Foodcollection / Getty Images
- Σύνολο: 29 λεπτά
- Προετοιμασία: 10 λεπτά
- Μαγειρέψτε: 19 λεπτά
- Απόδοση: εξυπηρετεί 6 ως ορεκτικό
| Διατροφικές οδηγίες (ανά μερίδα) | |
|---|---|
| 374 | Θερμίδες |
| 26g | Λίπος |
| 13g | Οι υδατάνθρακες |
| 23g | Πρωτεΐνη |
| Στοιχεία για τη διατροφή | |
|---|---|
| Μερίδες: σερβίρεται 6 ως ορεκτικό | |
| Ποσότητα ανά μερίδα | |
| Θερμίδες | 374 |
| % Καθημερινή αξία* | |
| Συνολικό λίπος 26g | 33% |
| Κορεσμένο λίπος 14g | 71% |
| Χοληστερόλη 100 mg | 33% |
| Νάτριο 731 mg | 32% |
| Σύνολο υδατανθράκων 13g | 5% |
| Διαιτητικές Ίνες 1g | 5% |
| Πρωτεΐνη 23g | |
| Ασβέστιο 324 mg | 25% |
| * Η% ημερήσια τιμή (DV) σας λέει πόσο ένα θρεπτικό συστατικό σε μια μερίδα τροφίμων συνεισφέρει σε μια καθημερινή διατροφή. 2.000 θερμίδες ημερησίως χρησιμοποιούνται για γενικές συμβουλές διατροφής. |
Αυτή είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για τις ψητές πατάτες. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για καλοκαιρινά μπάρμπεκιου ή πάρτυ Super Bowl. Σερβίρετε είτε με ράντσο είτε με σάλτσα βουτύρου.
Συστατικά
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml αποξηραμένου δενδρολίβανου
- 3 κουταλιές της σούπας / 45 ml βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού / 5 ml μαύρο πιπέρι
- 8 μεσαίες Yukon χρυσό (ή 8 μικρές πατάτες russet, κομμένες κατά το ήμισυ κατά μήκος)
- 1 φλιτζάνι / 240 ml τυριού cheddar (τεμαχισμένο)
- 1/2 φλιτζάνι / 120 ml ξινή κρέμα
- 1 μικρό κρεμμύδι (λεπτόκοκκο)
- 4 με 5 φέτες μαγειρεμένο μπέικον (θρυμματισμένο)
Βήματα για να το κάνετε
Συγκεντρώστε τα συστατικά.
Προθερμάνετε τη σχάρα για μέτρια φωτιά.
Συνδυάστε το δεντρολίβανο, το βούτυρο, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ.
Κόψτε τις πατάτες στο μισό. Αφαιρέστε το κέντρο κάθε μισού.
Τοποθετήστε τις πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων για 6 έως 7 λεπτά. Ίσως χρειαστεί να το κάνετε αυτό σε παρτίδες, ώστε οι πατάτες να μαγειρεύουν γρηγορότερα.
Αφαιρέστε και βουρτσίστε τις πατάτες με μείγμα βουτύρου.
Τοποθετήστε τις πατάτες στην σχάρα με το δέρμα προς τα πάνω. Ψηλά για 5 λεπτά, γυρίστε, και ψήστε για 3 λεπτά.
Προσθέστε τυρί σε σφήνες και μαγειρέψτε για επιπλέον 2 με 3 λεπτά.
Αφαιρέστε από τη σχάρα και βγάλτε το με βρώμικο μπέικον, κρεμμύδι και ξινή κρέμα.
Σερβίρετε και απολαύστε!
Παραλλαγή συνταγής
- Αυτά είναι απλά νόστιμα με την προστιθέμενη έκρηξη της γεύσης από ένα ράντσο ή μπλε τυρί βουτιά σάλια!
Συνταγή Ετικέτες:
- κασέρι
- ορεκτικό
- Αμερικανός
- cookout
