gerenme / Getty Images
Για μια νύφη με έναν προϋπολογισμό, η καταβολή ενός μεγάλου χρηματικού ποσού για μια γαμήλια τούρτα μπορεί να φαίνεται εντελώς εξωφρενική. Αλλά ποιες είναι οι εναλλακτικές λύσεις, ειδικά όταν δεν έχετε ειδικούς ψήσιμο στην οικογένειά σας; Αποδεικνύεται, κάνοντας μια γαμήλια τούρτα δεν είναι τόσο δύσκολη όσο κανείς μπορεί να σκεφτεί. Υπάρχει κάποιος σημαντικός προγραμματισμός και προσπάθεια που θα χρειαστεί να συμβεί, οπότε βεβαιωθείτε ότι σταθμίζετε προσεκτικά το βάρος μιας πίτας σε σχέση με το χρόνο (και τις προσδοκίες σας) καθώς λαμβάνετε τις τελικές αποφάσεις σας. Και αν το κέικ δεν είναι το πράγμα σας, μπορείτε πάντα να σερβίρετε πίτα, παγωτό, ή ακόμα και ένα παγωτό sundae bar στο γάμο σας.
6 Μάθημα για να γίνετε εμπειρογνώμονας Cake BakerΠρογραμματισμός μπροστά
Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συνταγή ειδικά σχεδιασμένη για να είναι μια γαμήλια τούρτα δεδομένου ότι θα εξασφαλίσει ότι είναι αρκετά ανθεκτικό και ότι κάνει το σωστό ποσό της ζύμης και του πάγου. Για μια τούρτα τριών επιπέδων, θα πρέπει να κάνετε τρία κέικ των 12 ", 9" και 6 ", καθώς και ένα τεράστιο ποσό κερασάκι. Οι περισσότερες συνταγές κέικ τριών επιπέδων έχουν ένα βήμα προς βήμα χρονοδιάγραμμα για πότε θα πρέπει να ψήνουν και να συναρμολογούν κάθε μέρος.
Εργαλεία που θα χρειαστείτε
Όταν είστε έτοιμοι, συγκεντρώστε πρώτα όλα τα εργαλεία που θα χρειαστείτε. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει διπλά τη συνταγή και διαβάσετε όλη τη διαδρομή για να δείτε αν υπάρχουν εργαλεία εκτός αυτών:
- Όλα τα συστατικά για το ψήσιμο και τη γλάσο στο ταψί του γάμου12 ", 9" και 6 "κέικ, κάθε 3" ψηλά. (διαθέσιμο στα καταστήματα βιοτεχνίας και στις αποθήκες αρτοποιίας). Χαρτί χαρτιού για τη γραμμή των κρεμαστών. Μακρύ οδοντωτό μαχαίρι. Πινακίδες κέικ καλαμποκιού (διαθέσιμες στα καταστήματα αρτοποιίας και χειροτεχνίας) σε καλαμάκια 12 ", 9" και 6 "10. on Για να προσθέσετε διακόσμηση: μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με μια στρογγυλή άκρη μεταξύ μεγέθους 3 και 7 για σωληνώσεις, και μια οδοντογλυφίδα για tracingDecorations όπως τα φρέσκα λουλούδια, toppers κέικ, κ.λπ. Λεπτό susan να χρησιμοποιήσετε κατά τη διακόσμηση του κέικ
Διακόσμηση και αποθήκευση
Σκεφτείτε μπροστά από το πώς θέλετε να διακοσμήσετε το κέικ σας και να εξασκήσετε σωληνώσεις ή κερασάκι μπροστά από το χρόνο. Μπορείτε εύκολα να δημιουργήσετε επιπλέον σκόνες και να ασκήσετε σχήματα σε δοκιμαστικά κέικ (ή ακόμα και σε στρώματα σιλικόνης). Εξασφαλίστε μια επένδυση γάμου, λουλούδια ή άλλα διακοσμητικά αντικείμενα πριν από το γάμο. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα λουλούδια, φροντίστε να παραγγείλετε ακριβώς τι θέλετε από ανθοπωλείο. Τέλος, θα χρειαστεί να καθαρίσετε ένα μεγάλο χώρο στο ψυγείο, ίσως να βγάλετε ένα ράφι για το κέικ. Θα χρειαστεί επίσης να κανονίσετε τη μεταφορά για το κέικ στο χώρο του γάμου. Μιλήστε στον υπεύθυνο της εστίασης ή του διευθυντή του χώρου σχετικά με τις λεπτομέρειες μεταφοράς και ψύξης του κέικ στην εκδήλωση.
