Χορτοφάγος βουτιά με πέστο
- Σύνολο: 5 λεπτά
- Προετοιμασία: 5 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 6 μερίδες
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 275 | Θερμίδες |
| 11g | Λίπος |
| 36g | Οι υδατάνθρακες |
| 13g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 6 μερίδες | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 275 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 11g | 14% |
| Κορεσμένο λίπος 4g | 22% |
| Χοληστερόλη 23 mg | 8% |
| Νάτριο 133 mg | 6% |
| Σύνολο υδατανθράκων 36g | 13% |
| Διαιτητικές ίνες 10g | 34% |
| Πρωτεΐνη 13g | |
| Ασβέστιο 253 mg | 19% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Μια παραλλαγή στις συνηθισμένες χορτοφαγικές συνταγές βουτύρου φασολιών, αυτή η γεύση φασολιών garbanzo (ρεβίθια) γίνεται με χορτοφαγική σάλτσα πέστο για μια γκουρμέ στρίψιμο. Δοκιμάστε αυτή τη γευστική συνταγή με τη φλούδα του Pesto Bush's Beans - για να χρησιμοποιήσετε ένα χορτοφαγικό ορεκτικό ή ακόμα και σαν σάντουιτς για χορτοφάγο σάντουιτς.
Συστατικά
- 1 16 ουγκιά μπορεί garbanzo φασόλια (ξεπλύνονται και στραγγίζονται)
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 2/3 φλιτζάνι προετοιμασμένη σάλτσα πέστο βασιλικού
- 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο πιπεριές ή λιαστές ντομάτες (στραγγισμένο)
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- 1/8 κουταλάκι μαύρη πιπεριά
- Κροκέτες και λαχανικά σε φέτες για να σερβίρουν
Βήματα για να το κάνετε
Χοντροκομμένα φασόλια garbanzo με πιρούνι ή μπλέντερ ζύμης.
Ανακατέψτε σε ξινή κρέμα, πέστο, κόκκινη πιπεριά, χυμό λεμονιού και μαύρο πιπέρι.
Καλύψτε και ψύξτε για 1 έως 2 ώρες.
Σερβίρετε με διάφορα μπισκότα και κόβετε φρέσκα λαχανικά.
Συνταγή Ετικέτες:
- Ρεβίθι
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- κόμμα
