Hanukkah dreidel έκπληξη συνταγή κέικ φρυγανιά

Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

• Σύνολο: 110 λεπτά
• Προετοιμασία: 40 λεπτά
• Μαγειρέψτε: 70 λεπτά
• Απόδοση: Εξυπηρετεί 8 έως 10

7 αξιολογήσεις Προσθέστε ένα σχόλιο

Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα)
442	Θερμίδες
24g	Λίπος
48g	Οι υδατάνθρακες
10g	Πρωτεΐνη

Δείτε τις Οδηγίες Πλήρους Θρεπτικής Απόκρυψης

Στοιχεία για τη διατροφή
Μερίδες: Εξυπηρετεί 8 έως 10
Ποσότητα ανά μερίδα
Θερμίδες	442
% Καθημερινή αξία*
Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 24g	30%
Κορεσμένο λίπος 12g	62%
Χοληστερόλη 227mg	76%
Νάτριο 623 mg	27%
Σύνολο υδατανθράκων 48g	17%
Διαιτητικές Ίνες 1g	5%
Πρωτεΐνη 10 g
Ασβέστιο 240 mg	18%
* Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής.

(Οι πληροφορίες διατροφής υπολογίζονται με τη χρήση μιας βάσης δεδομένων για τα συστατικά και πρέπει να θεωρούνται εκτίμηση).

Hanukkah gelt, sufganiyot, τηγανητά επιδόρπια και μπισκότα με θέμα τις διακοπές παίρνουν συνήθως όλη την προσοχή κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ των Φώτων. Αλλά με οκτώ νύχτες για να γιορτάσετε, υπάρχει αρκετός χρόνος για να δοκιμάσετε κάτι νέο. Φέτα σε αυτό το βανίλιας φέτα κέικ λίβρα για να αποκαλύψει μια εντυπωσιακή έκπληξη - ένα αντίθεση dreidel σχήμα ψημένο δεξιά! Κάνοντας το κέικ είναι αρκετά απλό, αν και χρειάζεται λίγο χρόνο. Αλλά τα αποτελέσματα έχουν ένα αρκετά μεγάλο παράγοντα wow ότι αν αισθάνεστε τρελά, αυτό κάνει μια επιλογή διασκέδασης για δώρο DIY δώρο.

Συστατικά

• Για το Blue Cake:
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι (ή αλάτι kosher)
• 1/4 φλιτζανιού άλατος βουτύρου (μαλακωμένο)
• 1/4 φλιτζάνι, συν 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη
• 1 μεγάλο αυγό
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/3 φλιτζάνι γάλα
• Μπλε χρωματισμό τροφίμων
• Για το Λευκό Τούρτα:
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι (ή άλας kosher)
• 1/2 φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο (μαλακωμένο)
• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 μεγάλα αυγά
• 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι γάλα
• Για το Glaze:
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη ζαχαρών
• 2 1/2 κουταλάκι του γλυκού γάλα
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• Προαιρετικά: Μπλε, λευκό και χρυσό πασπαλίζουμε

Βήματα για να το κάνετε

Σημείωση: ενώ υπάρχουν πολλά βήματα σε αυτή τη συνταγή, αυτό το κέικ χωρίζεται σε λειτουργικές κατηγορίες για να σας βοηθήσει να προγραμματίσετε καλύτερα την προετοιμασία και το μαγείρεμα.

Κάντε το μπλε κέικ

Συγκεντρώστε τα συστατικά.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Σκουπίστε ελαφρά μια κατσαρόλα 9 x 9 x 2 ιντσών. Στρέψτε το κάτω μέρος του τηγανιού με χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σε ένα άλλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ ή ξύλινη κουτάλα για να κρέψετε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας και κτυπήστε μέχρι να αναμιχθεί καλά.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Εναλλακτική προσθήκη του μείγματος αλεύρου και του γάλακτος σε δύο ή τρεις προσθήκες, αναμειγνύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Ανακατέψτε μόνο μέχρι το κτύπημα να είναι ομαλό.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Προσθέστε το μπλε χρωματισμό τροφίμων μερικές σταγόνες τη φορά, ανακατεύοντας καλά, και προσθέτοντας πρόσθετο χρωματισμό μέχρι να επιτύχετε τη σκιά που προτιμάτε.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Ρίξτε το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να εξομαλύνετε προσεκτικά το κτύπημα στα άκρα του τηγανιού. (Το κτύπημα θα είναι παχύ, οπότε φροντίστε να μην απομακρύνετε το χαρτί περγαμηνής.) Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 18 έως 20 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρός.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Μεταφέρετε τη κατσαρόλα σε μια σχάρα για να κρυώσετε για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε το κέικ από την κατσαρόλα, τοποθετήστε την απευθείας στο ράφι και αφήστε την να κρυώσει εντελώς. (Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ψύξης και να κάνετε το κέικ ευκολότερο να κόψετε, τοποθετήστε το ράφι στην κατάψυξη για περίπου 10 λεπτά.)



