατάψυξης μπορούν πραγματικά να κάνουν τη ζωή ευκολότερη για πολυάσχολες οικογένειες. Με αυτές τις συνταγές για ικανοποιητικά, θρεπτικά γεύματα, μπορείτε να παραλείψετε τα τρόφιμα για σούπερ μάρκετ και να βγάλετε τα μενού λήψης. Από πλούσια λαχανικά και ψητά κατσαρόλα σε υγιή μπιφτέκια γαλοπούλας και γεμιστές πιπεριές, αυτές οι συνταγές κατάψυξης με μεγάλη γεύση θα αγαπούνται από κάθε μέλος της οικογένειας. Εμπιστευθείτε μας, προετοιμαστείτε τώρα και υποσχόμαστε ότι θα ευχαριστήσετε τον εαυτό σας αργότερα.
-
Εύκολο μελιτζάνα παρμεζάνα
Ο Brian Hagiwara-Photolibrary-Getty Images
Το μελιτζάνα τηγανίζεται γρήγορα, στη συνέχεια στρώνονται με σάλτσα ντομάτας, δύο είδη τυριών και μπαχαρικά σε αυτό το κλασικό Parm. Αν σας αρέσει η πιο τραγανή μελιτζάνα, βουτιά τα κομμάτια σε χτυπημένα αυγά και παλτό με τη φρυγανιά πριν ψηθούν. Καταψύξτε μεμονωμένα τμήματα για εύκολη επαναθέρμανση μικροκυμάτων.
-
Σάλτσα σπαγγέτι με ιταλικό λουκάνικο
Diana Rattray
Κάνετε τη δική σας σάλτσα σπαγγέτι καταψύκτη με αυτή την πλούσια συνταγή, η οποία απαιτεί ιταλικό λουκάνικο, ντομάτες, μανιτάρια, πιπεριές, κρεμμύδι, σκόρδο και αποξηραμένα βότανα. Συσκευασία σε πλαστικά δοχεία και αποθήκευση για έως και 3 μήνες. Αποψύξτε και κουτάλι πάνω από τα ζυμαρικά όταν χρειάζεστε ένα ικανοποιητικό γεύμα εβδομαδιαίας νύχτας σε ένα φλας.
-
Τσίλι Κον Κάρν
Cultura-BRETT STEVENS-Riser-Getty Images
Αυτό το ελαφρώς καρυκευμένο τσίλι με βόειο κρέας, φασόλια και ψιλοκομμένες πιπεριές είναι πάντα ένα χτύπημα. Μπορείτε να το παγώσετε σε σφραγισμένους πλαστικούς περιέκτες και απλά να ζεσταίνετε σε μια κυλιόμενη βράση στο μαγειρικό σκεύος όταν χρειάζεστε ένα πλούσιο βράδυ για το βράδυ ή το σνακ. Σερβίρετε γεμάτο με τριμμένο τσένταρ, ξινή κρέμα ή τεμαχισμένο κομπόστα.
-
Φορτωμένο κατσαρόλα ζυμαρικών πίτσα
Diana Rattray
Φτιάξτε αυτό το σπιτικό ψητό κατσαρόλα πίτσας με αλεσμένο βοδινό κρέας, καθώς και τα αγαπημένα σας λαχανικά και βότανα, για ένα ικανοποιητικό καθημερινό γεύμα. Η συνταγή περιλαμβάνει προτάσεις, αλλά μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας πίτσα στο μείγμα, από το θρυμματισμένο λουκάνικο και το μαγειρεμένο μπέικον μέχρι το ψιλοκομμένο σπανάκι, τα μανιτάρια σε φέτες και ακόμη και τις πιπεριές του jalapeno.
-
Γλυκό και ξινό κεφτεδάκια
Diana Rattray
Ο ανανάς γεύσεις τη γλυκιά και ξινή σάλτσα σε αυτό το δημοφιλές οικογενειακό δείπνο που μαγειρεύει σε μόλις 40 λεπτά. Ψιλοκομμένα καστανιά που δίνουν τα κεφτεδάκια μια ωραία μικρή κρούστα. Καταψύξτε τις κεφτεδάκια μαζί με τη σάλτσα για εύκολη απόψυξη και επαναθέρμανση στο φούρνο μικροκυμάτων ή στον φούρνο.
-
Τηγανιού Noodle κατσαρόλα
Diana Rattray
Κονσέρβες τόνου, λαχανικά, noodles, και μια κρεμώδη σάλτσα ψήνονται μαζί με ένα εύκολο ψήσιμο breadcrumb topping σε αυτό το οικογενειακό γεύμα. Είναι επίσης εξαιρετικό για να προχωρήσετε. Φυλάσσετε στην κατάψυξη, τυλιγμένη σφιχτά, μέχρι να είναι έτοιμη για αναθέρμανση και σερβίρισμα.
