Riou / Stockbyte / Getty Images
- Σύνολο: 70 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 60 λεπτά
- Απόδοση: 4 έως 6 μερίδες
Αυτό το εξαιρετικά εύκολο κέικ αποκομιδής ραβέντι γίνεται με στρώματα συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του φρέσκου ρεβεντιού σε κύβους, της ζελατίνης με φράουλα και ενός μίγματος κέικ. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε εκείνη την άνοιξη και το καλοκαιρινό ραβέντι.
Μη διστάσετε να αντικαταστήσετε ένα φλιτζάνι ή δύο από το ραβέντι με φρέσκες φρέσκες φράουλες ή ολόκληρες κατεψυγμένες φράουλες. Τοποθετήστε το ζεστό κέικ με παγωτό ή φρέσκο σαντιγύ.
Συστατικά
- 5 φλιτζάνια φρέσκου ραβέντι σε κύβους (κομμένα σε κομμάτια 1 έως 1 1/2-ιντσών)
- 1 φλ
- 1 (3 ουγγιές) συσκευασία ζελατίνης με γεύση φράουλας (χωρίς ζάχαρη)
- 1 (18-ουγγιές) μίγμα λευκού κέικ (μέγεθος 2 στρώσεων)
- 1 1/4 φλιτζάνια νερό
- 1/2 φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο
Βήματα για να το κάνετε
- Αντικαταστήστε το μίγμα λευκού κέικ με κέικ κίτρου ή βουτύρου. Προσθέστε 1 φλιτζάνι φρέσκες φρέσκες φέτες μαζί με 4 φλιτζάνια ραβέντι.
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Βούτυρο ένα ταψί ψησίματος 9-by-13-by-2-ιντσών. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 350 F.
Βάλτε τον κύβο ραβέντι στο ταψί.
Κορυφή με την κοκκοποιημένη ζάχαρη, στη συνέχεια πασπαλίζουμε τη ζελατίνη πάνω από τη ζάχαρη.
Πασπαλίζουμε το ξηρό μίγμα κέικ πάνω από το στρώμα ζελατίνης, στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό πάνω από το στρώμα μείγμα κέικ.
Ψεκάστε το λιωμένο βούτυρο πάνω από όλα. Μη ανακατεύετε ή αναμειγνύετε τα συστατικά.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 50 έως 60 λεπτά.
Σερβίρετε το κέικ ζεστό με ζαχαρωμένη κρέμα γάλακτος, παγωτό ή παγωμένο (ξεπαγωμένο) φτυάρι.
Απολαμβάνω!
Παραλλαγές συνταγών
Συνταγή Ετικέτες:
- Φρουτιέρα
- επιδόρπιο
- νότιος
- καλοκαίρι
