HandmadePictures / Getty Images
- Σύνολο: 4 ώρες 20 λεπτά
- Προετοιμασία: 20 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 4 ώρες
- Απόδοση: 1 Crockpot (6 έως 8 μερίδες)
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 710 | Θερμίδες |
| 40g | Λίπος |
| 76 g | Οι υδατάνθρακες |
| 14g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: 1 Crockpot (6 έως 8 μερίδες) | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 710 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά 40g | 52% |
| Κορεσμένο λίπος 17g | 83% |
| Χοληστερόλη 78 mg | 26% |
| Νάτριο 602mg | 26% |
| Σύνολο υδατανθράκων 76g | 28% |
| Διαιτητικές ίνες 5g | 19% |
| Πρωτεΐνη 14g | |
| Ασβέστιο 333 mg | 26% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Θα μπορούσαμε σχεδόν να φτιάξουμε ένα γεύμα από αυτές τις πατάτες. Είναι κρεμώδη, τυριά, παρήγορο και απλά νόστιμα. Και η αργή κουζίνα είναι ο τέλειος τρόπος για να μαγειρέψετε αυτό το υπέροχο πιάτο.
Αυτές οι πατάτες είναι το τέλειο πιάτο για ένα γεύμα διακοπών, για διασκέδαση ή όταν θέλετε κάτι υπέροχο για να σερβίρετε με ένα ψητό κοτόπουλο ή τη συνταγή κρέατος της μητέρας σας. Το μόνο που χρειάζεστε για να το χρησιμοποιήσετε είναι ένα πράσινο λαχανικό, ίσως κάποια σπαράγγια ή πράσινα φασόλια, μια πράσινη σαλάτα ή μια φρουτοσαλάτα. Μερικά brownies για επιδόρπια θα είναι η τέλεια τελική πινελιά.
Συστατικά
- 1 πακέτο (32 ουγκιών) κατεψυγμένο καφετιά γεώμηλα (αποψυγμένα και στραγγισμένα)
- 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 3 σκελίδες σκόρδο (κιμά)
- 1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
- 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 (8-ουγγιές) παγωτό τυρί (κομμένο σε κύβους)
- 1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα
- 1/2 φλιτζάνι γάλα εξατμισμένο
- 1 (10 ουγκιών) δοχείο της συμπυκνωμένης κρέμας της πατάτας ή της σάλτσας Alfredo
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Τοποθετήστε τις αποψυγμένες και αποστραγγιζόμενες καστανές πατάτες σε ένα βραστήρα τεσσάρων έως πέντε τετραγώνων.
Σε μια βαριά κατσαρόλα, θερμαίνετε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο για 3 έως 4 λεπτά ή μέχρι να είναι λαχανικά τραγανά. Προσθέστε στις πατάτες στο crockpot. Προσθέστε την ξινή κρέμα, το αλεύρι, το τυρί κρέμας, το τυρί παρμεζάνας, το γάλα που έχει εξατμιστεί, τη σούπα πατάτας (ή σάλτσα Alfredo), το πιπέρι και τα φύλλα θυμάρι στο κροκόδειλο και ανακατέψτε απαλά για να τα αναμίξετε.
Καλύψτε την αργή εστία και μαγειρέψτε σε χαμηλά για περίπου 7 έως 8 ώρες ή σε υψηλό για 4 ώρες έως ότου το μείγμα φυσαλίδων γύρω από τις άκρες και οι πατάτες είναι τρυφερές, ανακατεύοντας μια φορά στο μέσο του χρόνου μαγειρέματος.
Συνταγή Ετικέτες:
- Πατάτα
- συνοδευτικό
- Αμερικανός
- Χριστούγεννα