-
Σπιτική Τουρκία Burgers
Το Ερυθρελάτης
Χυμώδη, φούρνο ψημένα μπιφτέκια γαλοπούλας αρωματισμένα με κρεμμύδι, σκόρδο, κόλιαντρο και χυμό ασβέστη, είναι μια επιλογή χαμηλών λιπαρών, χαμηλών θερμίδων δείπνο. Για να τα φτιάξετε για την κατάψυξη, σχηματίστε το ασταθές κρέας σε κομμάτια και ρίξτε τους σφραγισμένους σάκους καταψύκτη χωρισμένους με τετράγωνα χαρτιού περγαμηνής. Επαναθερμάνετε απευθείας από κατεψυγμένο, το μαγείρεμα σε εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 165 F.
-
Crock Pot Τζαμάικα στυλ αρνιού
MmeEmil-Getty Images
Αυτό το τζουμάικα εμπνευσμένο καβουρδισμένο αρνίσιο αρνί που γίνεται στην αργή κουζίνα παίρνει ένα λάκτισμα της θερμότητας από κάρι σκόνη, καγιέν και φρέσκα habaneros. Κάντε το μπροστά και παγώστε για μια γεύση από τα νησιά οποιαδήποτε στιγμή. Αναθέρμανση σε μια κατσαρόλλα στη σόμπα, προσθέτοντας μέχρι μισό φλιτζάνι νερό για να αποφύγετε την καύση.
-
Γεμιστές πιπεριές
Ο Brian Macdonald-Photodisc-Getty Images
Οι πιπεριές είναι ελαφρά ατμισμένες, γεμισμένες με αλεσμένο βοδινό κρέας, ρύζι, τυρί και ψιλοκομμένα λαχανικά, στη συνέχεια ψήνονται σε σάλτσα ντομάτας μέχρι να μαλακώσουν. Καταψύξτε τις γεμιστές πιπεριές σε ένα πιάτο που καλύπτεται με κασσίτερο και τυλίξτε σε πλαστική περιτύλιξη. Αναθέρμανση απευθείας από την καταψύκτη.
-
Ινδικό κοτόπουλο βουτύρου
Huw Jones-StockFood Creative-Getty Images
Όλοι θα χάσουν το παραδοσιακό ινδικό πιάτο. Η πλούσια σάλτσα είναι φτιαγμένη από ντομάτες, βαριά κρέμα, βούτυρο και πολλά κρεμμύδια, σκόρδα, τζίντζερ και μπαχαρικά. Ψύξτε σε αεροστεγείς πλαστικούς περιέκτες, αναθερμάνετε τη σόμπα και σερβίρετε πάνω από το καυτό ρύζι basmati.
-
Γαλλική σούπα φακών
nicolebranan-E + -Getty Images
Η σούπα φακού είναι ένα φαγητό που προτιμάτε και αυτή η φιλική προς τον προϋπολογισμό συνταγή προσφέρει όλη την υπέροχη γεύση που περιμένετε. Ρίξτε σε τσάντες με φερμουάρ και βάλτε τις επίπεδες στην κατάψυξη για να εξοικονομήσετε χώρο. Όταν είναι έτοιμο να σερβίρετε, απλά αναθερμάνετε και τα κορυφαία μπολ με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κοραλλιογενείς για φρέσκο φερμουάρ.
-
Λαζάνια με Roll-Ups με πέστο
Ο Brian Hagiwara-Getty Images
Λαζάνια roll-ups με φρέσκο βασιλικό και σπανάκι πέστο, γλυκοπατάτες, ricotta, και μοτσαρέλα είναι ένα από τα αγαπημένα με παιδιά και ενήλικες όσο. Αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή για να κάνετε και να παγώσετε όταν ο βασιλικός είναι σε εποχή, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε μια γεύση των καλοκαιρινών μηνών αργότερα. Φυλάσσετε κατεψυγμένα μέχρι τρεις μήνες, για εύκολη επαναθέρμανση στο φούρνο.
-
Κοτόπουλο γεμιστό με βασιλικό και μοτσαρέλα
Diana Rattray
Τα στήθη κοτόπουλου είναι πεπλατυσμένα, γεμισμένα με βασιλικό, σκόρδο και μοτσαρέλα, έπειτα τυλιγμένα σε ψίχουλα ψωμιού και ψημένα στη ζουμερή τελειότητα σε αυτή την κομψή συνταγή. Είναι υπέροχο να έχετε τα χέρια σας για να εντυπωσιάσετε τους επισκέπτες σε περίπτωση αυθόρμητης δεξίωσης. Καταψύξτε το κοτόπουλο σε αεροστεγείς σάκους για εύκολη αναθέρμανση του φούρνου, αλλά κάντε την περιλαμβανόμενη σάλτσα μανιταριών λίγο πριν το σερβίρετε.
