Τζένιφερ Σμιθ / Getty Images
Η ωοτοκία είναι ένας κοινός όρος για ένα θηλυκό, που καλλιεργείται κοτόπουλο που διατηρείται κυρίως για την ωοτοκία. Ορισμένα κοτόπουλα εκτρέφονται για κρέας, ενώ άλλα εκτρέφονται για την παραγωγή αυγών, ενώ μερικά έχουν διπλό σκοπό. Οι άνθρωποι μπορούν να χρησιμοποιήσουν παλιότερες ωοτόκες όρνιθες για φαγητό ή να ανεβάσουν κοτσάνια δίπλα στις όρνιθες, αλλά να αποστείλουν τα κοτσάνια ως νεαρά, παχουλά πουλιά για το τραπέζι.
Η αύξηση των ωοπαραγωγών ορνίθων είναι μια διαφορετική διαδικασία από την αύξηση των κοτόπουλων για το κρέας. Οι περισσότερες ωοπαραγωγές όρνιθες θα ζήσουν πέντε έως επτά χρόνια, τοποθετώντας αυγά σχεδόν καθημερινά για περίπου τρία από αυτά τα χρόνια. Θα πρέπει να εξετάσετε εάν θέλετε να τροφοδοτείτε όρνιθες που δεν βρίσκονται πλέον καλά ή αν πρόκειται για επιχείρηση πώλησης αυγών, όπου πραγματικά δεν μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να έχετε "καυστήρες κόκκων" που ζουν στο coop σας, παίρνοντας μια ελεύθερη βόλτα.
Στέγαση
Η ρύθμισή σας θα ποικίλει επίσης εάν αγοράζετε κοτόπουλα, νεοσσούς (ηλικίας κάτω των 1 ετών), ώριμες ωοτόκες όρνιθες και αν θα κρατήσετε έναν κόκορα ή όχι. Τα κοτόπουλα χρειάζονται πολύ περισσότερη ζεστασιά για να εξασφαλίσουν την επιβίωσή τους. Το κοτόπουλο σας χρειάζεται αρκετό φως, συνήθως σε χρονοδιακόπτη, για να ωριμάσει τα νεογνά σας για να βάλει τα αυγά και να κρατήσει τις κότες σας που παράγουν όλο το χρόνο. Αν ζείτε σε ένα κρύο κλίμα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι όρνιθες ωοτοκίας σας έχουν δημιουργηθεί για να είναι άνετοι μέσα στο χειμώνα.
Οι ωοτόκες όρνιθες χρειάζονται τα κουτιά φωλιάς τους να καθαρίζονται κάθε μήνα. Θα χρειαστεί επίσης να καθαρίσετε και να απολυμαίνετε προσεκτικά το coop μία ή δύο φορές το χρόνο, βγάζοντας τα πάντα και πλένοντας με μια λύση λευκαντικού 1 έως 10.
Σίτιση
Πρέπει να τροφοδοτείτε μια ωοπαραγωγό όρνιθα κατάλληλα για να την κρατήσετε να παράγει. Για όσους είναι μεγαλύτεροι από 16 έως 20 εβδομάδες, είναι καιρός να τις αλλάξετε σε μια στρώση τροφοδοσίας, η οποία έχει επιπλέον ασβέστιο για να βοηθήσει στην παραγωγή ισχυρών κελυφών αυγών. Αυτό διαφέρει από τη διατροφή των κρεατοπαραγωγών κρεατοπαραγωγής, η οποία γίνεται για όσους εκτρέφουν άλλα κοτόπουλα. Η τροφοδοσία στρώματος πρέπει να παρέχει μια ισορροπημένη διατροφή με πρωτεΐνη 16% έως 18% και περίπου 3½% ασβέστιο για την προώθηση ισχυρών κελυφών. Οι ανεπάρκειες ασβεστίου μπορούν να οδηγήσουν σε αυγά με λεπτά κελύφη και όρνιθες με προβλήματα στα πόδια, οπότε μπορεί να θέλετε να τους προσφέρετε κέλυφος στρειδιών ελεύθερης επιλογής για επιπλέον ασβέστιο. Μερικοί αγρότες τροφοδοτούν τα κοτόπουλα με υψηλότερη πρωτεϊνική τροφή όταν βρίσκονται στην κορυφή της παραγωγής αυγών ή όταν τρώνε λιγότερο κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού.
