Βασική συνταγή σάλτσας χυμού χοιρινού κρέατος για χοτ ντογκ

Nell Redmond / Ε + / Getty Images

• Σύνολο: 45 λεπτά
• Προετοιμασία: 15 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 30 λεπτά
• Απόδοση: 20 μερίδες

κοινοτικό σήμα 16 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
162	Θερμίδες
9g	Λίπος
7g	Οι υδατάνθρακες
14g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: 20 μερίδες
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	162
% Καθημερινή αξία*
Συνολικό λίπος 9g	12%
Κορεσμένο λίπος 2g	12%
Χοληστερόλη 39mg	13%
Νάτριο 392mg	17%
Συνολικοί υδατάνθρακες 7g	2%
Διαιτητικές Ίνες 1g	5%
Πρωτεΐνη 14g
Ασβέστιο 37 mg	3%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Αυτή η εύκολη συνταγή σκυλιών τσίλι κάνει περίπου 16 με 20 μερίδες, ιδανική για πάρτι ή μεγάλη συγκέντρωση παιχνιδιών και χρειάζονται μόλις 30 λεπτά για να μαγειρέψουν.

Κορυφήστε τα σκυλιά τσίλι με μουστάρδα και ψιλοκομμένα κρεμμύδια, λίγο τυρί, ή χρησιμοποιήστε τα αγαπημένα σας σκελίδες ζεστού σκύλου.

Βάλτε τη σάλτσα σε μια βραδεία κουζίνα για να κρατήσει ζεστή. σερβίρετε απευθείας από την κουζίνα με κύπελλα από διάφορες γαρνιτούρες και χαρτοπετσέτες για τους επισκέπτες.

Συστατικά

• 3 έως 4 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
• 2 κιλά βοείου κρέατος (ή χρησιμοποιήστε το μισό χοιρινό κρέας)
• 2 μεσαία σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένα)
• 1/4 φλιτζάνι ντομάτα
• 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
• 2 κούπες βόειο κρέας
• 5 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι
• 6 κουταλιές αραβοσιτέλαιο (ή masa harina)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• 2 κουταλάκια αλάτι
• 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• 1 φύλλα δάφνης

Βήματα για να το κάνετε

Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι ελαφρώς χρυσαφί, περίπου 7 έως 9 λεπτά.

Προσθέστε σκόνη τσίλι, ζάχαρη και κύμινο. Συνεχίστε το μαγείρεμα, ανακατεύοντας συνεχώς, για 2 λεπτά.

Προσθέστε το βοδινό έδαφος και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρις ομοιόμορφου ροδίσματος. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα συστατικά. μειώστε τη θερμοκρασία στη χαμηλή και σιγοβράστε μέχρι πολύ πυκνά, 15 έως 20 λεπτά.

Απορρίψτε το φύλλο δάφνης.

Συνταγή Ετικέτες:

• Ντομάτα
• είσοδος
• νότιος
• cookout

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!