-
Αργό σκεύος κουζίνας σπιτικής κουζίνας
Diana Rattray
Το κατσαρόλα κάνει εύκολη τη δουλειά ενός χυμώδους κατσαρίσματος κατσαρόλας σε κατσαρόλα, που έχει φτιαχτεί με κόκκινο κρασί. Τα λαχανικά ψητό μαζί με το κρέας για δείπνο με ένα πιάτο και ένα απλό σάλτσα προετοιμάζεται στο τέλος του μαγειρέματος. Για να παγώσετε, κόψτε το μαγειρεμένο κρέας και αποθηκεύστε τα σε πλαστικά δοχεία μαζί με τα λαχανικά και το υγρό.
-
Κοτόπουλο Enchiladas
Lauri Patterson-Getty Images
Πλούσιο enchiladas κοτόπουλο με τσένταρ, τυρί κρέμα, ξινή κρέμα, και βάζο salsa verde είναι ένα εγγυημένο πλήθος-ευχαρίστηση. Εάν τα κάνετε μπροστά, τα ψήνετε πρώτα, στη συνέχεια αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν τυλίξετε σφιχτά και παγώσετε.
-
Ψημένο Ζίτι
Rita Maas-Getty Images
Το ψημένο ziti είναι ένα δημοφιλές ιταλικό-αμερικάνικο κατσαρόλα που παγώνει καλά σε ένα ταψί. Προσπαθήστε να προσθέσετε το browned ground beef ή τα ψημένα λαχανικά για να μαζέψετε αυτό το εύκολο πιάτο ζυμαρικών για τα παιδιά που μεγαλώνουν.
-
Παλαιόμορφα Νότια Κρασιά
Το Ερυθρελάτης
Αυτή η παλιομοδίτικη συνταγή Southern χρησιμοποιεί ένα μίγμα χοιρινού και βοδινού για ένα υγρό κρέας, με Worcestershire και ζεστές σάλτσες προσθέτοντας πικάντικη γεύση. Πραγματοποιήστε το μπροστά περικλείοντας το μαγειρεμένο πιάτο, γεμάτο με ψημένο βερνίκι, πριν στεγνώσετε. Αναθέρμανση στο φούρνο όταν είναι έτοιμο για φαγητό.
-
Ψητό κοτόπουλο παρμεζάνας Pesto με σκόρδο
Diana Rattray
Το ψωμί που έχει αγοραστεί από το κατάστημα και το τριμμένο παρμεζάνα είναι τα μαγικά συστατικά σε αυτό το νόστιμο ψημένο πιάτο κοτόπουλου που είναι απλό να κάνει για την οικογένειά σας, αλλά γεύσεις και μυρωδιές εξίσου παρήγορες σαν παραδοσιακό γεύμα κοτόπουλου ψητό. Φροντίστε να αφήσετε αρκετό χρόνο για να μαριναρίσετε το κοτόπουλο μια ώρα ή δύο μπροστά από το μαγείρεμα για μια φανταστική αποπληρωμή στη γεύση.
-
Λαχανικά λαχανικών
Μπρετ Στίβενς-Riser-Getty Images
Φτιαγμένα σε φούρνο ζυμαρικά, γρήγορα σοταρισμένα λαχανικά, άφθονο τυρί και σάλτσα σπαγγέτι με βάζα μπαίνουν σε αυτή τη νόστιμη λαζάνια λαχανικών. Προετοιμάστε το για τον καταψύκτη συναρμολογώντας μόνο μέχρι το ψήσιμο και τυλίξτε σφιχτά. Για να επαναθερμανθεί, ξεπαγώστε τη νύκτα, στη συνέχεια ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
-
Μπάρμπεκιου μπιφτέκι με κροτίδες
Diana Rattray
Μια μαρινάδα μιας νύχτας και χαμηλή, αργή μαγειρική crockpot κάνει αυτό το κρέας μπιφτέκι τρυφερό και ζουμερό. Για να το παγώσετε για να το απολαύσετε αργότερα, μαγειρέψτε πλήρως το στήθος, αφήστε το να κρυώσει, κόψτε και τυλίξτε καλά το φύλλο. Ψύξτε ξεχωριστά το σάλτσα σε ένα αεροστεγές πλαστικό δοχείο.
