Kan Taengnuanjan / EyeEm / Getty Images
-
Κέικ στρώματος μάνγκο
D.Schmidt
Αυτό το κέικ μάνγκο είναι τόσο φρέσκο, χνουδωτό και νόστιμο. Ως πρόσθετο μπόνους, είναι πολύ διασκεδαστικό να το κάνεις. Στην Ταϊλάνδη, τέτοια κέικ σερβίρονται σε μεγάλα ξενοδοχεία όπου οι σεφ προσθέτουν διακοσμητικά γαρνιτούρα παρασκευασμένα με φρέσκο μάνγκο και καρύδα. Αυτό το κέικ είναι πιο απλοποιημένο, αλλά διατηρεί την αρχική γεύση. Παρόμοια με ένα κουλουράκι φραουλών, αυτό το επιδόρπιο έχει την εξωτική γεύση του μάνγκο σε όλα τα στρώματα.
-
Μπανγκόκ μάνγκο
Το Ερυθρελάτης
Τα μάνγκο είναι σε εποχή κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών και αυτή η πουτίγκα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα χρησιμοποιήσετε. Αυτή η πουτίγκα μάνγκο γίνεται με γάλα καρύδας αντί για κτυπώντας κρέμα ή κανονικό γάλα. Σε αντίθεση με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το γάλα καρύδας αναδεικνύει και ενισχύει τη γεύση του μάνγκο, προσθέτοντας μια πινελιά πλούτου και χωρίς λακτόζη.
-
Παγωτό Mango (Δεν χρειάζεται παγωτό!)
D.Schmidt
Δοκιμάστε αυτή την φανταστικά εύκολη συνταγή για το παγωτό μάνγκο. Η υφή αυτού του κατεψυγμένου επιδόρπιο είναι στα μισά της διαδρομής μεταξύ sorbet και παγωτού και γεμάτη γεύση μάνγκο. Το παγωτό είναι γρήγορο και απλό. Δεν χρειάζεστε έναν φούρνο ή έναν κατασκευαστή παγωτού. το μόνο που χρειάζεστε είναι ένας αναμικτήρας ή επεξεργαστής τροφίμων. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να γίνει εκ των προτέρων, γι 'αυτό είναι μια τέλεια επιλογή για ένα δείπνο.
-
Κρύα καραμέλα σε στιλ τριαντάφυλλου
D.Schmidt
Αυτή είναι μια ταϊλανδική έκδοση του κλασικού επιδόρπιου καραμέλας. Είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί, να λιώσει στο στόμα νόστιμο και πιο υγιεινό από την παραδοσιακή καραμέλα κρέμας. Η συνταγή απαιτεί γάλα καρύδας αντί για κρέμα γάλακτος (το γάλα καρύδας περιέχει καλά λίπη που μειώνουν πραγματικά την χοληστερόλη σας), οπότε αν είστε ανεκτικός στη λακτόζη, αυτή είναι μια καλή επιλογή για επιδόρπια για εσάς. Είναι επίσης πολύ γρήγορο να κάνει? αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει και να τοποθετηθεί στο φούρνο σε λιγότερο από 10 λεπτά. Τα αποτελέσματα είναι πολύ κομψά, οπότε σκεφτείτε να το εξυπηρετήσετε στους επισκέπτες ή να το πάρετε σε πάρτι.
-
Ταϊλανδικό παγωμένο καφέ
D.Schmidt
Ο ταϊλανδός παγωμένος καφές είναι τόσο καλός, είναι άξιος επιδόρπιο! Αν σας αρέσει ο παγωμένος καφές από ένα τοπικό καφενείο ή ένα μπουκάλι που έχετε ήδη προετοιμαστεί, δοκιμάστε να το φτιάξετε μόνοι σας και να αποθηκεύσετε ένα πακέτο. Αυτή η ταϊλανδική έκδοση του παγωμένου καφέ είναι απλά παραδεισένια σε πάγο σε μια ζεστή μέρα. Προσθέστε μερικά από τα αγαπημένα σας λικέρ για ένα υπέροχο απόγευμα ή ένα κοκτέιλ μετά το δείπνο.
-
Εύκολο Breezy Μπανάνα-Λύκεια επιδόρπιο
D.Schmidt
Αυτό το εύκολο επιδόρπιο διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Μην εξαπατήσετε από την απλότητα της. η γεύση είναι υπέροχη γλυκιά και εξωτική. Για ένα επιπρόσθετο επίδομα, αυτό το επιδόρπιο είναι υγιές, χωρίς γλουτένη και vegan. Αν έχετε απομείνει μπανάνες, σκεφτείτε να κάνετε αυτή τη γλυκιά θεραπεία.
-
Ταϊλανδέζικο ταπιόκα
D.Schmidt
Εδώ είναι μια συνταγή επιδόρπιο που είναι τροπικά, νόστιμα, εύκολο, χωρίς γλουτένη, και vegan πάρα πολύ! Όταν αγοράζετε ταπιόκα, αναζητήστε την ταπιόκα σπόρων που βρίσκεται στο φούρνο ψησίματος των πιο κανονικών σουπερμάρκετ. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μαργαριτάρια ταπιόκα σε οποιοδήποτε ασιατικό παντοπωλείο. Η ταπιόκα προέρχεται από το φυτό μανιόκας και είναι ένα λαχανικό ρίζας και όχι ένας κόκκος, καθιστώντας τον χωρίς γλουτένη.
-
Εύκολη τροπική σαλάτα φρούτων
D.Schmidt
Αυτή η όμορφη συνταγή σαλάτας φρούτων της Ταϊλάνδης είναι μια γεύση από τον παράδεισο. Τα τροπικά φρούτα ή ένα μείγμα τροπικών και τοπικών φρούτων τοποθετούνται μαζί σε μια γλυκιά επικάλυψη σαλάτας φρούτων καρύδας-ασβέστη που ενισχύει την πλούσια γεύση του φρούτου χωρίς να συντρίψει τις γεύσεις. Επιλέξτε τον δικό σας συνδυασμό τοπικών και εξωτικών φρούτων για αυτό το εύκολο φρέσκο φρούτο.
-
Μανγκοστάν Κλαφουτί
D.Schmidt
Το Mangosteen είναι ένα όμορφο ταϊλανδικό φρούτο που είναι τώρα διαθέσιμο στις ΗΠΑ και τον Καναδά. Επειδή περιέχει τόσα πολλά αντιοξειδωτικά, το mangosteen έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Εάν δεν μπορείτε να το βρείτε, οι λίτσες κάνουν μια τέλεια υποκατάσταση και είναι διαθέσιμες φρέσκα και σε κονσέρβα.