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Τοποθετήστε το δροσερό κέικ σε μια σανίδα κοπής. Χρησιμοποιήστε ένα κοπίδι cookie dreidel ή ένα πρότυπο χαρτί, κόψτε όσο το δυνατόν περισσότερα σχήματα dreidel από το κέικ. (Πριν αρχίσετε να κόβετε, βεβαιωθείτε ότι ο κοπτήρας ή το πρότυπό σας ταιριάζει μέσα σε μια πανοραμική φόρμα ψησίματος 9x5 ιντσών, με ένα μικρό δωμάτιο για να το αντικαταστήσετε στο πάνω και στο κάτω μέρος).



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Ρυθμίστε τα ξύλινα δάπεδα στην άκρη ενώ ανακατεύετε το λευκό κέικ.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Κάντε το Λευκό Κέικ

Συγκεντρώστε τα συστατικά.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Λιπάνετε μια πανοραμική λήψη πατάτας φλυτζανιών 9 x 5 ιντσών. Τοποθετήστε το κάτω μέρος με ένα χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σε ένα άλλο μεγάλο μπολ, χρησιμοποιήστε ένα ηλεκτρικό μίξερ ή ξύλινη κουτάλα για να κρέψετε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας και κτυπήστε μέχρι να αναμιχθεί καλά.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Εναλλακτική προσθήκη του μείγματος αλεύρου και του γάλακτος σε δύο ή τρεις προσθήκες, αναμειγνύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Ανακατεύουμε λίγο μέχρι να μαλακώσει το κτύπημα, στη συνέχεια ρίχνουμε αρκετά στο προετοιμασμένο τηγάνι για να καλύψουμε το κάτω μέρος. Τακτοποιήστε τα ξύλινα παξιμάδια, κάτω από το κέντρο της πανοραμικής φόρμας, τοποθετώντας τα ανοιγόμενα μεταξύ τους έτσι ώστε να γεμίσουν το μήκος του τηγανιού.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Προσεκτικά κουτάρετε το λευκό κτύπημα στο τηγάνι, έτσι ώστε το dreidel "log" να περιβάλλεται και να καλύπτεται από κτύπημα. Τοποθετήστε το τηγάνι στο κέντρο του προθερμανθέντος φούρνου (αν το τηγάνι σας φαίνεται γεμάτο, ίσως θελήσετε να το τοποθετήσετε σε ένα φύλλο αλουμινίου για να πιάσετε τυχόν σταγόνες).



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 έως 50 λεπτά ή έως ότου η κέικ είναι χρυσή και ένας ελεγκτής τοποθετημένος κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρός. (Βεβαιωθείτε ότι έχετε δοκιμάσει το λευκό κέικ.)



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Μεταφέρετε το τηγάνι σε μια σχάρα και αφήστε το κέικ να κρυώσει για 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τη λεκάνη και κρυώστε εντελώς.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Κάνε το Glaze

Συγκεντρώστε τα συστατικά.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σε ένα μικρό μπολ, χτυπήστε μαζί τους ζαχαροπλάστες ζάχαρη, γάλα, και χυμό λεμονιού μέχρι ομαλή, προσθέτοντας λίγο περισσότερη ζάχαρη, αν το γυαλί αισθάνεται καταρροή.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Όταν το κέικ είναι εντελώς δροσερό, ψιλοβρέξτε την κορυφή με το λούστρο. Διακοσμήστε με ψεκασμούς εάν θέλετε.



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Σερβίρετε και απολαύστε μετά το γεύμα σας Hanukkah!



Η ερυθρελάτη / Ulyana Verbytska

Συνταγή Ετικέτες:

• Κέικ
• επιδόρπιο
• αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
• hanukkah

Rate This Συνταγή Δεν μου αρέσει καθόλου αυτό. Δεν είναι το χειρότερο. Σίγουρα, αυτό θα κάνει. Είμαι ένας ανεμιστήρας - θα το συνιστούσα. Φοβερο! Το αγαπώ! Ευχαριστώ για τη βαθμολογία σας!