Diana Rattray
- Σύνολο: 45 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
- Απόδοση: 4 μερίδες
Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
---|---|
294 | Θερμίδες |
16g | Λίπος |
17g | Οι υδατάνθρακες |
19g | Πρωτεΐνη |
Στοιχεία για τη διατροφή | |
---|---|
Μερίδες: 4 μερίδες | |
Ποσότητα ανά μερίδα | |
Θερμίδες | 294 |
% Καθημερινή αξία* | |
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 16g | 21% |
Κορεσμένο λίπος 8g | 38% |
Χοληστερόλη 72 mg | 24% |
Νάτριο 147 mg | 6% |
Σύνολο υδατανθράκων 17g | 6% |
Διαιτητικές ίνες 2g | 7% |
Πρωτεΐνη 19g | |
Ασβέστιο 36 mg | 3% |
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή η παραδοσιακή πίτα βοσκού είναι φτιαγμένη με αρνί. Η πίτα του Shepherd, γνωστή και ως Cottage Cottage όταν είναι φτιαγμένη με βόειο κρέας, δεν είναι μόνο ένα παλιό αγγλικό φαβορί, είναι μια αγαπημένη οικογένεια εκατέρωθεν του Ατλαντικού.
Για να φτιάξετε μια πίτα τύπου cottage, χρησιμοποιήστε το απομειωμένο ψητό βόειο κρέας και το βόειο κρέας.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια ψητό αρνί (μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο)
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο (ψιλοκομμένο)
- 2 φλιτζάνια σάλτσα (από ψημένο αρνί ή παρασκευασμένο βόειο κρέας)
- αλάτι στη γεύση
- πιπέρι στη γεύση
- 2 φλιτζάνια πολτοποιημένη πατάτα (παρασκευασμένη με γάλα και καρυκεύματα όπως επιθυμείτε)
- 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
Βήματα για να το κάνετε
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 400 F.
Συνδυάστε το ψιλοκομμένο αρνί, το σάλτσα και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Στρέψτε το κάτω μέρος ενός ψημένου ταψιού με ένα στρώμα από τις μισές από τις καρυκευμένες πατάτες.
Προσθέστε το μείγμα κρέατος και μετά καλύψτε με τις υπόλοιπες πατάτες. Ή, το κρέας και το σάλτσα μπορούν να τοποθετηθούν πρώτα στο ταψί και στη συνέχεια να επικαλυφθούν με όλα τα πολτοποιημένα πατάτες.
Dot πηλό πατάτας topping με βούτυρο, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και πάπρικα, στη συνέχεια ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, ή μέχρι το πούλαιο επικάλυψη πατάτας καφετί και η πίτα θερμαίνεται καλά.
Συνταγή Ετικέτες:
- πίτα
- είσοδος
- Αμερικανός
- άνοιξη