Sakura
Δεν υπάρχει τίποτα τόσο ικανοποιητικό όσο η τραγάνισμα ενός φρέσκου, δροσερού αγγουριού σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Τα αγγούρια είναι σαν τον κλιματισμό του φυτικού κόσμου - απλά δεν μπορείτε να περάσετε από ένα ζεστό νότιο καλοκαίρι χωρίς αυτά. Είναι καλό για σνακ, σαλάτες, ακόμη και για περιποίηση προσώπου. Τα αγγούρια μπορούν ακόμη και να κάνουν το νερό καλύτερο. Και όταν πλησιάζει το καλοκαίρι, μπορείτε να απολαύσετε το υπόλοιπο της συγκομιδής για να απολαύσετε όλο το χρόνο.
Με αγγούρια που χρησιμοποιούνται καθημερινά, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι όλα βιολογικά. Η λίστα των βρώμικων δωδεκάδων διαθέτει πέρυσι αγγούρια και δεν θέλετε να καταναλώνετε τόσο μεγάλο μέρος από ένα λαχανικό που μπορεί να μολυνθεί από παρασιτοκτόνα και υπολείμματα.
Αν και τα αγγούρια μπορούν να τρέξουν σε ζητήματα με παράσιτα, είναι αρκετά απλά να μετατραπούν σε τεράστια καλλιέργεια. Εδώ είναι πώς να ξεκινήσετε αγγούρια από σπόρους για τον κήπο σας φέτος.
Πώς να μεγαλώσουν αγγούρια
Δεδομένου ότι χρειάζονται θερμότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι αγγουριού μπορούν να ξεκινήσουν σε εξωτερικούς χώρους όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 70 μοίρες. Παρακολουθήστε για τα πεπόνια σας και άλλα φυτά της οικογένειας κολοκύθας για να έχουν ήδη βλαστήσει, και στη συνέχεια σπείρουν σπόρους αγγουριάς. Αν χρειαστεί να επιμηκύνετε την καλλιεργητική σας εποχή, φυτέψτε σε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από αυτό το διάστημα, έτσι ώστε να μεταμοσχεύετε τα αυξανόμενα βλαστάρια. Απλά να είστε βέβαιοι ότι το έδαφος είναι ζεστό και δεν υπάρχει καμία πιθανότητα παγετού!
Τα αγγούρια είναι παραδοσιακά φυτεμένα σε σειρές ή σε ανάχωμα, που επιτρέπεται να εκτείνονται κατά μήκος του εδάφους. Ως μέλος της οικογένειας κολοκύθας και κολοκύνθης, τα φυτά αγγουριού μπορούν να πάρουν αρκετό χώρο. Για πιο εντατικά αποτελέσματα ή μόνο για κάποια πρόσθετη αισθητική, μπορείτε να γυμναστείτε αγγούρια για να ανεβείτε σε ένα φράκτη ή πέργκολα. Μπορείτε να ρυθμίσετε μια πέργκολα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και να μετατρέψετε τα αγγούρια σε ένα δοχείο γεμάτο γλάστρες!
Τα φυτά σπέρνουν μισή ίντσα στο χώμα και 6 έως 10 ίντσες μεταξύ τους, και στη συνέχεια λεπτό έως ένα και μισό έως δύο πόδια χωριστά-τραβηγμένα αγγούρια πρέπει να είναι δύο μέτρα απόσταση. Το νερό συχνά, αυξάνεται ακόμα περισσότερο καθώς αρχίζει να σχηματίζεται ο καρπός. Αγγούρια είναι 90 τοις εκατό νερό, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να τους κρατήσει καλά ποτισμένο.
Συγκομίστε τα αγγούρια όταν είναι μικρότερα. Αφήνοντας τους να μεγαλώσουν θα επηρεάσουν τη γεύση και την ποιότητα. Επιπλέον, αν μόνο ένα αγγούρι μεγαλώνει αρκετά ώστε οι σπόροι να ωριμάσουν, ολόκληρο το φυτό θα σταματήσει να παράγει αγγούρια. Διαλέξτε τα συχνά για να διατηρήσετε το φυτό αυξανόμενο και η συγκομιδή έρχεται!
Αγγούρια και ασθένειες
Όπως όλα τα κολοκύνθη, τα αγγούρια είναι επιρρεπή σε παράσιτα και ασθένειες, αν δεν τείνουν προσεκτικά. Η πρώτη γραμμή άμυνας επιλέγει μια καλή ποικιλία. Τα ασιατικά αγγούρια, για παράδειγμα, είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Straight Οκτώ είναι ανθεκτικό στον μωσαϊκό ιό, μια κοινή ασθένεια αγγουριού. Το Tasty Jade είναι μια άλλη ασιατική ποικιλία που αναπτύσσεται πολύ καλά σε πέργκολα. Φύτευση σπόρων πολύ νωρίς ή πολύ κοντά μαζί μπορεί να προσκαλέσει μωσαϊκό ιό και στέλεχος σάπια, επίσης.
Ο σκαθάρι αγγουριού είναι το πιο πιθανό παράσιτο που στοχεύει στην καλλιέργειά σας. Παράσιτα νηματώδη μπορεί να βοηθήσει να τους περιορίσει, καθώς και απλά να τους πάρει μακριά. Οι Tansies έχουν αποδειχθεί ότι αποθαρρύνουν και τα σκαθάρια αγγουριού.
Περικοπή καλλιέργειας για επιτυχία
Ένα σημαντικό κλειδί για την αποφυγή παρασίτων και ασθενειών έγκειται στην εναλλαγή καλλιεργειών. Εάν έχετε βαριά τροφή, παρασίτων που προσελκύουν κολοκύθες στην ίδια θέση εποχή μετά την εποχή, θα είναι όλο και πιο επιρρεπείς σε προβλήματα. Προσπαθήστε να φυτέψετε τα αγγούρια μετά από το σπανάκι ή τα όσπρια και ακολουθήστε τα με ένα αζωτούχο κάλυμμα εδάφους σαν τριφύλλι κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Οι περισσότερες μέθοδοι ελέγχου οργανικών παρασίτων περιστρέφονται γύρω από την πρόληψη, ώστε να δώσετε στα αγγούρια σας ένα καλό περιβάλλον και πιθανότατα θα ευδοκιμήσουν.
