Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
- Σύνολο: 6 ώρες 55 λεπτά
- Προετοιμασία: 25 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 6 ώρες και 30 λεπτά
- Απόδοση: 6-8 μερίδες
Το μαγείρεμα ενός στήθους γαλοπούλας στη βραδεία κουζίνα είναι ένας υπέροχος τρόπος για να γευματίσετε το δείπνο για μια μικρή ομάδα ή για να έχετε επιπλέον λευκό κρέας γύρω εάν τροφοδοτείτε ένα πλήθος. Το crockpot κάνει την γαλοπούλα τόσο υγρή και τρυφερή. Ακόμη καλύτερα, τα μαγειρικά κέικ καλαμποκιού μαγειρεύουν δίπλα στην γαλοπούλα.
Δοκιμάστε αυτές τις 10 νόστιμες συνταγές της Τουρκίας για την αργή καφετιέρα
Συστατικά
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 (8 x 8 ίντσες) καλαμπόκι κορνίζα (θρυμματισμένο)
- 1/2 αλάτι κουταλακιού
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
- 3 έως 4 λίβρες στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλα (αποψύχεται εάν είναι κατεψυγμένο)
- 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 φλιτζάνι βερίκοκο διατηρεί
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (λιωμένο)
- 1/2 κουταλάκι αποξηραμένα φύλλα θυμάρι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Λιώνουμε το βούτυρο σε μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Βράζουμε το κρεμμύδι στο λιωμένο βούτυρο μέχρι πολύ τρυφερό, περίπου 4-6 λεπτά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Αφαιρέστε το μαγειρεμένο κρεμμύδι σε ένα μεγάλο μπολ και καταρρέει στο καλαμπόκι. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Πασπαλίστε το στήθος γαλοπούλας με αλάτι και πιπέρι.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το σιρόπι σφενδάμου, τα κονσέρβες βερίκοκων, το λιωμένο βούτυρο, τα φύλλα θυμάρι και το αλάτι και το πιπέρι στη γεύση. Ανακατέψτε καλά.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Προσθέστε το ήμισυ αυτού του μείγματος στο μείγμα καλαμποκιού και ανακατέψτε απαλά. πέστε σε μια αργή κουζινέτα 4- έως 5 τετραγωνικών.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Τοποθετήστε την γαλοπούλα στην κορυφή της γέμισης και ρίξτε το μείγμα σιρόπι σφενδάμου που απομένει πάνω από τη γαλοπούλα.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Καλύψτε τη βραστήρα και μαγειρέψτε χαμηλά για 6 έως 7 ώρες ή έως ότου η γαλοπούλα καταγράψει το 165 F σε ένα θερμόμετρο κρέατος, βράζοντας δύο φορές με τους χυμούς στην καραμέλα.
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Σερβίρετε και απολαύστε!
Η ερυθρελάτη / Katarina Zunic
Συνταγή Ετικέτες:
- Τουρκία
- βραδινό
- Αμερικανός
- ευχαριστία
