Η ερυθρελάτη / Claire Cohen
Κοκτέιλ είναι διασκεδαστικό να ανακατέψετε, αλλά πολλοί είναι βαριές στο αλκοόλ. Όταν είστε στη διάθεση για ένα ποτό εύκολο να πιείτε, που δεν γεμίζει με μεγάλη γροθιά, υπάρχουν πολλές συνταγές κοκτέιλ χαμηλής απόδειξης για να επιλέξετε. Αν δεν έχετε ένα πάρα πολλούς, οι πιθανότητές σας να μεθυσθείτε ή να πάσχετε από ένα hangover είναι σχεδόν μηδέν.
Τα ποτά χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ αναμιγνύουν μέχρι 10 τοις εκατό αλκοόλ κατ 'όγκο (ABV, 20 απόδειξη), δίνουν ή παίρνουν. Αυτό είναι περίπου το ίδιο με ένα ποτήρι κρασί και το ήμισυ της δύναμης του boozy powerhouses όπως μαρτίνι και μαργαρίτες. Μερικοί είναι ακόμα πιο ανοιχτοί, για τη δύναμη μιας μπύρας. Χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν λικέρ χαμηλής απόδοσης, κρασί ή μπύρα ή μεγαλύτερο όγκο μη αλκοολούχων αναμικτών όπως χυμό ή σόδα.
Αν και αυτά τα ποτά είναι ελαφριά, δεν θυσιάζουν τη γεύση. Μερικοί είναι γλυκοί, μερικοί ξηροί και όλοι είναι αναζωογονητικοί με τους δικούς τους τρόπους. Είναι υπέροχα για περιστασιακές μέρες και ιδανικά για brunch ή οποιοδήποτε γεύμα που αξίζει μια ελαφριά τρελή ζωή.
-
Bocce Ball
Adrian Murgea / Getty Images
Όταν θέλετε ένα ψηλό, φρουτώδη highball, η μπάλα bocce είναι ένας τέλειος υποψήφιος. Για να το κρατήσετε ελαφρύ (8% ABV, 16 proof), επιλέξτε την έκδοση χωρίς βότκα. Αυτό το εύκολο αναμειγμένο ποτό είναι παρόμοιο με ένα κατσαβίδι, αλλά διαθέτει amaretto ως σκηνικό στον χυμό πορτοκαλιού. Κάνοντας το λίγο πιο ξεχωριστό, μια βουτιά της λέξης σόδα φωτίζει το μείγμα.
-
Νόρινα
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Μια απλή, φρουτώδης απόλαυση στο κλασικό μαρτίνι, η Norina είναι μια απόλαυση για δείπνο. Το μίγμα απλά ζεύγος στεγνό βερμούτ με λικέρ ροδάκινου. Κρατήστε το φως επιλέγοντας ένα λικέρ ροδακινιάς 40 και το ποτό σας δεν θα είναι ισχυρότερο από το βερμούτ (15% ABV, 30 proof).
-
Cranberry Ginger Shandy
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Ξεκινώντας με ένα από τα ελαφρύτερα οινοπνευματώδη ποτά είναι ο ιδανικός τρόπος για να δημιουργήσετε ένα ποτό χαμηλής απόδειξης. Η μπύρα είναι το βασικό συστατικό για κάθε shandy και αυτή είναι μια έκδοση μεγάλης παρτίδας που προορίζεται να μοιραστεί με φίλους. Ζυγίζοντας περίπου 2% ABV (4 απόδειξη), είναι ένα γευστικό μίγμα μπύρας σιταριού, μπύρας πιπερόριζας και χυμού βακκίνιων.
-
Café Royal
Lew Robertson / Δημιουργική StockFood / Getty Images
Τα κοκτέιλ καφέ είναι ένα ακόμα εξαιρετικό μέρος για να αναζητήσετε συνταγές χαμηλής απόδειξης. Στην πραγματικότητα, πολλοί προσφέρουν περισσότερο από ένα buzz καφεΐνης από ένα αλκοολικό. Για τους ελαφρύτερους καφέδες, κοιτάξτε εκείνους που διαθέτουν μόνο λικέρ, όπως το βασιλικό καφέ. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα στιγμιότυπο ενός λικέρ καφέ για να δημιουργήσετε ένα ποτό που είναι μόλις 2% ABV (4 απόδειξη).
-
Γκολφ Ουίσκι
Η ερυθρελάτη / Claire Cohen
Τα σκληρότερα οινοπνευματώδη μπορούν να βρεθούν και σε ποτά χαμηλής απόσταξης. Θα θελήσετε να αναζητήσετε δημοφιλείς συνταγές highball που να τοποθετούν ένα στιγμιότυπο 80 ποιοτικών αλκοολούχων ποτών όπως το ουίσκι με ένα καλό ποσό σόδα, όπως το highball whiskey. Όταν φτιάχνεται με έξι κιλά πιπερόριζας, είναι ένα απαλό και αναζωογονητικό 9% ABV (18 proof). Απλά ρίξτε περισσότερο σόδα ή λιγότερο ποτό όταν θέλετε να είναι ακόμα πιο αδύναμο.
-
Rosé Berry Bliss
Άλαν Ρίτσαρντσον / Δημιουργική StockFood / Getty Images
Μια γροθιά κρασιού είναι μια τέλεια επιλογή χαμηλού οινοπνεύματος για πάρτι. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί επειδή, όπως στην περίπτωση των σαγγριών, πολλοί περιλαμβάνουν επίσης το ράντι ή το ρούμι. Μια συνταγή όπως αυτή η ευτυχία ροζέ μούρο είναι μια ιδανική γρήγορη και ελαφριά επιλογή. Δεδομένου ότι το κρασί είναι το μόνο αλκοόλ σε αυτό το μίγμα αφρώδους λεμονάδας, ζυγίζει σε μόλις 4 τοις εκατό ABV (8 απόδειξη).
