Janet Hudson / Flickr
- Σύνολο: 35 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 10 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από ένα κέικ σοκολάτας για επιδόρπιο; Τι λέτε για ένα κέικ σοκολάτας που σερβίρεται ζεστό με ένα ποτάμι σοκολάτας που τρέχει από αυτό; Χρησιμοποιώντας τη σκοτεινή σοκολάτα κάνει αυτή τη συνταγή για λιωμένο κέικ λάβας καλύτερη από ό, τι μπορείτε να πάρετε σε ένα εστιατόριο.
Συστατικά
- 5 έως 6 ουγκιά μαύρη σοκολάτα
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 2 αυγα
- 1/2 αλεύρι αλεύρι
- Προαιρετικά: κτυπημένο ή παγωτό
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 F.
Λιπάνετε ελαφρά τέσσερα κύπελλα κρέμας 4 ουγκιών.
Σε ένα διπλό λέβητα, λιώσει τη σοκολάτα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε στη ζάχαρη.
Σε ένα μικρό μπολ, ελαφρώς χτυπημένα αυγά. Προσθέστε λίγο μίγμα σοκολάτας στα αυγά για να μετριάσετε τα αυγά.
Προσεκτικά, ανακατεύουμε το μίγμα των αυγών σε μίγμα σοκολάτας. Προσθέστε αλεύρι και συνδυάστε εντελώς.
Προσθέστε το κτύπημα στα κύπελλα κρέμας.
Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 10 λεπτά. Τα κέντρα θα πρέπει να είναι μαλακά αλλά οι πλευρές θα πρέπει να γίνονται.
Ανακατέψτε τα κύπελλα σε επιμέρους πιάτα. Αφαιρέστε τα Κύπελλα μετά από 2 λεπτά.
Σερβίρετε ζεστό με κτυπημένο ή παγωτό. Απολαμβάνω!
Συνταγή Ετικέτες:
- σοκολάτα
- επιδόρπιο
- Αμερικανός
- γενέθλια
