Sang Nguyen / Ε + / Getty Images
- Σύνολο: 9 ώρες και 50 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 9 ώρες 30 λεπτά
- Απόδοση: Εξυπηρετεί 4
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 975 | Θερμίδες |
| 46g | Λίπος |
| 41g | Οι υδατάνθρακες |
| 93g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: Εξυπηρετεί 4 | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 975 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 46g | 59% |
| Κορεσμένο λίπος 16g | 81% |
| Χοληστερόλη 295mg | 98% |
| Νάτριο 977mg | 42% |
| Σύνολο υδατανθράκων 41g | 15% |
| Διαιτητικές ίνες 3g | 10% |
| Πρωτεΐνη 93g | |
| Ασβέστιο 108 mg | 8% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Τα μήλα και τα μπαχαρικά προσθέτουν γεύση σε αυτή την εύκολη συνταγή βραδείας κουζίνας για τις οστά χοιρινού κρέατος χωρίς κόκαλα. Σερβίρετε αυτές τις πλευρές με πατάτες και καλαμπόκι ή άλλο λαχανικό δίπλα σε ένα γεύμα που η οικογένειά σας θα αγαπήσει.
Συστατικά
- 3 κιλά χωρίς κόκαλα χοιρινά πλευρά
- 2 μεγάλα μήλα τραγανή (αποφλοιωμένα, κοκκοποιημένα, τεμαχισμένα ή κομμένα σε φέτες)
- 1 μεγάλο κρεμμύδι (κατά το ήμισυ και λεπτό σε φέτες)
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Μικρό 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό
- Αλάτι παύσης
- Κόψτε πιπέρι
- 1 φλιτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου
Βήματα για να το κάνετε
Σε μια αργή κουζίνα, συνδυάστε τα πλευρά, τα μήλα, το κρεμμύδι, την κανέλα και τα μπαχαρικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
Καλύψτε και μαγειρέψτε σε LOW για 7 έως 9 ώρες. Αποστραγγίστε και απορρίψτε τους χυμούς. Προσθέστε τη σάλτσα μπάρμπεκιου και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 30 λεπτά περισσότερο.
Εξυπηρετεί 4 έως 6.
Συνταγή Ετικέτες:
- παϊδάκια
- βραδινό
- Αμερικανός
- πτώση
