Chockolina / Svetlana Simeonova / Getty Images
Η Βουλγαρία είναι μια κατά βάση ορθόδοξη χριστιανική χώρα, μαζί με μεγάλο μέρος των Βαλκανίων. Οι θρησκευτικές αφοσίωση βρίσκονται κατά κύριο λόγο στις διακοπές του Πάσχα, και κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας, μερικοί αφοσιωμένοι Βούλγαροι παρακολουθούν εκκλησία κάθε μέρα.
Πασχαλινές Διατροφικές Παραδόσεις
Στην παράδοση της Βουλγαρικής Ορθόδοξης Εκκλησίας, η νηστεία ξεκινά στις Ζαγοβέβι, την Κυριακή έξι εβδομάδες πριν από το Πάσχα. Για τις 46 μέρες της Σαρακοστής, τα μέλη της εκκλησίας απέχουν από όλα τα ζωικά και αλιευτικά προϊόντα και υποπροϊόντα, όπως το βούτυρο, το τυρί, το γάλα και το χαβιάρι.
Παρόλο που δεν τρώγεται παγωτό πριν από την Κυριακή του Πάσχα, ψημένα ζυμομύκητα και κουλουράκια σε ζωικά σχήματα και κουνέλια και λουλούδια μπισκότων ψήνονται κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας. Το πιο σημαντικό τελετουργικό ψωμί είναι το πλεκτό kozunak.
Την Κυριακή του Πάσχα, μετά από 46 μέρες γρήγορης και αποχής, μια γιορτή όλων των απαγορευμένων τροφίμων διαχέεται στο τραπέζι, με το κοζουνακ, που συμβολίζει το σώμα του Χριστού, παίρνοντας το κεντρικό στάδιο. Το αρνί, που αντιπροσωπεύει το Πασχαλικό Αρνί, εξυπηρετείται πάντα.
Η Κυριακή της Κυριακής αρχίζει την Μεγάλη Εβδομάδα
Η Κυριακή της Κυριακής είναι γνωστή ως Tsvetnitsa ή Vrubnitsa (Ημέρα του Λουλουδιού), και στους πιστούς δίνεται μια απαλλαγή και επιτρέπεται να τρώνε ψάρια.
Δεδομένου ότι οι παλάμες δεν είναι άμεσα διαθέσιμες, ιτιές μουνί μεταφέρονται στην εκκλησία για να ευλογηθούν. Τα κλαδιά είναι συχνά διαμορφωμένα σε κορώνα από νεαρά κορίτσια και φοριούνται στην εκκλησία έως ότου ρίχνονται σε έναν ποταμό - ελπίζουμε ότι θα πιαστούν από τους μελλοντικούς τους συζύγους στην άλλη πλευρά.
Πολλοί άνθρωποι που ονομάζονται μετά από λουλούδια ή φυτά, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με ονόματα όπως Violeta, Roza και Lillia, γιορτάζουν την ημέρα του ονόματός τους την Κυριακή των Βαΐων, ενώ άλλοι αποκαλούν Velichka, Velina, Velika και Veichko την ημέρα του πανηγυριού.
Αγία ή Μεγάλη Πέμπτη
Τα αυγά του Πάσχα είναι βαμμένα την Μεγάλη Πέμπτη ή το Μεγάλο Σάββατο. Το πρώτο κόκκινο αυγό βαμμένο στη Μεγάλη Πέμπτη είναι ένα σύμβολο της υγείας και της καλής τύχης για την οικογένεια και έχει δεσμευτεί για να διατηρηθεί μέχρι το επόμενο Πάσχα.
Καλή Παρασκευή
Η Μεγάλη Παρασκευή είναι η επέτειος της Σταύρωσης και η ημέρα που ένα τραπέζι είναι εγκατεστημένο σε εκκλησίες που εκπροσωπούν το φέρετρο του Χριστού. Οι πιστοί ανεβαίνουν κάτω με τις ελπίδες ότι θα έχουν ένα έτος γεμάτο υγεία και γονιμότητα.
Μεγάλο Σάββατο
Οι υπηρεσίες του Μεγάλου Σαββάτου ξεκινούν στις 11 μ.μ. Οικογένειες και φίλοι παρευρίσκονται στην εκκλησία μαζί, φέρνοντας τα χρωματιστά αυγά μαζί τους. Όταν το ρολόι χτυπά τα μεσάνυχτα, χαιρετούν ο ένας τον άλλον με τις λέξεις Χριστός vozkrese (ο Χριστός ανέβηκε). Η απάντηση είναι Voistina vozkrese (Πράγματι, Αυτός έχει ανέβει).
Ο ιερέας και οι πιστοί περνούν γύρω από την εκκλησία τρεις φορές με αναμμένα κεριά στο χέρι. Η πίστη είναι ότι το κερί όποιος έχει γίνει καλός χριστιανός δεν θα βγει έξω, ανεξάρτητα από το πόσο δυνατός ο άνεμος φυσάει.
Μετά την ολοκλήρωση των υπηρεσιών, λαμβάνει χώρα η πολύ σημαντική "μάχη αυγών" ή η χουκάνη yaitsa. Οι αντίπαλοι χτυπούν τα αυγά τους ο ένας στον άλλο. Το πρόσωπο με το αβγό που αφέθηκε χωρίς διακοπή ανακηρύσσεται νικητής ή βαράκ. Το νικητήριο αυγό διατηρείται μέχρι το επόμενο Πάσχα και αποτελεί ένδειξη καλής τύχης.
Προλήψεις
Πιστεύεται ότι αν κάποιος ακούσει μια κούκος στο μέσο κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, έρχεται η άνοιξη. Ομοίως, αν το άτομο έχει χρήματα στην τσέπη του με τον ήχο του κούκου, θα είναι πλούσιος το επόμενο έτος, αλλά αν δεν έχει χρήματα ή είναι πεινασμένος, τότε είναι πιθανό να παίξει το υπόλοιπο του έτους.
