Εικόνα από weisserstier υπό την άδεια χρήσης του Creative Commons απόδοσης Flickr
Ο κόσμος της πομολογίας μπορεί να είναι κάπως παράξενος. Πάρτε, για παράδειγμα, εξετάστε τα φρούτα κυδωνιών ( Cydonia oblonga ). Μπορεί να ακούγεται δυσάρεστο από την αρχή, αλλά ουσιαστικά πρέπει να αφήσετε αυτό το φρούτο να αρχίσει να σαπίζει (μια διαδικασία που ονομάζεται σβήσιμο) προτού να είναι έτοιμο να φάει ή αλλιώς θα είναι πολύ όξινο. Μην ανησυχείτε όμως - η τρύπηση δεν είναι επιβλαβής και τα αποτελέσματα είναι νόστιμα. Μερικοί τρώνε φρέσκα φρούτα, αλλά συχνά χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και φτιάχνουν μαρμελάδες και ζελέδες.
Λατινικό όνομα
Αυτός ο καρπός έχει τοποθετηθεί στο δικό του γένος και είναι γνωστός ως Cydonia oblonga . Μερικές φορές μπορεί να το δείτε ως Cydonia vulgaris. Είναι μέρος της οικογένειας Rosaceae και στενή σχέση με τα μήλα και τα αχλάδια. Αν ψάχνετε για τους συγγενείς της, τις κυδωνιές ανθοφορίας, είναι τώρα στο γένος Chaenomeles .
Κοινά ονόματα
Αυτό ονομάζεται καρποφόρο κυδώνι, καθώς καλλιεργείται κυρίως για τους βρώσιμους καρπούς του.
Προτιμώμενες ζώνες δυσκολίας USDA
Μπορείτε να φτιάξετε τα φρούτα των κυδωνιών εάν ζείτε στις ζώνες 5 έως 9. Μπορεί επίσης να αναπτυχθεί στη ζώνη 4 με κάποια προστασία από τον παγετό.
Μέγεθος
Αυτό θα είναι ένας μεγάλος θάμνος ύψους 10 'έως 12' και ευρύς στην ωριμότητα, δημιουργώντας στρογγυλεμένο σχήμα.
Εκθεση
Το φρούτο κυδώνι αγαπά να μεγαλώσει σε μια τοποθεσία που παρέχει πλήρη ήλιο, αν και μπορεί να χειριστεί κάποια σκιά.
Φυλλώματα / Λουλούδια / Φρούτα
Τα οβάλ φύλλα είναι περίπου 2 "μακρύ και ασαφή κάτω από το.Τα λευκά ή ροζ λουλούδια είναι σαν τα περισσότερα στην οικογένεια Rosaceae και διαθέτουν πέντε πέταλα με ένα πλήθος των στήμονες.Το φρούτο κυδώνι είναι ένα ροζ, παρόμοιο σε εμφάνιση μέσα σε ένα μήλο ή αχλάδι.Στο εξωτερικό μέρος, μερικές φορές σχηματίζεται σαν ένα αχλάδι, μπορεί επίσης να στρογγυλεύεται.
Καλλιέργεια Συμβουλές για Cyndonia oblonga
Επιλέξτε μια περιοχή με έδαφος που αποστραγγίζει εύκολα για βέλτιστη ανάπτυξη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την ύπαρξη περισσότερων από μία όσον αφορά την επικονίαση, δεδομένου ότι το κυδώνι είναι αυτο-γόνιμο, αν και η διασταυρωμένη επικονίαση με διαφορετική ποικιλία μπορεί να βοηθήσει στην εξασφάλιση μιας ισχυρής καλλιέργειας.
Ο αριθμός των ωρών ψύχους για την Cydonia oblonga εξαρτάται από την ποικιλία, αλλά συνολικά απαιτούνται λιγότερα από 500. Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκείμενο για να δημιουργήσει δέντρα αχλαδιών νάνος.
Συντήρηση και κλάδεμα
Μόλις κλαδέψετε το κυδώνι σας για να έχετε ένα ανοιχτό κέντρο, δεν θα έπρεπε να χρειαστείτε πολλά κλαδέματα που χρειάζονται πέρα από αυτό. Προχωρήστε εύκολα στο λίπασμα, εκτός εάν οι δοκιμές ή η ανάπτυξη των φυτών υποδεικνύουν ότι είναι απαραίτητη. Πάρα πολύ άζωτο μπορεί να ενθαρρύνει την πυρκαγιά να εγκατασταθεί.
Παράσιτα & Ασθένειες Κυδώνων
Η Cydonia oblonga είναι ευαίσθητη σε πολλά από τα ίδια προβλήματα που αντιμετωπίζουν τα μήλα. Τα μωσαϊκά παράσιτα περιλαμβάνουν αφίδες, σκώρους, κυδωνιά curculio, ζυγαριές και λεκέδες.
Μια ασθένεια που μπορεί να χτυπήσει είναι πυρκαγιά, η οποία προκαλείται από Erwinia amylovora . Οι μολυσμένες περιοχές πρέπει να αφαιρεθούν από τον θάμνο. Μπορεί επίσης να δείτε μαύρη σήψη ή μαύρο σημείο.
