Don Farrall / Getty Images
Καλυμμένες καλλιέργειες είναι φυτά που καλλιεργούνται για να βοηθήσουν το έδαφος σε μια μικρή φάρμα. Τα οφέλη των καλλιεργειών κάλυψης μπορεί να περιλαμβάνουν τη βελτίωση της δομής του εδάφους, την προσθήκη αζώτου, τη διατήρηση της υγρασίας, την πρόληψη της διάβρωσης, την καταστολή των ζιζανίων ή ακόμη και την ενίσχυση άλλων καλλιεργειών, ενισχύοντας την αντοχή στις ασθένειες και τα παράσιτα. Το χόρτο Σόργου-Σουδάν μπορεί να προσφέρει όλα αυτά τα οφέλη ως κάλυψη.
Τι είναι αυτό?
Το χόρτο Σόργου-Σουδάν ή το σόργου-σαραντάγκας είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια κάλυψης με ένα εκτεταμένο ριζικό σύστημα που ευδοκιμεί στη θερμότητα του καλοκαιριού. Η ονομασία του προέρχεται από το γεγονός ότι πρόκειται για ένα υβρίδιο, ένα σταυρό μεταξύ σόργου που καλλιεργείται για ζωοτροφές και ενός τύπου γρασίδι που ονομάζεται χόρτο Σουδάν ή Sudangrass, που είναι εγγενής στην ανατολική Αφρική. Το γρασίδι σόργου-Σουδάν αναπτύσσεται καλά στα περισσότερα μέρη στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για την ανάπτυξη, η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να φτάσει τους 65 έως 70 F για δύο μήνες πριν τον παγετό. Η καλλιέργεια είναι εξαιρετικά ανεκτική για την ξηρασία όταν καθιερωθεί, αλλά χρειάζεται βροχή ή άρδευση κατά την πρώιμη ανάπτυξη.
Συμβουλές φύτευσης
Σπόρους σόργου-Σουδάν γρασίδι με ρυθμό 40 έως 50 λίβρες ανά στρέμμα αν εκπέμπεται, ή 35 κιλά ανά στρέμμα αν τρυπηθεί. Εγκατάσταση μετά την απειλή του παγετού έχει περάσει την άνοιξη. Ωστόσο, για μέγιστο δυναμικό ανάπτυξης, μην περιμένετε πολύ χρόνο για εγκατάσταση, ανάλογα με το κλίμα σας. Στα βορειοανατολικά, για παράδειγμα, είναι καλύτερο να εγκατασταθούν πριν από τις 15 Ιουλίου.
Απαιτούνται θερμοκρασίες εδάφους τουλάχιστον 60 F για να βλαστήσουν αυτή η καλλιέργεια κάλυψης. Η επανειλημμένη κοπή μπορεί να αυξήσει το ριζικό σύστημα, οδηγώντας σε μεγαλύτερη διείσδυση στο συμπαγές έδαφος. Στην πραγματικότητα, αυτή η καλλιέργεια κάλυψης πρέπει να κοπεί αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της σεζόν για να αποφευχθεί η τοποθέτηση σπόρων προς σπορά.
Διατηρήστε την καλλιέργειά σας Sorghum-Σουδάν, κόβοντας αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου πριν από τους σπόρους καλλιέργειας. Ακριβώς πριν από έναν παγετό θανάτωσης, κόβουμε το γρασίδι για να το ψιλοκόψουμε και στη συνέχεια αμέσως μέχρι το έδαφος, ενώ είναι ακόμα πράσινο. Λόγω της παρουσίας ενώσεων που καταστέλλουν τα ζιζάνια στην πρόσφατα κοπιασμένη καλλιέργεια, περιμένετε αρκετές εβδομάδες πριν από τη φύτευση νέων καλλιεργειών.
Μεγαλύτερα οφέλη
Το γρασίδι σόργου-σουδάν είναι μια μεγάλη καλλιέργεια κάλυψης για την αναζωογόνηση των φθαρμένων, "εκτρεφόμενων" εδαφών, επειδή προσθέτει πολλά οργανικά υλικά και χύμα στο έδαφος. Αναπτύσσεται τόσο γρήγορα, ειδικά σε εύκρατες περιοχές, ώστε να δημιουργεί μια πυκνή βάση που δεν μπορεί να διεισδύσει από τα ζιζάνια. Είναι επίσης πολύ ανεκτική στη θερμότητα και την ξηρασία, καθιστώντας την ανθεκτική. Επιπλέον, το γρασίδι Σόργου-Σουδάν σκοτώνεται από τον πρώτο παγετό, γι 'αυτό είναι πολύ ωραίο να το αφήσουμε να ζεσταίνει ως νεκρό υπόλειμμα για προστασία από τη διάβρωση του εδάφους.
Το γρασίδι σόργου-Σουδάν είναι επίσης εξαιρετικό στο να διεισδύσει στο συμπαγές υπεδάφιο και να βελτιώσει τη δομή του εδάφους. Συχνά συνιστάται να ακολουθήσετε το χόρτο Sorghum-Σουδάν με μια κάλυψη οσπρίων, όπως το τριφύλλι, για να αποκαταστήσετε την υγεία του εδάφους.
Θα προσθέσει πολλή βιομάζα στο έδαφος, εν μέρει επειδή αυξάνεται τόσο ψηλά - 5 έως 12 πόδια - με κοτσάνια μέχρι 1/2 ιντσών. Τέλος, το γρασίδι Sorghum-Σουδάν είναι μια εξαιρετική γρήγορη ζωοτροφή για βοσκότοπους. Να γνωρίζετε ότι κάτω από ορισμένες συνθήκες, όπως ο παγετός ή η ξηρασία ή μετά το κόψιμο του γρασιδιού, το γρασίδι Sorghum-Σουδάν μπορεί να περιέχει υψηλά επίπεδα πρωσικού οξέος, τα οποία μπορεί να είναι τοξικά για τα βοοειδή.
