Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
- Σύνολο: 15 λεπτά
- Προετοιμασία: 15 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 0 λεπτά
- Απόδοση: 4 κύπελλα
Αυτή η βασική μαρινάδα είναι η ιδανική εναλλακτική λύση για την παραδοσιακή αλατοποίηση της γαλοπούλας σας, επειδή δεν ξεπερνά τη γεύση του πουλιού. Αντ 'αυτού, παρέχει ένα προστατευτικό στρώμα για τη σχάρα, προσθέτοντας ακόμα μερικές λεπτές γεύσεις, με καρυκεύματα όπως ξηρά ρίγανη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, Worcestershire και λευκό ξύδι. Αυτή η συνταγή κάνει αρκετά μαρινάδα για 12 έως 16 λιβρών γαλοπούλα.
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνια / ελαφρύ μαγειρικό λάδι 360 ml
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml νερό
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml χυμό λεμονιού
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml λευκό ξύδι
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml σάλτσα Worcestershire
- 1/4 φλιτζάνι / 60 ml βαλσαμικό ξύδι
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml αποξηραμένης ρίγανης
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας / 15 ml μαύρο πιπέρι
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Συνδυάστε τα πάντα και ανακατέψτε καλά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Κρατάτε την ψύξη μέχρι να την χρησιμοποιήσετε και αναμείξτε πριν προσθέσετε τα πουλερικά.
Η ερυθρελάτη / Cara Cormack
Συνταγή Ετικέτες:
- Τουρκία
- είσοδος
- Αμερικανός
- ευχαριστία
