OksanaKiian / Getty Images
Τα ακατέργαστα τρόφιμα είναι φρέσκα, νόστιμα και υγιεινά. Αυτές οι πρώτες συνταγές φαγητού vegan είναι μερικές από τις πιο απλές και πιο ανόητες. Από τις σούπες μέχρι τις σαλάτες, τα πιάτα που θα χρησιμοποιήσετε ξανά και ξανά.
Πώς να πάτε σε μια δίαιτα Raw Foods
-
Εύκολο Raw Vegan Pad Thai Σαλάτα
Το Ερυθρελάτης
Αυτό το ωμό vegan pad-Ταϊλάνδης εμπνευσμένη σαλάτα είναι μία από εκείνες τις συνταγές όπου το σύνολο είναι μεγαλύτερο από το άθροισμα των επιμέρους τμημάτων. Θα θελήσετε φρέσκα κοραλλιογενείς και ίσως να εκπλαγείτε ότι είναι σαλάτα χωρίς μαρούλι. Είναι μια απλή και όμως ικανοποιητική ωμή συνταγή vegan που είναι ιδανική για μια ωμή τροφή.
-
Σαλάτα ακατέργαστης κρεμμυδιού
Ο Brian Hagiwara / Getty Images
Ο λάχανος αναμιγνύεται με κάρυ και άλλα μπαχαρικά για μια εύγευστη και εύκολη ωμό vegan σαλάτα εμπνευσμένη από την παραδοσιακή κολοκύθα. Για ένα πιο γεμάτο γεύμα, θα μπορούσατε να πετάξετε σε μερικά καρύδια αντί για σουσάμι.
-
Ακατέργαστη συνταγή "Alfredo Sauce"
Eising / Getty Images
Πρόκειται για μια πλούσια, κρεμώδη συνταγή σάλτσας alfredo που βασίζεται σε κάσιους, η οποία είναι απόλυτα ωμή vegan και είναι κατάλληλη για όλους σε μια δίαιτα πρώτης διατροφής. Χρησιμοποιήστε το για να ολοκληρώσετε την αγαπημένη σας ωμή σαλάτα ή ωμό φαγητό γεύμα, ή, μαντολίνο μερικά λαχανικά για "noodles" και απολαύστε ένα ακατέργαστο alfredo fettuccine!
-
Πράσινο Smoothies
Vanillaechoes / Getty Images
Πράσινη smoothies έχουν κερδίσει τη θέση τους στην ιστορία της υγιεινής διατροφής ως ένας νόστιμος τρόπος για να φάει πολλά και πολλά θρεπτικά-πυκνά φυλλώδη πράσινα λαχανικά. Είτε τρώτε ωμά είτε όχι, δοκιμάζοντας ένα πράσινο λειοτριβείο λίγες μέρες την εβδομάδα για πρωινό ή για ένα απογευματινό pick-me-up θα κάνει θαύματα για τα ενεργειακά σας επίπεδα. Δοκιμάστε μια συνταγή μπανάνας smoothie μπανάνας ή οποιαδήποτε από τις πράσινες συνταγές λουλουδιών.
-
Πικάντικο μάνγκο, τζίντζερ και σούπα τσίλι
Το Ερυθρελάτης
Οι πικάντικες τσίλι συνδυάζουν καλά φρέσκα μάνγκο, και με λίγο τζίντζερ για ένα επιπλέον λάκτισμα, αυτή είναι μια συνταγή κρύας σούπας για να κρατήσει. Είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός γεύσης, οπότε αν βαρεθείτε με τις κανονικές συνταγές των ωμών φαγητών, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή σούπας σούπας μανγκό.