-
Vermouth Cassis
Lauri Patterson / Getty Images
Το ξηρό βερμούτ είναι ένας τέλειος σύντροφος δείπνου. Παρόλο που συχνά συνδυάζεται με λικέρ υψηλής αντοχής στο μαρτίνι, το ίδιο λάμπει στο απλό και εκπληκτικά αναζωογονητικό σκελετό του βερμούτ. Ενώ ένα λικέρ μαύρης σταφίδας προσθέτει γλυκύτητα, η σόδα λέσχη δίνει μια συναρπαστική αφή. Εξασφαλίζει επίσης ότι αυτό το ποτό ABV (20 proof) 10% θα διαρκέσει από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο.
-
Καρυδόπιτα μπανάνας
Τα studios Spruce Eats / S & C Design Studios
Όταν έρθει η ώρα για επιδόρπιο, λίγα ποτά μπορούν να κτυπήσουν τη νόστιμη γεύση και την ευκολία της πίτας μπανάνας. Είναι γούστο ακριβώς πώς ακούγεται και, εάν είστε φιλόδοξοι, μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα χείλος πυροκροτητή Graham για να ολοκληρώσετε την εμπειρία. Το RumChata της συνταγής και το λικέρ μπανάνας αναμειγνύονται μέχρι ένα απαλό 13% ABV (26 απόδειξη).
-
Γκρίζα κοκκινιστική
Λούκα Τροβάτο / Η Τράπεζα Εικόνων / Getty Images
Η γκέισα κοκκινίσματος είναι ένα όμορφο ροζ κοκτέιλ. Είναι φως, φρουτώδες και γεμάτο με μια φανταστική ποικιλία γεύσεων. Διαθέτοντας το Ty Ku Liqueur, το μείγμα εξωτικών εσπεριδοειδών ζευγάρει τέλεια με χυμό ροδιού και τριαντάφυλλο νέκταρ. Καλύτερα, το ποτό αναμιγνύει μόλις 6% ABV (12 proof).
-
Φράγκο Tuck Νο. 1
jonathansloane / E + / Getty Images
Το Friar Tuck είναι ένα άλλο κοκτέιλ που χρησιμοποιεί περισσότερη κρέμα από τα οινοπνευματώδη και είναι ένα πολύ νόστιμο μίγμα. Το Frangelico είναι ένα διαχρονικό λικέρ φουντουκιού που είναι πραγματικά ευχάριστο κατά της σοκολάτας και της κρέμας. Σε γενικές γραμμές, η τελική Friar Tuck δεν θα είναι πολύ ισχυρότερη από 11 τοις εκατό ABV (22 απόδειξη).
-
Smith & Kearns
Η Ερυθραία τρώει
Μόλις περάσετε από το γεγονός ότι ανθράζετε ένα κρεμώδες ποτό, το Smith & Kearns είναι πραγματικά ένα φανταστικό κοκτέιλ. Η συνταγή μετριέται σε ένα απαλό 6% ABV (12 proof) και σας δίνει την επιλογή του καφέ ή των λικέρ σοκολάτας ώστε να μπορείτε να το προσαρμόσετε στη διάθεσή σας.
-
Κοκτέιλ ακρίδων
Η Ερυθραία τρώει
Η ακρίδα είναι ένα αγαπημένο μαρτίνι που έχει σχεδιαστεί για να γοητεύει το γλυκό δόντι σας. Είναι γεμάτη με σοκολάτα και μέντα και έχει μια δελεαστική κρεμώδη βάση που είναι δύσκολο να αντισταθεί. Θα αγαπήσετε πόσο εύκολο είναι να ανακατέψετε και το γεγονός ότι ζυγίζει σε μόλις 13% ABV (26 απόδειξη).
-
Χριστουγεννιάτικο μουλάρι
Η Ερυθραία τρώει
Τα ζεστά ροφήματα είναι συχνά πολύ αραιωμένα και ευχάριστα ήπια, γι 'αυτό είναι μια τέλεια επιλογή για ψυχρότερες μέρες. Μια συνταγή όπως το Χριστουγεννιάτικο μουλάρι αναμιγνύει μόλις 9% ABV (18 proof) και είστε βέβαιοι να απολαύσετε την καταπραϋντική γεύση αχλαδιού βότκα και ζεστή μπύρα πιπερόριζας με μια νότα κανέλας.
-
Μέλι Ντέιτς
Γκρίζα Βότκα Χήνας
Η φρεσκοτριμμένη λεμονάδα είναι μια υπέροχη αναζωογόνηση για καλοκαιρινά πάρτι και το μέλι είναι ένα θαυμάσιο τρόπο να το απολαύσετε. Για αυτό το 10% κοκτέιλ ABV (20 proof), θα ακουμπάτε τη λεμονάδα με μια μικρή βότκα. Λίγο λικέρ βατόμουρο που γλυκαίνει και οι μπάλες πεπόνι μελιτώματος είναι μια διασκεδαστική πινελιά.
-
Αχλάδι Naked Sailor
Jonny Cimone
Το δροσερό ρούμι είναι μια ωραία βάση για ποτά εμπνευσμένα από το φθινόπωρο. Στη συνταγή με τη δημιουργική ονομασία αχλάδι γυμνό ναύτη, είναι pitted εναντίον ενός αχλαδιού πουρέ και νέκταρ τζίντζερ πριν το ποτό είναι topped off με το τζίντζερ άσπρο. Υπάρχει σίγουρα δεν είναι η έλλειψη της γεύσης σε αυτό το 10 τοις εκατό αλκοολικούς βαθμούς (20 proof) ποτό!