-
Πρώτο βέγκας πέστο
Το Ερυθρελάτης
Το Pesto προσαρμόζεται εύκολα σε μια δίαιτα πρώτων υλών. Χρησιμοποιήστε φρέσκο βασιλικό, παγωμένο λάδι (μου αρέσει παρθένο λάδι καρύδας και ψυχρής πίεσης λινέλαιο), και θρεπτική μαγιά αντί για τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον λάδι ή λίγο νερό για μια λεπτότερη σάλτσα ή περισσότερα καρύδια για παχύτερο πέστο. Απολαύστε το με βούτυρο βύσσινο ή πρώτες κροτίδες σπόρου λινάρι. Αυτό το εύκολο πέστο παίρνει σταθερά σχόλια από εκείνους που το δοκιμάζουν.
-
Πρώτες τροφές "Burrito" Μαρούλι αναδιπλώνεται
Dana Hoff / Getty Images
Αυτά τα περιτυλίγματα μαρούλι έχουν μια υπαινιγμό του μεξικάνικη spiciness σε αυτά, εξ ου και το "burrito" simile. Θα θελήσετε να κάνετε πολλά περιτύλιγμα, καθώς δεν διαρκούν πολύ πολύ - είναι τόσο καλά. Αντί για το μαρούλι, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να τυλίξετε αυτά τα ωμά τρόφιμα "burritos" σε φύκια ή λάχανο nori.
-
Πρώτες κροκίδες λιναρόσπορου
Η ερυθρελάτη, 2018
Οι πρώτες κροτίδες από σπόρους λινάρι είναι ένα δημοφιλές σνακ για εκείνους σε μια δίαιτα πρώτων τροφίμων. Ακόμα κι αν ψάχνετε ακριβώς να συμπεριλάβετε περισσότερους λιναρόσπορους στη διατροφή σας ή περισσότερα ωμά τρόφιμα, δοκιμάστε τα κροτίδες λινάρι είναι μεγάλη για μια ικανοποιητική κρίσιμη στιγμή. Οι κροτίδες από λιναρόσπορο είναι εξαιρετικές με την ακατέργαστη σάλτσα, την ακατέργαστη γουακαμόλη ή το ακατέργαστο χούμσμου.
-
Σπιτικό αλεύρι πρώτης ύφανσης
Marija Neuwirth / EyeEm / Getty Images
Είναι πραγματικά εύκολο να φτιάξετε νωπό γάλα, αν και φαίνεται λίγο τρομακτικό. Αν προ-απολαύσετε τα καρύδια πρώτα, τότε δεν χρειάζεται πραγματικά να στραγγίξουν το γάλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο για να κάνετε γάλα αμυγδάλου ή άλλο γάλα από φρούτα. βεβαιωθείτε ότι τα καρύδια που χρησιμοποιείτε είναι πραγματικά ωμά, όχι ψημένα, λιπαρά ή αλατισμένα. Μπορείτε να πιείτε αυτό το γάλα καρύδι με κάσιους, να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες συνταγές ή να το προσθέσετε με λίγο κανέλα ή ακατέργαστο καρπό και γλυκαντικό, όπως το νέκταρ αγαύης.
-
Κρεμώδη ακατέργαστη μανιταρόσουπα
wsmahar / Getty Images
Ξεκινήστε με γάλα καστανιάς για κρεμώδη βάση και προσθέστε μανιτάρια και μπαχαρικά για μια εύκολη μείγμα σούπας. Αν σας αρέσει η κρέμα μανιταριού, θα αγαπήσετε αυτήν την ωμή έκδοση τροφίμων. Αυτή η ακατέργαστη σούπα θα ήταν ένα υπέροχο μέρος ενός γεύματος πτώσης ή ακόμα και ενός μενού πρώτης διατροφής των Ευχαριστιών.
-
Vegan Gazpacho σούπα
Malcolm P Chapman / Getty Images
Αυτή η πικάντικη και δροσιστική σούπα gazpacho είναι τέλεια σε ένα ζεστό απόγευμα. Οι γεύσεις ανακατεύονται για να δημιουργήσουν μια μοναδική γεύση. Επειδή η ισπανική σούπα gazpacho είναι συνήθως ως επί το πλείστον ακατέργαστο φαγητό, είναι αρκετά απλό να αναπαράγετε το gazpacho για μια δίαιτα ωμών τροφών.
